Taça para molhos preta Friendly 2 cl em PET reciclado, embalagem de 6

A taça para molhos preta trabalha na tábua e no prato de ardósia, onde uma taça branca passa a ser a coisa mais visível do serviço. O preto fica em segundo plano e deixa falar o conteúdo: a maionese, o molho de iogurte, o mel, a mostarda clara.

Nos estabelecimentos que servem o aperitivo com fritos ou com enchidos é a peça que evita o frasco de molho na mesa. O empregado leva a dose já feita, a mesa fica livre, e no fim da volta não há frascos para recolher e limpar no gargalo.

Vinte mililitros são, como indicação de utilização, a dose individual de um molho ou de uma mostarda. No fundo preto rendem os molhos claros e os brilhantes: maionese, tzatziki, mel, compota para os queijos. Um molho escuro, barbecue ou soja, lê-se menos no preto: para esses funciona melhor a branca.

A altura de 2,5 cm deixa-a abaixo da borda de uma tábua com rebordo, por isso o empregado pode levar duas tábuas sobrepostas no braço sem que a taça toque. Com 6 cm de diâmetro, cabem duas lado a lado no espaço de um copo.

Características

• Forma: redonda baixa
• Medidas: 6 cm de diâmetro, 2,5 cm de altura
• Capacidade: 2 cl (0,02 l)
• Cor: preto
• Material: PET reciclado pós-consumo, reciclável
• Máquina de lavar loiça: sim
• Micro-ondas: não
• Empilhável: sim
• País de fabrico: Alemanha
• Embalagem: 6 taças
• Código do fabricante: APS 79017, linha Friendly

O material

PET reciclado pós-consumo, reciclável no fim de vida: é o que a APS declara para toda a coleção Friendly. Trata-se de um plástico rígido, que pesa menos do que a porcelana e do que a melamina espessa. Numa tábua com duas taças e um molho em cada uma, esse peso a menos nota-se no braço de quem serve. E se a taça cai, fica inteira: levanta-se do chão e vai para a lavagem.

Daqui saem duas consequências para a sala. Um tabuleiro que se vira já não corta a passagem entre as mesas durante cinco minutos. E a reposição fica simples: a loiça pequena é a que desaparece primeiro, mas o código APS continua no catálogo, e a encomenda seguinte traz a mesma forma em vez de uma segunda série diferente.

Lavagem e arrumação

Segundo o fabricante, lava-se na máquina de lavar loiça, no mesmo cesto dos copos. O micro-ondas está excluído pela APS: a taça não foi pensada para aquecer. Sendo empilhável, as seis taças de uma embalagem saem da máquina e formam uma pilha só. Cabe na prateleira atrás do balcão, junto às bases para copos, e não gasta uma prateleira inteira.

Seis taças por embalagem

A taça para molhos preta vende-se em embalagens de seis, e o preço é o da embalagem. Uma tábua com dois molhos pede duas taças: com três embalagens cobrem-se nove tábuas em sala ao mesmo tempo. Uma dotação a dobrar deixa a máquina trabalhar sem que falte nada.

Quanto mais leva, menos paga. 4 embalagens -5%, 6 embalagens -7%, 8 embalagens -10%, no mesmo artigo. O desconto aplica-se sozinho no carrinho.

Preta ou branca

As duas taças de 2 cl são idênticas nas medidas. Muitos têm as duas e dão uma cor a um molho: a sala reconhece o picante sem provar e sem perguntar à cozinha. A taça branca de 2 cl é a gémea. Os recipientes para a lima, as azeitonas e as cerejas do balcão estão em Porta-guarnições.

Na mesa de casa

Com a tábua de domingo ou com o sushi de take-away, a taça para molhos preta leva a soja, o mel ou a mostarda de uma pessoa. Seis taças empilham-se em poucos centímetros de gaveta e lavam-se na máquina.

Perguntas frequentes

Que medidas tem a taça para molhos preta? 6 cm de diâmetro, 2,5 cm de altura, 2 cl de capacidade.

Vende-se à unidade? Não, a embalagem é de 6 e o preço refere-se à embalagem.

Pode ir ao micro-ondas? Não. À máquina de lavar loiça sim, como declara o fabricante.

De que plástico é a taça para molhos preta? PET reciclado pós-consumo, reciclável, segundo o catálogo APS.

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