Barska žlica Teardrop na kratko
To je barska žlica iz nerjavečega jekla 18/10, dolga 40 cm in lahka, s spiralnim ročajem in jezičkom v obliki kapljice na koncu, po katerem je dobila ime. Ta izvedba ima mat površino, torej nerjaveče jeklo brez prevleke.
Štirideset centimetrov, dolžina za vse posode
Pravilo za izbiro je eno samo: žlica mora segati čez rob najvišje posode, ki jo uporabljate. Pri krajši žlici je prijem preblizu tekočine, vrtenje ni več pod nadzorom, prsti pa se zmočijo. Žlica, dolga 30 cm, zadošča samo za kozarce, žlico, dolgo 45 cm, pa potrebujete samo v najglobljih posodah.
Žlica, dolga 40 cm, seže do dna tina 28 oz, visokega mešalnega kozarca (mixing glass) in vrča, uporabna pa je tudi v kozarcu za postrežbo. S to dolžino vam ni treba kupiti dveh žlic, zato barska žlica Teardrop postane žlica, ki jo vzamete, ne da bi razmišljali.


Mat barska žlica Teardrop namesto izvedbe s prevleko
Barska žlica Teardrop je na voljo tudi v petih izvedbah s prevleko, ki so lepše na pogled. Vendar zunanja prevleka pri industrijskih ciklih pomivalnega stroja postane lisasta, prejšnjega videza pa ne dobi več: kdor izbere te izvedbe, jih mora pomivati ročno z nevtralnim milom in jih takoj osušiti.
Tu ni ničesar, kar bi morali ščititi. Mat nerjaveče jeklo je brez prevleke, ob koncu izmene gre v pomivalni stroj skupaj z drugim priborom, praske pa se ne vidijo, ker ni sloja, ki bi se opraskal. Med uporabo opazite še eno prednost: na mat površini se prstni odtisi ne vidijo, na zrcalni pa jih pod lučmi za šankom vidite vse.
Tehnični podatki
- Material: nerjaveče jeklo 18/10
- Površina: mat, brez prevleke
- Dolžina: 40 cm
- Teža: 100 g
- Ročaj: spiralni
- Nasprotni konec: jeziček v obliki kapljice
- Blagovna znamka: Lumian
- Šifra artikla: 1-VNT-UT-134
Jeziček v obliki kapljice in čemu služi
Jeziček služi za plastenje: hrbet naslonite na notranjo steno kozarca in po njem spustite tekočino, ki se položi na spodnji sloj, namesto da bi se z njim pomešala. Tako pripravite pijače v plasteh in plast smetane ali rdečega vina na vrhu (float). Kapljica je tudi protiutež ročaju, zato je žlica s težo 100 g v roki uravnotežena.
Za stiskanje kocke sladkorja ali hitro pretlačevanje so primernejši modeli z diskom ali s kladivcem. Kapljico izberejo barmani, ki pripravljajo premešane pijače in pijače v plasteh.
Kako vrtite barsko žlico Teardrop
Ročaj vrtite med palcem in kazalcem, žlička pa ostane naslonjena na steno posode: premikate žlico, ne roke, led pa se vrti v enem kosu, ne da bi udarjal ali se krušil. Spiralni ročaj je namenjen prav temu, da prsti med vrtenjem dobro primejo. Zadošča dvajset do trideset obratov, merilo pa je ivje na zunanji strani: ko steklo ali kovina postane motna, je pijača pripravljena.
Koliko žlic potrebujete na delovni postaji
Potrebujete vsaj dve. Žlica se umaže pri vsaki dekoraciji, ki jo poberete, in pri vsakem pokušanju, z eno samo pa jo neprestano pomivate ali uporabljate umazano. Na šanku na očeh gostov se obnese kombinacija žlice s prevleko za pijače, ki jih pripravljate pred gostom, in mat barske žlice Teardrop za hitro delo, ki gre ob koncu izmene v pomivalni stroj brez posebne skrbi.
Pogosta vprašanja
Kako dolga je barska žlica Teardrop? Dolga je 40 cm, kar ustreza vsem posodam na delovni postaji.
V čem se razlikuje od izvedb s prevleko? Razlikuje se samo po površini: mat izvedba je iz nerjavečega jekla brez prevleke in je primerna za pomivalni stroj, izvedbe s prevleko pa morate pomivati ročno.
Koliko tehta barska žlica Teardrop? Tehta 100 g, kapljica na koncu pa jo uravnoteži.
Čemu služi jeziček v obliki kapljice? Jeziček služi za plastenje: tekočina drsi po steni kozarca.
Ali je primerna za pomivalni stroj? Da, brez posebnih ukrepov: nima prevleke, ki bi se lahko poškodovala.
Primerjavo modelov najdete v vodniku kategorije „Barske žlice“.
Več ko vzamete, manj plačate. 4 kosi -5%, 6 kosov -7%, 8 kosov -10%, za isti izdelek.
Pošiljamo iz Rima, Italija. Dostava 9,90 €. Brezplačna dostava za naročila od 100 € z DDV.
Proizvajalec in varnost
Znamka: Lumian
Proizvajalec: Lumian S.r.l., Via dei Carraresi, 18/D, 00164 Roma (RM), Italija, info@lumianbartools.com
Izdelek: Barska žlica Teardrop Lumian 40 cm iz nerjavečega jekla 18/10, mat, koda 1-VNT-UT-134























Mnenja
Zaenkrat še ni mnenj.