Za koga
Namenjen je barmanom, ki delajo pred gosti in imajo raje nekaj dobro izbranih pripomočkov kot dolg seznam opreme. Komplet sestavlja pet kosov iz nerjavečega jekla s srebrno prevleko in brušenega kristalnega stekla Luxion.
Za šankom
Glavni razlog za nakup tega kompleta je mešalni kozarec (mixing glass) Tattoo. Narejen je iz brušenega kristalnega stekla Luxion, zato ima debelo steno, ki med premešanjem ohranja temperaturo, in vzorec, ki se vidi, ko kozarec dvignete za nalivanje. V kozarec 650 ml gre dvojna količina pijače, tekočina pa ne seže do roba: pri robu barska žlica začne škropiti.
Drugi kosi se ujemajo s to izbiro. Francoski shaker (Parisienne) 900 ml je dvodelni shaker evropske tradicije: je elegantnejši od shakerja Boston, a se počasneje odpre. Barska žlica ima na drugem koncu barski tolkač (muddler), zato ima en pripomoček dve funkciji. Barska merica jigger Giove ima vmesne oznake, vgravirane v notranjost: ta podrobnost med servisom prihrani največ časa.
Tehnični podatki kosov
- Francoski shaker Zeus: 900 ml, nerjaveče jeklo
- Mešalni kozarec Tattoo: 650 ml (22 oz), višina 16 cm, kristalno steklo Luxion
- Barska žlica Muddler: 28 cm, nerjaveče jeklo
- Barska merica jigger Giove: 30/60 ml, vmesne oznake 10/15/25/30 in 45/60 ml, 8,7 cm, 120 g
- Barsko cedilo Hawthorne: 20,5 cm, 160 g
- Šifra artikla: 1-VNT-KT-033
Kdaj izbrati
Izberite ga, če večinoma pripravljate premešane pijače in potrebujete dober mešalni kozarec. Če veliko pretresate, je primernejši komplet s shakerjem Boston in half tinom: francoski shaker je lep, a se počasneje odpre.
Vzdrževanje
Mešalni kozarec iz kristalnega stekla pomivajte ročno, ker je najbolj krhek del kompleta. V brušenih vzorcih ostajajo ostanki sladkorja, zato jih skrbno sperite. Srebrna prevleka ni primerna za pomivalni stroj.
Pošiljamo iz Rima, Italija. Dostava 9,90 €. Brezplačna dostava za naročila od 100 € z DDV.
Proizvajalec in varnost
Znamka: Lumian
Proizvajalec: Lumian S.r.l., Via dei Carraresi, 18/D, 00164 Roma (RM), Italija, info@lumianbartools.com
Izdelek: Barmanski komplet Zeus srebrne barve, 5 kosov, koda 1-VNT-KT-033
Mnenja
Zaenkrat še ni mnenj.