Otvarač za boce V-Rod The Bars od nehrđajućeg čelika AISI 304, 3 završne obrade

Namijenjen je barmenima koji tijekom smjene drže purere na bocama i svake noći ih skidaju za pranje, kao i onima koji za šankom otvaraju pivo i pića u bocama. To su dva pokreta koji se ponavljaju i zbog njih postoji ovaj otvarač. Kod kuće je dovoljna polovica toga: otvara boce, a visi ili leži u ladici i ne zauzima mjesto.

Plosnat oblik omogućuje da stane u džep pregače bez zapinjanja i da se na radnoj površini ne kotrlja. Otvarač cijelu večer ide iz džepa na radnu površinu i u ruku, pa se svaki milimetar debljine osjeti. Otvarač je izrađen od jednog komada i nema spojeva koji bi popustili: povremeno provjerite samo jesu li rubovi proreza još paralelni.

Vintage, mat crna ili Tiffany

Vintage: čelik bez prevlake s postarenom površinom, za american bar i lokal s klasicima, gdje sjajan otvarač ne pristaje uz drvo police s bocama. Mat crna: ne odbija svjetlo i ne pokazuje otiske prstiju, za tamne šankove. Tiffany: vodenozelena, za lokal sa svojom prepoznatljivom bojom. Otvarač u boji odmah se nađe i na radnoj površini i u džepu kolege.

Specifikacije

• Materijal: nehrđajući čelik AISI 304
• Izrada: jedan komad, bez pomičnih dijelova
• Namjena: otvaranje krunskih čepova i skidanje purera
• Završne obrade: mat crna (OP03B), Vintage (OP03VT), Tiffany (OP03TY)
• Marka: The Bars

Kada odabrati

Odaberite ga ako na kraju smjene purere skidate rukom ili nožem, ili ako otvarač s radne stanice nestaje svake večeri i svakom barmenu treba svoj. Isti je otvarač u tri seta od 12 komada: u crnom setu za koktele, u setu Vintage i u setu Tiffany.

Zašto se pureri skidaju svake noći

U cjevčici ostaje tekućina zadnjeg točenja, a cijelu je noć otvorena prema zraku. Kod suhog žestokog pića šteta je mala, a kod slatkog likera nije. Sirup se suši u cjevčici, smanjuje presjek i mijenja protok, pa free pour više ne daje istu dozu. Slatki ostaci privlače i kukce. S otvaračem V-Rod u ruci purere s dvadeset boca skinete za nekoliko minuta.

Kako pravilno skinuti purer

Prorez stavite ispod gumenog oboda purera, otvarač postavite okomito na grlo i jednim pokretom gurnite prema gore. Ne postavljajte ga ukoso: poluga tada djeluje samo s jedne strane, cjevčica se savije, a savijen purer toči ukrivo. Kad je lokal pun gostiju, otvarač je bolje držati obješen nego u ladici: tko otvara pivo, ima ga na vidiku, a tko zatvara, nalazi ga bez traženja.

Više otvarača, po jedan za svakog barmena

Kad svaki barmen ima svoj otvarač, ne treba ga dodavati duž šanka.

Što više uzmete, to manje plaćate. 4 komada -5%, 6 komada -7%, 8 komada -10%, na isti artikl.

Održavanje

Na kraju smjene operite ga vrućom vodom i neutralnim deterdžentom, posebno prorez, gdje se skuplja ljepljivi sloj s purera. Proizvođač ne navodi da može u perilicu posuđa, pa ga iz opreza perite ručno, bez abrazivnih spužvi na mat crnoj i obradi Tiffany, i osušite.

Česta pitanja

Čemu služi osim otvaranja boca? Skida purere s grla boce: prorez stavite ispod gumenog oboda i gurnite prema gore.

Ima li pomične dijelove? Nema, izrađen je od jednog komada.

Mijenjaju li završne obrade oblik? Ne mijenjaju. Oblik i nehrđajući čelik AISI 304 isti su, a razlikuje se površina.

Treba li mi ako ne koristim purere? Manje je potreban jer tada otvara boce kao običan otvarač.

Više modela je u kategoriji „Otvarači za boce“.

Šaljemo iz Rima, Italija. Dostava 14,90 €. Besplatna dostava za narudžbe od 150 € s PDV-om. Za otoke bez mosta dostava se naplaćuje paušalno, 37,00 €.