O copo old fashioned Etna em duas linhas
É um copo de 33 cl em cristal Luxion, com 95 milímetros de altura e relevos irregulares inspirados na lava do vulcão siciliano. Embalagem de seis. Fica no centro do formato double e tem uma lavra que não se parece com nenhum outro modelo da categoria, porque abdica de propósito da simetria.
Para quem é
Para quem procura um copo que não pareça saído de um molde qualquer. Nos estabelecimentos onde o serviço se conta, e onde o cliente pergunta o que é aquilo que tem na mão, um relevo irregular dá assunto sem precisar de uma peça espalhafatosa. É um copo com carácter que continua a servir toda a secção dos destilados.
Regular contra irregular: como volta a luz
A diferença está toda aí. Um talhe em diamante tem facetas iguais e repetidas, portanto os reflexos são ordenados, previsíveis e brilhantes; um relevo irregular parte-os em planos diferentes, e o resultado é mais fundo e menos vistoso. Num copo de destilado isto funciona bem, porque a cor do líquido atravessa o relevo em espessuras diferentes e muda de intensidade ponto a ponto: um whisky envelhecido sai daqui com mais matizes do que mostra num copo liso.
A vantagem na penumbra
Há uma consequência prática que diz respeito às salas com pouca luz, e é a razão para preferir esta lavra a um talhe geométrico num speakeasy. Um talhe em facetas precisa de uma fonte de luz que lhe bata, senão fica apagado; um relevo irregular apanha até a pouca luz de uma sala em penumbra, porque há sempre algum plano bem orientado. O resto é a substância da família: fundo sólido e duro, útil para calcar e misturar dentro do copo, e vidro Luxion dado para mais de 4.000 lavagens profissionais sem ficar baço.
Características
- Capacidade: 33 cl (11 oz)
- Formato: double old fashioned
- Altura: 95 mm
- Embalagem: 6 unidades
- Material: vidro cristal Luxion
- Relevo: irregular, de inspiração vulcânica
- Máquina de lavar loiça: sim, mais de 4.000 ciclos profissionais declarados
- Referência: 1-BCC-CN-217
Escolha o Etna se
Se quer um copo que se reconheça, serve sobretudo destilados e trabalha com pouca luz. Se o serviço é muito variado e muda com frequência, um modelo sóbrio adapta-se a mais bebidas sem impor um carácter a todas.
O formato: 33 cl
Trinta e três centilitros são a faixa central do double old fashioned, a que recebe um cubo único de 5 centímetros deixando espaço para a dose. É a medida que aguenta um Old Fashioned construído no copo durante vinte minutos sem o gelo o aguar, e que ao mesmo tempo não faz um destilado puro parecer perdido.
Manutenção
O Luxion vai à máquina de lavar loiça sem ficar baço. Nos relevos irregulares a passagem por água faz-se com um pouco mais de atenção do que numa parede com caneluras, porque não há um sentido pelo qual o resíduo desça sozinho: com os licores doces convém passar água antes do ciclo.
Perguntas frequentes
Porque é que o relevo do Etna é irregular? Porque é inspirado na lava: os relevos assimétricos partem o reflexo em vários planos e dão profundidade em vez de brilho.
Rende num estabelecimento com pouca luz? Sim, melhor do que um talhe em facetas, que sem uma fonte direta fica apagado.
Cabe um cubo grande? Sim, os 33 cl estão calibrados para o cubo único de 5 centímetros.
Serve para cocktails ou só para destilados? Para ambos. É um double de 33 cl para todos os efeitos: aguenta Old Fashioned, Negroni e Boulevardier além dos puros com gelo.
O relevo sente-se debaixo dos dedos? Sim, e é intencional: dá pega quando a parede se cobre de condensação, o que com gelo acontece em poucos minutos.
Quanto mais leva, menos paga. 4 embalagens -5%, 6 embalagens -7%, 8 embalagens -10%, no mesmo artigo.
Enviado de Roma. Portes grátis em Portugal Continental a partir de 150 € (IVA incluído). Abaixo desse valor, o envio custa 12,90 €. Açores e Madeira: envio com tarifa fixa de 27,90 €. Para comparar com os outros relevos da categoria, do liso ao talhe cheio, está a categoria Copos old fashioned.
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