Boston shaker Alchemy ukratko
Boston shaker Alchemy čine velika metalna čaša od 28 oz i mala od 18 oz, iz gravirane linije posvećene alkemiji. Ispod crteža je isti Boston shaker od nehrđajućeg čelika kao u ostalim setovima serije, a uzorak je ručno izrađen na svakom komadu posebno.
Za koga
Namijenjen je lokalima koji koktel kartu temelje na jednoj temi i žele da je pribor pokazuje. Alkemijski simboli česti su u koktel barovima, od speakeasy lokala do autorskih karata: moderna se miksologija predstavlja kao umijeće preobrazbe, a alkemija je jezik preobrazbe.
Alkemija i destilacija: stvarna veza
Destilacija je nastala u alkemijskoj praksi: alambik je laboratorijski uređaj prije nego što je postao uređaj za proizvodnju pića, a riječ alkohol dolazi od arapskog al-kuhl preko srednjovjekovnih alkemijskih tekstova. Set kao što je Alchemy tu vezu prikazuje na priboru. Gostu koji pita to je stvarna priča koja se može ispričati za 30 sekundi.


Specifikacije
- Sastav: velika metalna čaša 28 oz i mala metalna čaša 18 oz
- Materijal: nehrđajući čelik
- Izrada: ručno graviranje, na svakom komadu posebno
- Cjedilo: nema ga, potreban je strainer
- Marka: Lumian
- Šifra: 1-VNT-KT-043
Graviran, a ne tiskan
Praktična je razlika u trajnosti. Tiskani uzorak ili uzorak s prevlakom sloj je nanesen na čelik, pa se troši na mjestima gdje komad udara i gubi sjaj ako se loše pere. Gravura je urezana u metal i traje koliko i metal. Kod pribora koji 50 puta u večeri dodiruje šank to se vidi nakon dvije godine rada.
Alchemy na usklađenoj radnoj stanici
Serija ima tri gravirane linije, a razlikuju se po motivu, ne po konstrukciji: ispod je uvijek isti shaker. Na cijeloj radnoj stanici ipak je bolje držati jednu liniju. Pribor iz tri različite kolekcije na istom šanku izgleda slučajno, a isti motiv na shakeru, jiggeru i straineru čini prepoznatljivu opremu.
Bolji hvat
Gravirana površina nije glatka, pa ruka na njoj manje klizi nego na golom čeliku kad su prsti mokri od kondenzata, a za šankom su takvi cijelu večer.
Što znače simboli
Alkemija svakom elementu i svakoj operaciji daje znak: destilacija, sublimacija, otopina. Isti su koraci u pozadini velikog dijela police u baru, od žestokih pića preko infuzija do bittera. Gost koji pita što crtež znači dobiva odgovor koji se tiče onoga što ima u čaši.
Održavanje
Na setu nema vanjskih prevlaka, pa je rizik pri pranju manji nego kod obojenih setova, ali dobavljač izričito ne navodi perilicu posuđa za ovaj set: perite ga ručno blagim sapunom. Odmah ga osušite jer se kamenac skuplja u urezima i teže se skida.
Česta pitanja
Koje su mjere Boston shakera Alchemy? Velika metalna čaša ima 28 unci, a mala 18 unci.
Troši li se gravura? Ne troši se jer je urezana u metal i nije naneseni sloj.
Treba li strainer? Treba jer Boston shakeri nemaju ugrađeno cjedilo.
Po čemu se razlikuje od drugih graviranih linija? Razlikuje se samo po motivu, a konstrukcija shakera je ista.
Može li u perilicu posuđa? Dobavljač to ne navodi za ovaj set, pa ga je bolje prati ručno.
Usporedba modela nalazi se u vodiču kategorije „Shakeri za koktele“.
Što više uzmete, to manje plaćate. 4 komada -5%, 6 komada -7%, 8 komada -10%, na isti artikl.
Šaljemo iz Rima, Italija. Dostava 14,90 €. Besplatna dostava za narudžbe od 150 € s PDV-om. Za otoke bez mosta dostava se naplaćuje paušalno, 37,00 €.
Proizvođač i sigurnost
Marka: Lumian
Proizvođač: Lumian S.r.l., Via dei Carraresi, 18/D, 00164 Roma (RM), Italy, info@lumianbartools.com
Proizvod: Boston shaker Alchemy Lumian 28 i 18 oz od nehrđajućeg čelika, ručno graviran, šifra 1-VNT-KT-043


























Recenzije
Još nema recenzija.