Mešalni kozarec Kita Lumian na kratko
To je mešalni kozarec (mixing glass) Kita Lumian s prostornino 700 ml, iz stekla z diamantnim brusom. Premer je 11 cm, višina 16 cm, teža 0,6 kg.
Za koga
Namenjen je barmanom, ki želijo kos, ki se najbolj opazi. Diamantni brus je najgloblja obdelava v liniji, zato najbolj odseva, ko nanj s strani pade svetloba za šankom.
Kaj je diamantni brus
To je obdelava s prekrižanimi zarezami, ki tvorijo mrežo piramidastih ploskev. Vsaka ploskev odbija svetlobo v drugo smer, rezultat pa je lesk, ki ga povezujemo z brušenim kristalom. Pri posodi za mešanje ima reliefna površina tudi praktično prednost: roka, mokra od rose, se je bolje oprime. Pri tako globokem brusu, kot ga ima Kita Lumian, je oprijem boljši kot pri drugih modelih kategorije.


Tehnični podatki
- Prostornina: 700 ml
- Okras: diamantni brus
- Dimenzije: 11 x 11 x 16 cm
- Teža: 0,6 kg
- Material: steklo
- Blagovna znamka: Lumian
- Šifra artikla: 1-VNT-CN-065
Slaba stran globokega brusa
Globok brus zadrži več ostankov. V globoki zarezi se sladki ostanek sirupa ustavi in posuši, nato pa ga odstranite samo s ščetko, pomivalni stroj ga ne odstrani. To je edina dodatna pozornost, ki jo ta model zahteva v primerjavi z gladkim, in jo rešite tako, da kozarec sperete takoj po strežbi, namesto da bi čakal na program.
Kako prepoznate dobro izdelano steklo
Prepoznate ga po treh znakih, ki jih preverite že v trgovini. Rob mora biti enakomeren in obdelan, brez ostrine, ki ostane pri površni izdelavi. Dno mora biti debelo in ravno, ker zagotavlja stabilnost in ohranja nizko temperaturo. Telo proti svetlobi ne sme imeti mehurčkov ali vidnih valov v steni: neenakomerno steklo se ob temperaturnem šoku prej razbije, pri posodi za mešanje pa so temperaturni šoki običajni. Pri kozarcu Kita Lumian so te tri točke dobro izdelane.
Kako ga napolnite in kako mešate
Led nasujte do dveh tretjin višine, nato dodajte sestavine in uporabite barsko žlico dolžine 30 cm. Žlica se vrti med palcem in kazalcem, žlička pa je naslonjena na steno: premikate žlico, ne roke. Znak, da je delo končano, je ivje, ki se nabira na zunanji strani, in ne število obratov.
Vzdrževanje
Kozarec je primeren za pomivalni stroj, če ga v stroj postavite z razmikom, zaradi zarez pa ga takoj po uporabi sperite. Ne uporabljajte jeklenih gobic: abrazivno sredstvo na brušenem steklu pusti drobne praske, ki zameglijo prav ploskve, ki bi morale odbijati svetlobo. Takrat kozarec ne odbija več svetlobe, zaradi katere ste ga izbrali.
Pogosta vprašanja
Kakšen vzorec ima mešalni kozarec Kita? Ima diamantni brus, najglobljo obdelavo v liniji.
Kolikšna je prostornina? Prostornina je 700 ml, višina kozarca pa 16 cm.
Ali se globok brus težje čisti? Sirup se v njem bolj zadrži, zato kozarec takoj po uporabi sperite.
Ali je primeren za pomivalni stroj? Da, z razmikom in brez abrazivnih sredstev.
Katero barsko žlico potrebujete? Potrebujete žlico dolžine 30 cm, ki seže do dna kozarca, visokega 16 cm.
Koliko pijač pripravite hkrati? Pripravite lahko dve premešani pijači, z ledom do dveh tretjin višine. Za tri ali štiri potrebujete večjo posodo.
Ali je diamantni brus bolj krhek? Ne, trdnost je odvisna od debeline stene. Zareza je plitka in ne odvzame materiala tam, kjer je potreben.
Več modelov je v kategoriji „Mešalni kozarci“.
Pošiljamo iz Rima, Italija. Dostava 9,90 €. Brezplačna dostava za naročila od 100 € z DDV.
Proizvajalec in varnost
Znamka: Lumian
Proizvajalec: Lumian S.r.l., Via dei Carraresi, 18/D, 00164 Roma (RM), Italija, info@lumianbartools.com
Izdelek: Mešalni kozarec Kita Lumian 700 ml iz stekla, z diamantnim brusom, koda 1-VNT-CN-065

























Mnenja
Zaenkrat še ni mnenj.