Shaker trzyczęściowy Kenta Lumian 500 ml, stal nierdzewna 18/10, kolorowa powłoka

Dla tych, którzy przygotowują drinki przy stoliku albo pracują za barem na widoku gości. Shaker trzyczęściowy jako jedyny nie wymaga dodatkowych narzędzi, więc koktajl można nim przygotować z dala od stanowiska: na sali, na wózku, przy stoliku. 500 ml wystarcza na jednego drinka razem z lodem.

Bo to shaker, który widać najbardziej. Shaker bostoński otwiera się uderzeniem i trzyma nisko. Shaker trzyczęściowy podczas wstrząsania jest wysoko, przed twarzą barmana i na oczach gości. Wydłużona sylwetka i łagodnie zaokrąglone ramię Kenty powstały z myślą o tej chwili. Z tego samego powodu szkoła japońska przywiązuje tak dużą wagę do kształtu tego shakera, a nie do kształtu tinów.

• Pojemność: 500 ml
• Części: 3, korpus, wbudowane sitko i pokrywka
• Materiał: stal nierdzewna 18/10
• Sitko: wbudowane, pod pokrywką
• Wykończenie: kolorowe, z zewnętrzną powłoką
• Marka: Lumian

Wbudowane sitko i kiedy nie wystarcza

Sitko pod pokrywką zatrzymuje kostki i duże kawałki, ale ma większe otwory niż sitko sprężynowe. Przy drinku z ugniecioną miętą, z miąższem albo z drobnymi odłamkami lodu coś zawsze przejdzie. Kto chce klarownego drinka, trzyma podczas nalewania sitko o drobnych oczkach nad szklanką: to podwójne filtrowanie (double strain), które dotyczy każdego shakera trzyczęściowego, nie tylko tego.

Kiedy wybrać shaker trzyczęściowy Kenta

Gdy przygotowujesz drinki na oczach gości, gdy potrzebujesz shakera, który można zabrać na salę bez innych narzędzi, albo gdy chcesz shakera o japońskim kształcie, ale nie potrzebujesz modelu o grubszej ściance. Gdy wstrząsasz pięćdziesiąt drinków w ciągu wieczoru za barem o dużym ruchu, parę tinów otwiera się i myje szybciej.

Mycie ręczne

Zewnętrzne wykończenie to powłoka, a cykle zmywarki matowią ją nieodwracalnie. Trzy części myć osobno łagodnym płynem do naczyń i wysuszyć przed złożeniem: woda zamknięta między sitkiem a pokrywką z czasem zostawia ślad nawet na stali nierdzewnej 18/10.

Chwyt dla tych, którzy znają shaker bostoński

Shaker trzyczęściowy trzyma się inaczej niż parę tinów: palec wskazujący albo kciuk leży na pokrywce przez całe wstrząsanie, bo tylko on nie pozwala, żeby ciśnienie ze środka ją wypchnęło. Ruch jest krótszy i bardziej kontrolowany, na wysokości barku, a nie nad głową, i trwa kilka sekund krócej, bo zawartości jest mniej. Kto przechodzi z shakera bostońskiego na trzyczęściowy, zwykle wstrząsa za długo i drink wychodzi zbyt rozcieńczony.

Najczęstsze pytania

Jaką pojemność ma shaker trzyczęściowy Kenta? 500 ml: tyle, ile trzeba na jeden koktajl z lodem.

Czy ma sitko? Tak, wbudowane pod pokrywką, jak każdy shaker trzyczęściowy.

Ile jest kolorów? Dane dostawcy w karcie produktu i na liście wariantów różnią się. Sprawdzamy to: przed zamówieniem napisz do nas i potwierdź dostępny kolor.

Czy można myć w zmywarce? Nie, zewnętrzna powłoka się niszczy.

Czy potrzebne jest osobne sitko? Tylko do podwójnego filtrowania: sitko o drobnych oczkach trzyma się nad szklanką.

Jak długo wstrząsać? Kilka sekund krócej niż w parze tinów, bo do schłodzenia jest mniej zawartości. Decyduje chłód ścianek wyczuwany w dłoni, a nie stały czas.

Porównanie shakerów trzyczęściowych jest w poradniku kategorii „Shakery barmańskie”.

Im więcej, tym taniej. 4 szt. -5%, 6 szt. -7%, 8 szt. -10%, na ten sam produkt.

Wysyłka z Rzymu, Włochy. Koszt wysyłki 14,90 €. Darmowa dostawa od 150 € z VAT.