O copo balloon Berlin em duas linhas
O copo balloon Berlin da Stölzle Lausitz é um copo de copa grande sobre haste: 80,5 cl, 23,3 cm de altura, 11,1 cm de diâmetro máximo e 8,2 cm na boca. Pesa 286 g. O vidro é cristalino sem chumbo, trabalhado à máquina, com o relevo em espiral da linha na copa e a base trabalhada em estrela. A embalagem traz seis copos.
A quem serve
A quem serve gin tónico e spritz em copo de pé. O fabricante indica-o para gin tónico, spritz, cocktails e vinhos aromáticos. Oitenta centilitros levam o gelo até meio da copa, o gin, uma água tónica inteira e a guarnição, com a borda ainda livre. A copa de 11,1 cm de largura estreita para 8,2 cm na boca, e os aromas dos botânicos ficam por cima da bebida.
Para um estabelecimento, o copo balloon pesa na conta: é o copo com que o gin tónico se vende como bebida de carta. A haste mantém a mão longe da copa, e o gelo dura mais.
O relevo e a base em estrela do copo balloon Berlin
A copa tem a mesma estrutura em espiral de toda a linha Berlin, que o fabricante liga aos anos vinte e à Art Déco. Tem ainda a base trabalhada em estrela, que a Stölzle Lausitz descreve como o pormenor tecnicamente mais difícil do copo. Na mesa, a base vê-se de cima, através da haste, e a luz que entra pela copa chega até ela.
Com o gelo e a água tónica, o relevo multiplica os reflexos. É o motivo pelo qual um gin tónico servido aqui se reconhece de uma mesa para a outra, e o segundo pedido chega por imitação.
Características
- Capacidade: 80,5 cl
- Altura: 23,3 cm
- Diâmetro máximo: 11,1 cm
- Diâmetro da boca: 8,2 cm
- Diâmetro da base: 9,25 cm
- Peso de um copo: 286 g
- Vidro: cristalino sem chumbo, trabalhado à máquina
- Superfície: relevo em espiral, base em estrela
- Máquina de lavar loiça: declarada pelo fabricante
- Embalagem: 6 copos
- Linha: Berlin, Prestige
- Código do fabricante: 1430037
Vinte e três centímetros: as medidas a verificar
Um copo com 23,3 cm de altura não entra em todos os cestos da máquina de lavar copos e não passa debaixo de todas as prateleiras. Antes da encomenda medem-se a altura útil do cesto e o espaço entre as prateleiras atrás do balcão. A base de 9,25 cm dá um apoio largo, mas uma copa cheia até meio continua a ser um copo alto: no tabuleiro levam-se quatro, não oito.
O fabricante declara o copo lavável na máquina de lavar loiça e resistente a quebras e riscos, para o uso diário e profissional.
Seis copos por embalagem
Um estabelecimento que tem o gin tónico na carta começa com três embalagens e guarda uma reserva, porque o balloon é o copo que mais se parte na sala. A linha está no catálogo corrente do fabricante, e a reposição é o mesmo copo.
Quanto mais leva, menos paga. 4 embalagens -5%, 6 embalagens -7%, 8 embalagens -10%, no mesmo artigo. O desconto aplica-se sozinho no carrinho.
No mesmo relevo há o copo highball de 49 cl, o Universal de 31,5 cl, o copo de whisky de 30 cl, o copo martini de 23 cl. Os outros copos de pé estão na categoria copos de pé.
Em casa
Em casa, o copo balloon é o do gin tónico como o servem no bar: muito gelo, a água tónica vertida devagar, a casca de citrino. Seis copos iguais, que vão à máquina de lavar loiça se o cesto tiver altura suficiente.
Perguntas frequentes
O copo balloon Berlin serve para o gin tónico? Sim, é a primeira utilização indicada pelo fabricante, com o spritz.
Vai à máquina de lavar loiça? O fabricante declara-o. Tem 23,3 cm de altura: deve verificar-se a altura do cesto.
Quanto leva? 80,5 cl até à borda.
Quantos copos traz? Seis por embalagem, e o preço é o da embalagem.
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