Shaker francuski Classic w skrócie
Classic to shaker francuski (Parisienne) z dwóch części, o pojemności 700 ml, czyli 23 uncje, ze stali nierdzewnej 18/10. Ma 22,5 cm wysokości i waży 350 g bez zawartości. Składa się z korpusu i części górnej, bez wbudowanego sitka. To środkowa pojemność w tej linii shakerów: wystarcza i na jednego drinka, i na dwa.
Dla kogo
Dla tych, którzy nie chcą wybierać między małym a dużym shakerem. 700 ml leży dokładnie pośrodku: wystarcza na dwa koktajle wstrząsane razem, gdy zamówienie jest na dwa drinki, i nie jest za duże na jednego drinka, bo dodatkowe miejsce i tak jest potrzebne, żeby lód mógł się poruszać.
Dlaczego liczy się wolna przestrzeń
W shakerze drinka schładza nie lód nieruchomy, tylko lód w ruchu: to uderzenia i tarcie o ścianki chłodzą i rozcieńczają we właściwym stopniu. Shaker napełniony po brzegi blokuje ten ruch i drink jest słabiej schłodzony i mniej rozcieńczony, niż zakłada receptura. W shakerze Classic 700 ml lód ma miejsce na ruch także wtedy, gdy jest go dużo.
Dane techniczne
- Pojemność: 700 ml, czyli 23 oz
- Części: 2, korpus i część górna
- Materiał: stal nierdzewna 18/10
- Wysokość: 22,5 cm
- Waga: 350 g
- Sitko: brak, potrzebny jest strainer
- Marka: Lumian
- Kod produktu: 1-VNT-CN-053
Kształt, dla którego się go kupuje
Ciągły profil od dna po ramię, bez stopni i bez kantów, wyróżnia ten typ shakerów: to kształt kojarzony z klasycznymi koktajlami, który dobrze leży w dłoni i dobrze wygląda na zdjęciu. Classic pokazuje go w najprostszej wersji, bez kolorowych wykończeń, i dlatego z czasem wygląda najlepiej: stal nierdzewna bez powłoki ma po pięciu latach tylko kilka śladów użytkowania, a powłokę startą plamami widać od razu.
Mycie, z jednym zastrzeżeniem
Dostawca odradza mycie w zmywarce, żeby nie zniszczyć zewnętrznej powłoki, ale dla tego modelu nie podaje żadnego kolorowego wykończenia. Możliwe, że ostrzeżenie pochodzi z opisu innych modeli z serii. Do czasu potwierdzenia przez dostawcę zalecamy mycie ręczne, które zajmuje trzydzieści sekund.
Co jest potrzebne oprócz shakera
Sitko sprężynowe (strainer) do zatrzymania lodu, sitko o drobnych oczkach do podwójnego filtrowania (double strain) i jigger do odmierzania. Te trzy narzędzia towarzyszą każdemu shakerowi bez wbudowanego sitka. Kto kupuje pierwszy shaker francuski, bywa zaskoczony ich brakiem: shakera francuskiego z założenia używa się razem z nimi.
Skąd się biorą 23 uncje
Pojemność w uncjach podajemy obok mililitrów, bo klasyczne receptury amerykańskie są zapisane w uncjach. Jedna uncja to około 30 ml, więc drink z trzech uncji ma około 90 ml przed dodaniem lodu. Obie jednostki przydają się temu, kto korzysta z oryginalnych receptur i nie chce przeliczać w pamięci w godzinach szczytu.
Najczęstsze pytania
Jaką pojemność ma shaker francuski Classic? Ma 700 ml, czyli 23 uncje: to dwa drinki wstrząsane razem albo jeden z dużą ilością lodu.
Czy ma sitko? Nie, potrzebny jest osobny strainer, jak do każdego shakera francuskiego.
Ile waży? Waży 350 g bez zawartości, przy 22,5 cm wysokości.
Czy można myć w zmywarce? Dostawca to odradza: do czasu potwierdzenia zalecamy mycie ręczne.
Jaka to stal? To stal nierdzewna 18/10, odporna na kwas z cytrusów.
Porównanie modeli jest w poradniku kategorii „Shakery barmańskie”.
Im więcej, tym taniej. 4 szt. -5%, 6 szt. -7%, 8 szt. -10%, na ten sam produkt.
Wysyłka z Rzymu, Włochy. Koszt wysyłki 14,90 €. Darmowa dostawa od 150 € z VAT.
Producent i bezpieczeństwo
Marka: Lumian
Producent: Lumian S.r.l., Via dei Carraresi, 18/D, 00164 Roma (RM), Włochy, info@lumianbartools.com
Produkt: Shaker francuski Classic Lumian 700 ml, stal nierdzewna 18/10, kod 1-VNT-CN-053
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.