Barska žlica Muddler Lumian 28 cm iz nerjavečega jekla 18/10, 5 barv

Namenjena je barmanom, ki pijače pripravljajo neposredno v kozarcu. Mera 28 cm je najkrajša v kategoriji: žlica se dobro vodi v nizkem kozarcu ali v kozarcu na peclju in ne štrli pol metra iz njega. To je žlica za pijače, pripravljene v kozarcu za postrežbo, ne za visok mešalni kozarec.

Žlico izberete glede na najvišjo posodo, ki jo uporabljate, vendar daljša ni vedno boljša. V kozarcu za postrežbo ročaj dolžine 45 cm precej štrli, zadeva sosednje steklenice in vas sili, da delate z dvignjenim komolcem. Barska žlica Muddler dolžine 28 cm ima v kozarcu ravno prav prostora, gib pa ostane kratek. Kdor ima za šankom dve žlici, uporablja kratko za pijače, pripravljene v kozarcu, dolgo pa za tine in mešalne kozarce.

• Dolžina: 28 cm
• Material: nerjaveče jeklo 18/10
• Ročaj: spiralni
• Barve: črna, srebrna, zlata, bakrena in bronasta
• Teža: 0,02 kg
• Blagovna znamka: Lumian

Nerjaveče jeklo 18/10 in zakaj je pomembno

Zlitina vsebuje 18 odstotkov kroma in 10 odstotkov niklja. Iz nje je gostinski jedilni pribor, ki je odporen proti kislini limoninega in limetinega soka in ne potemni. Barska žlica je ves dan v kislih pijačah: žlica iz zlitine 18/10 je po letu dni kot nova, žlica iz slabše zlitine pa v lisah izgubi sijaj.

Barve s prevleko zahtevajo ročno pomivanje

Vroči programi in industrijski detergenti pomivalnega stroja načnejo zunanjo prevleko in jo nepovratno zameglijo. Barsko žlico Muddler s prevleko zato pomivajte ročno z nevtralnim milom in jo takoj osušite: pri tako majhnem kosu je to deset sekund. Kdor želi žlico, ki gre lahko v stroj, izbere model iz nerjavečega jekla brez prevleke.

Kako vrtite žlico in zakaj spirala

Ročaj se vrti med palcem in kazalcem, žlička pa ostane ob steni kozarca: premikate žlico, ne roke, led pa se vrti kot celota, ne udarja ob steno in se ne kruši. Spirala da tema dvema prstoma oprijem, zato je na barskih žlicah že več kot sto let. Dovolj je dvajset ali trideset obratov. Merilo je ivje na zunanji strani kozarca.

V čem se razlikuje od drugih modelov iste serije

Razlikuje se po dolžini in po koncu, ki je nasproti žlički. Žlica Hoffman iste družine je dolga 30 cm in ima ploščat jeziček za plastenje. Žlica s trizobom je dolga 40 cm in služi za prijemanje dekoracij. Barska žlica Muddler je najkrajša od treh. Pri vseh treh so ročaj, spirala in zlitina enaki, zato izbirate glede na posodo, v kateri delate, in glede na drugo uporabo, ki jo potrebujete: kakovost je pri vseh enaka.

Teža in gib

Teža 0,02 kg je majhna, pri kratki žlici pa se čuti še manj: vrtenje je hitro in zapestje se ne utrudi. Zato kratke modele radi uporabljajo barmani, ki pripravijo veliko pijač neposredno v kozarcu, kjer je gib kratek in se ponovi več desetkrat.

Pogosta vprašanja

Kako dolga je barska žlica Muddler? Dolga je 28 cm, kar je najkrajša mera v kategoriji.

V koliko barvah je na voljo? Na voljo je v petih barvah: črna, srebrna, zlata, bakrena in bronasta.

Ali je primerna za pomivalni stroj? Ne, zunanja prevleka se poškoduje. Pomivajte jo ročno.

Iz katerega jekla je? Narejena je iz nerjavečega jekla 18/10, iste zlitine kot gostinski jedilni pribor.

Ali ima na drugem koncu barski tolkač (muddler)? Ime to nakazuje, dobavitelj pa tega ne navaja. Pred naročilom nas vprašajte za potrditev.

Primerjavo modelov najdete v vodniku kategorije „Barske žlice“.

Več ko vzamete, manj plačate. 4 kosi -5%, 6 kosov -7%, 8 kosov -10%, za isti izdelek.

Pošiljamo iz Rima, Italija. Dostava 9,90 €. Brezplačna dostava za naročila od 100 € z DDV.