Płyn do baniek Flavour Blaster Bubble X 180 ml

Dla lokali, które robią urządzeniem bańki, a nie same chmury aromatu. Bez płynu urządzenie wydmuchuje aromatyzowaną parę, która znika w kilka sekund: to błonka ją zatrzymuje i sprawia, że widać ją na drinku.

Ta liczba pokazuje, że materiał kosztuje mniej, niż się wydaje: 180 ml to niewiele, ale jedna bańka zużywa minimalną ilość płynu. W lokalu, który podaje dziesięć drinków z bańką za wieczór, butelka Bubble X wystarcza na ponad 3 miesiące. Gotowa bańka utrzymuje się do 3 minut: podaje się ją od razu, nie przygotowuje z wyprzedzeniem.

• Pojemność: 180 ml
• Deklarowana wydajność: do 1000 baniek
• Trwałość bańki: do 3 minut, według producenta
• Zastosowanie: zanurzenie dyszy przed wypuszczeniem pary
• Kod produktu: 2-AN-CDV-153
• Marka: Flavour Blaster

Jak używać

Wlej płyn do niskiego, szerokiego naczynia, zanurz dyszę tylko tyle, żeby zwilżyć ją dookoła, i naciśnij spust, trzymając urządzenie nad szklanką. Na dyszy tworzy się błonka, para ją nadmuchuje i bańka się odrywa. Jeśli bańka nie powstaje, prawie zawsze dysza była zanurzona za płytko albo płyn był stary i zgęstniał.

Dlaczego potrzebny jest płyn do tego przeznaczony

Bańka ląduje na czymś, co gość wypije, więc używa się płynu przeznaczonego do tego urządzenia: chodzi o przeznaczenie, a nie o wydajność. Dowolny środek powierzchniowo czynny dałby może nawet trwalsze bańki, ale nie wolno go użyć nad drinkiem. Dlatego kupuje się ten płyn, zamiast improwizować.

Jak przechowywać

Zamknięty i bez dostępu światła, a do naczynia roboczego przelewać tylko na czas zmiany. Płyn zostawiony bez przykrycia paruje i gęstnieje: przestaje tworzyć równą błonkę, a bańki wychodzą małe albo nie wychodzą wcale. Naczynie robocze trzeba umyć i napełnić świeżym płynem, a nie dolewać do starego.

Wąskie gardło

Zrobienie bańki trwa kilka sekund, ale dysza musi być zwilżona za każdym razem: przy szybkiej pracy to ten powtarzany ruch ogranicza tempo. Kto podaje bańkę na wielu drinkach, trzyma naczynie z płynem pod ręką, co wieczór w tym samym miejscu, tak jak jigger.

Naczynie, do którego się go wlewa

Niskie i szerokie, nie wysokie: ma pozwolić zwilżyć dyszę dookoła jednym krótkim ruchem, a wąska szklanka zmusza do głębokiego zanurzania urządzenia. Wystarczy mała miseczka do mise en place, napełniona na niewielką wysokość: do płynu w naczyniu roboczym trafia wszystko, co pryska i spada na blat, więc lepiej nalać go na jeden wieczór niż na tydzień.

Ile naprawdę się zużywa

Minimalną ilość na jedną bańkę, i dzięki temu 180 ml wystarcza na deklarowaną liczbę. Straty biorą się z parowania płynu, który po zmianie zostaje bez przykrycia. Zlewanie resztek z powrotem do butelki to inny błąd, bo wprowadza do niej zanieczyszczenia. Zasada pracy z płynem Bubble X: nalać mało, zużyć, resztę wylać.

Najczęstsze pytania

Ile baniek wychodzi z jednej butelki? Do 1000, według producenta.

Ile mieści butelka płynu do baniek Flavour Blaster? Butelka mieści 180 ml.

Czy można go zastąpić innym płynem? Nie: bańka trafia na drinka, więc używa się płynu przeznaczonego do tego urządzenia.

Dlaczego bańka nie powstaje? Dysza była zanurzona za płytko albo płyn jest stary i zgęstniał.

Jak go przechowywać? Zamknięty i bez dostępu światła, przelewając tylko tyle, ile potrzeba.

Czy potrzebny jest też aromat? Tak: płyn tworzy błonkę, a aromat jest w parze, która ją wypełnia.

Aromaty i części zamienne są w kategorii „Flavour Blaster”.

Im więcej, tym taniej. 4 szt. -5%, 6 szt. -7%, 8 szt. -10%, na ten sam produkt.

Wysyłka z Rzymu, Włochy. Koszt wysyłki 14,90 €. Darmowa dostawa od 150 € z VAT.