Shaker francuski Destiny Chrono Lumian 550 ml, stal nierdzewna 18/10, grawerowany

Dla barmanów, którzy pracują na widoku gości i chcą shakera, który dobrze wygląda z bliska. Symbole są grawerowane ręcznie na satynowanej stali, na każdym shakerze osobno, a na smukłym korpusie Chrono wzór widać w całości: to ciągła powierzchnia, bez uskoków, które by go przerywały.

Cienka ścianka ma dwie funkcje. Utrzymuje wagę na poziomie 220 g, więc nadgarstek nie męczy się na długiej zmianie, a w narzędziu, które bierze się do ręki pięćdziesiąt razy w ciągu wieczoru, czuć to najbardziej. Zapewnia też dokładne zamknięcie, bo cienka krawędź jest sprężysta i wraca do kształtu, zamiast się odkształcać: o szczelności shakera francuskiego decyduje pas styku korpusu z częścią górną. Destiny stawia na lekkość, odwrotnie niż shakery trzyczęściowe ze stali 1,2 mm, które stawiają na sztywność.

• Pojemność: 550 ml
• Części: 2, korpus i część górna
• Materiał: stal nierdzewna 18/10
• Wykończenie: satynowane, z ręcznym grawerem
• Wysokość: 22,5 cm
• Waga: 220 g
• Grubość ścianki: 0,8 mm
• Zarejestrowany wzór: Unia Europejska, nr 015106521-0003
• Marka: Lumian
• Kod produktu: 1-VNT-CN-122

Co daje numer rejestracji

Wzór zarejestrowany w Unii Europejskiej to ochrona prawna kształtu i motywu. Dla kupującego znaczy to jedno: ten shaker nie jest kopią innego produktu i można to sprawdzić. Dostawcy sprzętu barmańskiego rzadko podają numer rejestracji.

Shaker francuski nie ma sitka

Inaczej niż shaker trzyczęściowy składa się tylko z dwóch części i nie ma wbudowanego sitka: potrzebny jest strainer, inaczej lód trafia do szklanki razem z drinkiem. Sitko barmańskie Hawthorne zatrzymuje kostki, a sitko stożkowe przydaje się do klarownych drinków. Na starannie urządzonym stanowisku warto wybrać je z tej samej grawerowanej serii, żeby wyposażenie tworzyło całość.

Jak go trzymać

Korpus zwęża się ku szyjce, więc dłoń sama układa się w połowie wysokości, gdzie ma największą powierzchnię styku. 550 ml to pojemność na jednego drinka: dużo lodu i płyn, który nie sięga krawędzi. Pełny shaker waży więc mniej niż kilogram i wstrząsanie jedną ręką pozostaje pewne do końca zmiany.

Mycie i pielęgnacja

Grawerowane modele nie mają zewnętrznych powłok, które trzeba chronić, więc mycie wymaga mniej ostrożności niż przy modelach kolorowych. Wycierać ręcznie: kamień osadza się w grawerze i usuwa się go dużo trudniej niż z gładkiej ścianki.

Jak go otwierać, żeby nie zostawić śladów

Część górna trzyma się dzięki tarciu na szerokim pasie, a nie dzięki wciśnięciu pod kątem jak w parze tinów: otwiera się ją, obracając o kilka stopni, bez uderzania. W modelu Destiny jest to tym ważniejsze, że uderzenie narzędziem zostawiłoby wgniecenie w miejscu, gdzie grawer jest najlepiej widoczny. Z tego powodu shakera francuskiego używa się częściej na sali, a bostońskiego za barem.

Najczęstsze pytania

Ile waży shaker francuski Destiny? 220 g, przy ściance 0,8 mm i wysokości 22,5 cm.

Jaką ma pojemność? 550 ml, czyli na jednego drinka z dużą ilością lodu.

Czy ma sitko? Nie, to shaker francuski z dwóch części: potrzebny jest strainer.

Czy grawer jest wykonany ręcznie? Tak, na każdym shakerze osobno, a wzór jest zarejestrowany w Unii Europejskiej.

Czym różni się od innych grawerowanych serii? Motywem. Konstrukcja shakera Destiny i pozostałych serii jest taka sama.

Porównanie rodzin shakerów jest w poradniku kategorii „Shakery barmańskie”.

Im więcej, tym taniej. 4 szt. -5%, 6 szt. -7%, 8 szt. -10%, na ten sam produkt.

Wysyłka z Rzymu, Włochy. Koszt wysyłki 14,90 €. Darmowa dostawa od 150 € z VAT.