Erlenmajerica 1000 ml The Bars iz borosilikatnega stekla 3.3, z zamaškom iz plute

Erlenmajerica je za tiste, ki pripravljajo vnaprej. Sirupe, infuzije, cordiale, tinkture in pijače v batchu pripravite pred servisom, hraniti pa jih morate v posodi, ki ne oddaja vonjav in jo lahko označite: temu služi matirano polje, napis pa zbrišete z radirko, ko se vsebina zamenja. En liter je mera za batch za približno dvajset kratkih pijač.

Primerna je tudi za tiste, ki pripravek prinesejo med goste. Erlenmajerico gost prepozna, Negroni v batchu, natočen iz graduirane bučke, pa mu pokaže, da je pijača pripravljena vnaprej.

Borosilikatno steklo 3.3 se pri segrevanju malo razteza, zato prenese prehod iz toplega v hladno, pri katerem navadno steklo poči. Za šankom to potrebujete vsak dan: sirup pripravite vroč in ga ohladite, infuzijo pripravite pri več kot 60 °C, cordial vzamete iz hladilnika in ga dolijete. Pri navadnem steklu je vsak od teh trenutkov priložnost za razpoko, razpoka v litrski posodi, polni sirupa, pa pomeni, da morate pripravo ponoviti.

Stožčasta oblika ima praktičen namen. Široko dno drži posodo pokonci tudi na mokri površini, ozko grlo pa omogoča, da tekočino zavrtite z gibom zapestja in nič ne izteče: s tem gibom raztopite sladkor ali premešate batch, preden ga natočite.

Tehnični podatki

• Prostornina: 1000 ml
• Material: borosilikatno steklo 3.3
• Merilna lestvica: natisnjena na steni, okvirna
• Zamašek: iz plute
• Matirano polje: za pisanje s svinčnikom
• Blagovna znamka: The Bars
• Šifra proizvajalca: The Bars E006L
• Prodaja: po kosih
• Šifra artikla: 1-MLC-CN-020

Zamašek iz plute in kdaj ga uporabite

Pluta dobro zapre posodo in pusti, da infuzija, ki še nastaja, malo diha. Zapiranje ni nepredušno: za kisel cordial, ki ga več dni hranite v hladilniku, uporabite steklenico z navojnim zamaškom, pri pripravku, ki ga uporabljate med servisom, pa je pluta bolj priročna, ker jo snamete z eno roko.

Koliko erlenmajeric 1000 ml imeti

Imejte dve, če je batch v vašem lokalu običajna praksa. Medtem ko je ena erlenmajerica v uporabi, druga v hladilniku hrani pripravek za naslednji dan, ob menjavi izmene pa vam ni treba ničesar pretakati. Šifra je v ceniku proizvajalca, zato je nadomestni kos enak, z enako merilno lestvico in enakim matiranim poljem.

Erlenmajerica 1000 ml ob drugih izvedbah

Isto steklo obstaja v dveh manjših izvedbah: erlenmajerica 500 ml za dnevne sirupe in erlenmajerica 150 ml za tinkture. Na voljo so tudi steklenice, kapalke in graduirane posode. Več modelov je v kategoriji „Pribor za molekularno miksologijo“.

Vzdrževanje

Erlenmajerico pomijte z vročo vodo in nevtralnim detergentom, za ozko grlo pa uporabite ščetko za steklenice. Sirup takoj sperite, ker se posušen sladkor z dna stožca slabo odstrani. Zamašek iz plute pomijte posebej in ga pustite, da se posuši na zraku, preden ga znova vstavite, sicer začne neprijetno dišati.

Pogosta vprašanja

Kakšna je prostornina erlenmajerice 1000 ml? Prostornina je en liter, kar zadošča za batch za približno dvajset kratkih pijač.

Ali prenese vročo tekočino? Da, borosilikatno steklo 3.3 prenese temperaturne spremembe.

Ali je merilna lestvica natančna? Lestvica je okvirna: primerna je za odmerjanje pripravka, ne za titracijo.

Ali zamašek zapira nepredušno? Ne, je iz plute: zapre, za dolgo hranjenje pa je boljša steklenica z navojnim zamaškom.

Več ko vzamete, manj plačate. 4 kosi -5%, 6 kosov -7%, 8 kosov -10%, za isti izdelek.

Pošiljamo iz Rima, Italija. Dostava 9,90 €. Brezplačna dostava za naročila od 100 € z DDV.