Barska žlica Nettuno črna 45 cm iz nerjavečega jekla, s trizobom

Namenjena je barmanom, ki delajo na očeh gostov za temnim šankom in imajo v ponudbi veliko pijač z dekoracijo. Prav ti dve okoliščini jo ločita od običajne žlice: temna površina se na črnem šanku skoraj ne vidi in ne odbija svetlobe reflektorjev, trizob pa s šanka odstrani prijemalke za okraske.

Ta razlog je pomembnejši od udobja. Olivo ali češnjo marsikdo za šankom prime s prsti, kar pred gostom, ki gleda, ali ob inšpekcijskem pregledu ni sprejemljivo. Pri barski žlici Nettuno 45 cm imate trizob v roki že med mešanjem, zato je pravilen gib hitrejši od napačnega. Le tako dobra praksa zares postane navada.

• Dolžina: 45 cm
• Material: nerjaveče jeklo
• Površinska obdelava: črna
• Ročaj: spiralni
• Nasprotni konec: vilice s trizobom
• Teža: 0,04 kg
• Šifra artikla: 1-VNT-UT-132

Zakaj tri konice

Rezina citrusa se na eni sami konici zavrti in pade. Tri konice jo držijo pri miru, zato jo z enim gibom prenesete na kozarec. Olivo ali češnjo preprosto naslonite na konice in pritisnite. Razlika se pozna šele pri velikih dekoracijah, zato je trizob izpodrinil vilice z dvema zobcema.

Dolga izvedba: za katere posode

Žlica, dolga 45 cm, seže do dna tina 28 oz, visokega mešalnega kozarca (mixing glass) in vrča, z rezervo, ki jo potrebujete, da roka ostane zunaj pijače. V kozarcu za postrežbo barska žlica Nettuno 45 cm precej štrli. Kdor pijače večinoma pripravlja neposredno v kozarcu, bo z izvedbo 28 cm iz iste serije delal udobneje.

Vzdrževanje

Črna barva je nanesena le na površino, zato jo zaščitite. Žlico pomivajte ročno z nevtralnim detergentom, brez abrazivnih sredstev in ne v profesionalnem pomivalnem stroju, ki na površini pusti motne lise. Na koncu servisa preverite tri konice, ker med zobci ostane sadno meso citrusov, ki začne neprijetno dišati.

Dva pripomočka v enem in en kos manj na šanku

Na ozki delovni postaji potrebuje vsak dodaten pripomoček svoj prostor, ko je za šankom največ dela, pa ga je treba še iskati. Žlica, ki prime tudi dekoracije, s šanka odstrani prijemalke, te pa najpogosteje izginejo: končajo v posodi za led, pod krpo ali v pomivalnem koritu. Ko jih potrebujete, jih ni. Zato se veliko barmanov odloči za trizob, tudi ko jim barva žlice ni pomembna.

Pogosta vprašanja

Kako dolga je barska žlica Nettuno črna? Dolga je 45 cm, to je dolga izvedba serije.

Čemu služi trizob? Z njim primete dekoracije, olive in rezine, ne da bi uporabili prste.

Ali je primerna za pomivalni stroj? Bolje jo je pomivati ročno, ker je črna barva nanesena le na površino.

Koliko tehta? Tehta 0,04 kg, dvakrat toliko kot kratka izvedba.

Ali jo pomivam enako kot žlico iz nerjavečega jekla brez prevleke? Ne. Črna površinska obdelava zahteva ročno pomivanje.

Ali je primerna za plastenje (float)? Za plastenje je boljši model s ploščatim jezičkom: po konicah trizoba tekočina ne steče enakomerno.

Primerjavo modelov najdete v vodniku kategorije „Barske žlice“.

Več ko vzamete, manj plačate. 4 kosi -5%, 6 kosov -7%, 8 kosov -10%, za isti izdelek.

Pošiljamo iz Rima, Italija. Dostava 9,90 €. Brezplačna dostava za naročila od 100 € z DDV.