Taça coupe Opera 24 cl em cristal Luxion, embalagem de 6

A quem serve bebidas agitadas up e quer uma taça que não seja minúscula nem exagerada. Um sour, um daiquiri, um cocktail com clara: são bebidas que acabadas ficam entre os 10 e os 14 centilitros, e numa taça de 24 enchem pouco mais de metade, que é exatamente a proporção certa para a bebida se ver cheia sem arriscar entornar ao primeiro passo.

Durante vinte anos o cone em V dominou, depois os balcões voltaram à coupe, e não por nostalgia. A boca larga mas arredondada abre os aromas para quem bebe, e num cocktail agitado com citrinos ou clara o aroma é metade da bebida. A curva do fundo recolhe o líquido em vez de o empurrar para a borda como faz a parede direita do cone: com o mesmo movimento, a coupe entorna menos do que uma V, ainda que entorne mais do que uma Nick and Nora. As gravações vintage nesta linha não são acaso, porque a coupe é por definição uma forma de época.

• Capacidade: 24 cl
• Forma: coupe clássica
• Embalagem: 6 peças
• Material: vidro cristal Luxion
• Decoração: gravações de estilo vintage
• Referência: 1-BCC-CN-089

Leve esta se

Se a maior parte das bebidas up é agitada e quer uma medida que sirva para quase todas. Para os martini mexidos, que acabados ficam nos 9 cl, uma taça de 15 ou 16 segura o frio muito mais tempo.

Arrefecer a taça: o que mais muda

É o gesto que separa um serviço cuidado de um aproximado, e custa dez segundos. A taça vai ao congelador, ou enche-se de gelo e água enquanto se prepara a bebida e esvazia-se mesmo antes de verter. Num copo sem gelo dentro, a temperatura do vidro é a única reserva de frio que o cocktail tem: verter numa taça à temperatura ambiente é perder dois ou três graus no primeiro minuto, que numa bebida curta se sentem todos.

Manutenção

Máquina de lavar loiça sem ficar baça, como todo o Luxion. As gravações passam-se por água antes do ciclo sempre que se trabalha com clara ou xaropes densos, porque o resíduo proteico e o açúcar fixam-se no relevo. Atenção à carga: os copos de pé partem pelo pé.

A taça coupe Opera 24 cl serve só para champanhe? Não, o nome vem da forma. É uma coupe de cocktail para todos os efeitos, adequada às bebidas agitadas servidas up.

Quanto líquido leva de facto? Um sour ou um daiquiri acabados ficam nos 12 cl: numa taça de 24 enchem pouco mais de metade, que é a proporção correta.

Entorna com facilidade? Menos do que um cone em V, mais do que uma Nick and Nora: é o meio-termo entre cena e praticidade.

As gravações gastam-se com o tempo? Não, a decoração é gravada no vidro e não se gasta com as lavagens.

Serve para espumante? Sim, e é a forma nascida para isso, ainda que disperse a espuma mais do que uma flute.

Quanto mais leva, menos paga. 4 peças -5%, 6 peças -7%, 8 peças -10%, no mesmo artigo.

Enviado de Roma. Portes grátis em Portugal Continental a partir de 150 € (IVA incluído). Abaixo desse valor, o envio custa 12,90 €. Açores e Madeira: envio com tarifa fixa de 27,90 €. A comparação entre as três formas está no guia das taças de cocktail.