A quem serve
A quem quer a dotação de base com um acabamento quente, que assenta sobre madeira e latão. São os sete utensílios de base da linha Lumian, em aço inoxidável revestido a cobre.
Ao balcão
Sete peças cobrem as duas técnicas que contam. O copo misturador de vidro Shinto de 70 cl com o coador serve o mexido e coado; a Boston Kenko com o seu half tin serve o agitado. O doseador japonês mede também as quantidades intermédias graças às marcas interiores, e a colher de bar Hoffmann de 30 cm chega ao fundo do copo misturador sem obrigar a inclinar o pulso.
O cobre é o acabamento que muda com o uso: escurece onde as mãos lhe pegam e fica claro no resto. Quem quer utensílios iguais a si mesmos ao longo do tempo escolhe o aço; quem aceita que envelheçam à vista leva o cobre, e é uma escolha de gosto mais do que de desempenho.
Características das peças
- Copo misturador de vidro Shinto: 70 cl, vidro
- Boston e half tin Kenko: 18 e 13 cm, 325 e 250 g, aço inoxidável
- Colher de bar Hoffmann: 30 cm, aço inoxidável
- Coador: 20 cm, 150 g
- Doseador japonês: 25/50 ml, medidas interiores 15/25/45 ml, altura 11 cm
- Abre-garrafas: aço inoxidável
- Referência: 1-VNT-KT-024
Leve este se
Se o balcão tem materiais quentes e quer que os utensílios assentem nele. Se procura a despesa mais contida da linha, a versão em aço nu custa menos e vai à máquina de lavar loiça.
Manutenção
Lavagem à mão com detergente neutro, sem máquina e sem esfregão abrasivo sobre o revestimento. O copo misturador de vidro seca-se logo a seguir: no vidro grosso as marcas de calcário veem-se mais do que no metal.
Perguntas frequentes
Quantas peças tem o Easy Kit de barman cobre? Sete, com o copo misturador de vidro incluído.
Vai à máquina de lavar loiça? Não: o cobre é um revestimento e lava-se à mão. A versão em aço nu vai.
O cobre muda de tom com o uso? Sim, escurece onde as mãos lhe pegam. É parte do acabamento.
Que medidas tem o doseador? 25 e 50 ml, com marcas interiores de 15, 25 e 45 ml.
Enviado de Roma. Portes grátis em Portugal Continental a partir de 150 € (IVA incluído). Abaixo desse valor, o envio custa 12,90 €. Açores e Madeira: envio com tarifa fixa de 27,90 €. Os outros conjuntos estão na categoria kits de barman.
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