Barska žlica s muddlerom 40 cm ukratko
Ova barska žlica marke The Bars ima žličicu u obliku kapi na jednom kraju i glavu muddlera na drugom. Duga je 40 cm, drška je spiralna cijelom duljinom, a materijal je nehrđajući čelik. Glava muddlera zvonastog je oblika, široka koliko i kocka šećera.
Za koga
Namijenjena je barmenima koji Old Fashioned i Sazerac pripremaju izravno u čaši. Kocka šećera gnječi se na dnu s nekoliko kapi bittera, a zatim se piće miješa. S ovom su žlicom to dva pokreta istim priborom: ne treba uzimati muddler, odlagati ga prljavog i slati na pranje. U najvećoj gužvi to je osam do deset sekundi manje po koktelu i jedan komad pribora manje za pranje.
Kod kuće jednom kupnjom dobivate žlicu s dvije namjene, što odgovara onima koji počinju pripremati koktele izravno u čaši, a ne u shakeru.
Što se doista gnječi ovom žlicom
Zvonasta glava namijenjena je šećeru, listićima mente i mekim bobicama. Šećer se raspadne nakon nekoliko pritisaka, a mentu samo pritisnite i nemojte je zakretati: pokidani listići otpuštaju klorofil i piće dobiva gorak okus trave. Za krišku limete u Caipirinhi i za tvrđe voće treba pravi muddler sa širokom ravnom glavom i drškom koja podnosi pritisak zgloba šake. Razlika je u snazi: glava barske žlice široka je kao palac i nije izrađena za tvrdu pulpu.
Spiralna drška ima dvije namjene. Okreće se između kažiprsta i srednjeg prsta pri miješanju u mixing glassu, pa zglob šake miruje, a led ne udara o stijenku. Vodi i liker koji se slaže iznad drugog sloja: tekućina se spušta niz spiralu, usporava i naliježe bez miješanja.
Specifikacije
- Duljina: 40 cm
- Materijal: nehrđajući čelik
- Drška: spiralna cijelom duljinom
- Krajevi: žličica u obliku kapi i glava muddlera
- Marka: The Bars
- Šifra proizvođača: B004LX
- Prodaja: po komadu
- Šifra: 1-VNT-UT-139
Zašto duljina od 40 cm
Žlica od 40 cm dopire do dna velike metalne čaše od 28 unci i visokog mixing glassa, a ruka ne ulazi u čašu. Žlica kraća od 30 cm odgovara samo niskim čašama. Žlica dulja od 45 cm nespretna je na uskoj radnoj stanici jer drška pri miješanju udara u stalak s bocama. Duljina od 40 cm odgovara mixing glassu, velikoj metalnoj čaši i collins čaši.
Barska žlica s muddlerom i ostali modeli
The Bars istu glavu muddlera nudi i na glatkoj dršci od 45 cm, za one koji miješaju s mirnom drškom. Pravi muddleri sa širokom ravnom glavom nalaze se u kategoriji „Muddleri“. Više modela je u kategoriji „Barske žlice“.
Održavanje
Perite je toplom vodom i neutralnim deterdžentom odmah nakon smjene jer se šećer i sirup suše u spirali i zatim se uklanjaju četkicom. Osušite je krpom da na nehrđajućem čeliku ne ostanu mrlje od vode.
Česta pitanja
Koliko je duga? Duga je 40 cm, što odgovara mixing glassu i velikoj metalnoj čaši.
Može li se njome gnječiti limeta? Ne može, glava je mala. Odgovara šećeru, menti i mekom voću, a za limetu treba muddler.
Od kojeg je materijala? Izrađena je od nehrđajućeg čelika bez prevlake.
Može li se koristiti za slaganje slojeva? Može, spiralna drška usporava tekućinu koja se spušta.
Što više uzmete, to manje plaćate. 4 komada -5%, 6 komada -7%, 8 komada -10%, na isti artikl.
Šaljemo iz Rima, Italija. Dostava 14,90 €. Besplatna dostava za narudžbe od 150 € s PDV-om. Za otoke bez mosta dostava se naplaćuje paušalno, 37,00 €.
Proizvođač i sigurnost
Marka: The Bars
Proizvođač: World Group S.r.l., Via Roma, 92/94, 28010 Cavaglio d'Agogna (NO), Italy, info@thebars.it
Proizvod: Barska žlica s muddlerom 40 cm The Bars od nehrđajućeg čelika, spiralna drška, šifra 1-VNT-UT-139
Recenzije
Još nema recenzija.