Graduiran vrč 500 ml iz prozorne plastike, z reliefno lestvico

Namenjen je barmanom, ki pred servisom pripravljajo sirupe, premikse, sokove in batch pijače za večer, ko je lokal poln gostov. Barska merica odmeri sestavine za en kozarec, graduiran vrč pa količine za steklenico. V pol litra pripravite osnovo za deset koktajlov po 50 ml in na oko preverite, koliko je je ostalo. Iz izliva tekočina teče brez kapljanja na delovno površino, pri ročaju, dolgem 9 cm, pa je roka daleč od pravkar skuhanega sirupa.

Cenejši vrči imajo natisnjeno lestvico, ki jo pomivanje sčasoma zbriše: po mesecu v pomivalnem stroju ostanejo pol izbrisane številke in merite na oko. Tu je lestvica vtisnjena v plastiko kot relief, zato je vidna, dokler vrč obstaja. Na majhnem pripomočku se to zdi podrobnost, vendar je prav od tega odvisno, ali bo vrč čez šest mesecev še meril.

Ročaj je oblikovan tako, da vrče zložite enega v drugega. Na polici za šankom zavzamejo štirje zloženi vrči toliko prostora kot eden, v laboratoriju z desetimi vrči pa namesto cele police zadošča predal.

Tehnični podatki

• Prostornina: 500 ml
• Lestvica: reliefna, oštevilčena na vsakih 100 ml
• Premer: 95 mm
• Višina: 13,6 cm
• Ročaj: 9 cm
• Teža: 62 g
• Material: prozorna plastika
• Pomivanje: primeren za pomivalni stroj
• Garancija: 2 leti
• Šifra artikla: 1-MLC-MS-007

Pol litra ali liter

Izvedba 500 ml je za delovno postajo: stoji pod šankom, točite z eno roko, z njo pa odmerite premiks ali sirup. Za velike batche in za kuhinjo je graduirana posoda 1 l, ki deluje enako in ima dvakrat večjo prostornino. Kdor dela z batchi, ima oba: liter za pripravo, pol litra za odmerjanje.

Kdaj izbrati

Izberite ga, če pripravljate sirupe in premikse in potrebujete mero, ki jo preberete tudi po sto pomivanjih. Če iščete vrč za vodo ali koktajle na mizi, ga najdete med steklenicami in dozirniki: ta vrč je pripomoček za laboratorij, ne za postrežbo.

Kako lestvico odčitate brez napake

Vrč postavite na delovno površino in lestvico odčitajte v višini oči, ne od zgoraj: od zgoraj je gladina videti višje, kot je, pri 500 ml pa se zmotite tudi za 20 ali 30 ml. Goste sirupe nalivajte počasi in počakajte, da se gladina umiri, preden odčitate. Po pomivanju vrč postavite na glavo, da se posuši, ker prozorna plastika zadrži kapljice in zaradi vodnega kamna postane motna.

Pogosta vprašanja

Ali je graduiran vrč primeren za pomivalni stroj? Da, prav zato je lestvica reliefna in ne natisnjena.

Koliko vrčev lahko zložim enega v drugega? Ročaj je narejen za zlaganje, proizvajalec pa ne navaja omejitve: zložite jih, kolikor jih potrebujete.

Na koliko mililitrov je razdeljena lestvica? Lestvica je oštevilčena na vsakih 100 ml in ima vmesno oznako. Za velike batche je na voljo izvedba za liter.

Ali je iz stekla? Ne, iz prozorne plastike je: če pade, se ne razbije, tehta pa 62 g.

Več modelov je v kategoriji „Pribor za molekularno miksologijo“.

Več ko vzamete, manj plačate. 4 kosi -5%, 6 kosov -7%, 8 kosov -10%, za isti izdelek.

Pošiljamo iz Rima, Italija. Dostava 9,90 €. Brezplačna dostava za naročila od 100 € z DDV.