Steklenica tiki za rum na kratko
To je posoda iz ročno poslikane keramike v obliki lobanje, težka 1 kg. Namenjena je razstavljanju in pretakanju, zato stoji na polici za šankom, na očeh gostov.
Za koga
Namenjena je lokalom, ki sami pripravljajo pijače in želijo, da se to vidi. Domači začinjeni rumi, infuzije in lastni sirupi imajo dobro zgodbo, skoraj vedno pa končajo v neopazni steklenici, ki je nihče ne pogleda. Prepoznavna posoda na polici jih gostu pokaže, še preden jih naroči.
Keramika in zakaj je tu smiselna
Pri domačem pripravku je neprozorna posoda prednost. Svetloba najbolj škodi infuzijam in aromatiziranim pijačam: izgubijo barvo, eterična olja pa oksidirajo. Prozorna steklenica na polici pod reflektorji vsebino pokvari v nekaj tednih, keramika pa jo pred svetlobo povsem zaščiti. Ne vidi pa se gladina, zato jo označite ali preverite tako, da posodo odprete. Pri pripravku za šankom je to sprejemljiv kompromis.
Tehnični podatki
- Material: ročno poslikana keramika
- Oblika: lobanja
- Teža: 1 kg
- Uporaba: rum in domači pripravki
- Pomivanje: ročno, s ščetko za steklenice
- Šifra artikla: 1-TKM-CN-071
Kdaj izbrati steklenico tiki za rum
Izberite jo, če imate domače pripravke, ki jih želite pokazati, ali dodelano ponudbo tiki koktajlov. Za vsakdanji servis in za pretakanje med delom so bolj praktične steklene steklenice iz iste kategorije, pri katerih vidite, koliko je še ostalo.
Lobanja v repertoarju tiki
Lobanja ni polinezijski motiv. Izvira iz piratske in karibske veje, ki je v tiki vstopila zgodaj in v njem ostala. Zato jo gost povezuje z rumom bolj kot s katero koli drugo žgano pijačo: govori o pomorskih poteh, pristaniščih in tihotapstvu, ne o otokih v Pacifiku. Na meniju s temnimi rumi se ujema z vsebino. Pri strogo polinezijskem tiki pa je to drug motiv, kar je dobro vedeti, preden jo postavite na polico.
1 kg in kaj to pomeni
Posoda je težka, zato na polici stoji stabilno, med hitrim servisom pa je nerodna za točenje iz proste roke. Njeno mesto je polica na očeh gostov: vsebino pretočite vnaprej ali pa jo mirno nalijte pred gostom, kot del postrežbe. Za posodo, ki jo med večerom vzamete in odložite več desetkrat, so primernejše steklene steklenice.
Domači pripravki in označevanje
Domač pripravek, ki ga hranite za šankom, mora imeti nalepko z datumom in vsebino. Inšpekcija to običajno preveri, za šankom pa se hitro pozabi. Neprozorna steklenica tiki brez nalepke je na polici lepa, pri pregledu pa je težava. Rešitev je majhna nalepka na zadnji strani ali na dnu, ki ne pokvari videza, posoda pa je tako v skladu s pravili.
Vzdrževanje
Steklenico pomivajte ročno s ščetko za steklenice, ker je vrat ozek in voda zaradi nepravilne oblike ne odteče do konca. Najpomembnejše je, da notranjost povsem osušite, preden jo zaprete: vlage v neprozorni posodi ne vidite, pokvari pa naslednji pripravek. Ročna poslikava na zunanji strani ni primerna za agresivna čistila in pomivalni stroj.
Pogosta vprašanja
Ali je steklenica tiki za rum primerna za pomivalni stroj? Ne, ročno poslikano keramiko pomivajte ročno s ščetko za steklenice.
Ali se vidi, koliko vsebine je še v njej? Ne, steklenica je neprozorna. Pripravek pa zaščiti pred svetlobo.
Ali je primerna za sirupe? Da, pred svetlobo jih zaščiti bolje kot steklo, kar je pri aromatiziranih sirupih pomembno.
Ali je lobanja motiv tiki? Lobanja spada v piratsko in karibsko vejo, ki je v tiki vstopila zgodaj, zato jo gost poveže s temnimi rumi.
Koliko tehta? Prazna tehta 1 kg, zato je stabilna, med hitrim servisom pa manj priročna.
Koliko gre vanjo? Dobavitelj prostornine ne navaja, navaja samo težo prazne steklenice, 1 kg.
Ali jo lahko postavim v hladilnik? Da, nizka temperatura keramiki ne škodi, škodijo pa ji nenadne spremembe temperature.
Več modelov je v kategoriji „Steklenice in dozirniki“.
Pošiljamo iz Rima, Italija. Dostava 9,90 €. Brezplačna dostava za naročila od 100 € z DDV.
Mnenja
Zaenkrat še ni mnenj.