Para quem é
Para quem quer o equipamento de 8 peças da linha Lumian sem pagar o banho, e para quem precisa de lavar tudo na máquina de lavar loiça. É a versão em aço inoxidável à vista.
Atrás do balcão
É o kit mais completo da linha e cobre as duas escolas. A parisienne e a cobbler Bomber de 50 cl são as duas coqueteleiras da tradição europeia, a primeira de duas peças e a segunda com coador incorporado. Depois há dois coadores separados, o de mola e o julep, que servem para coisas diferentes: um para o agitado, o outro para o mexido no copo misturador.
A diferença verdadeira para as versões com cor não é o preço, é a regra de lavagem. Um kit com banho lava-se à mão, sempre, e num estabelecimento com volumes altos isso significa que alguém tem de tratar disso. O aço à vista entra no ciclo com tudo o resto e não se pensa mais nele: para uma estação de trabalho, é muitas vezes o critério que decide.
O que contém
- Coqueteleiras: Parisienne Chrono, Cobbler Bomber 50 cl
- Coagem: coador de mola, coador julep
- Medição: jigger Giove
- Restante: pinça de guarnição, colher de bar com pilão, abre-garrafas
- Peso e dimensões: 1,1 kg, 29 x 31 x 10 cm
- Referência: 1-VNT-KT-041
Leve este se
Se o balcão não está à vista, se os volumes são altos, ou se o kit passa de mão em mão entre várias pessoas. Se cuida da imagem da estação, as versões em cobre, ouro, bronze e preto têm o mesmo conteúdo com um acabamento a mais.
Oito peças, e o que cobrem
Cobrem a agitação, a coagem, a medição e o corte de guarnição, ou seja, tudo o que um cocktail clássico pede do princípio ao fim. Ter as duas coqueteleiras no mesmo kit é a parte menos óbvia: a parisienne serve as receitas que se agitam com gelo grande e se coam à parte, a cobbler resolve o serviço à mesa porque traz o coador consigo. Quem começa usa uma e, ao fim de um mês, percebe qual das duas lhe fica na mão.
Manutenção
Sem banho, o aço inoxidável aguenta a máquina de lavar loiça sem problema. Se o lavar à mão, chega sabão neutro e secar a seguir para evitar os halos de calcário.
Perguntas frequentes
Quantas peças traz o kit de barman Lumian inox? Oito, com as duas coqueteleiras incluídas.
Vai à máquina de lavar loiça? Sim: é aço inoxidável à vista, sem banho.
Qual é a diferença para as versões com cor? O conteúdo é o mesmo; as versões com banho lavam-se à mão.
Quanto pesa? 1,1 kg, com 29 x 31 x 10 cm.
Porquê duas coqueteleiras? A parisienne para o agitado que se coa à parte, a cobbler para o serviço à mesa, porque traz o coador incorporado.
Enviado de Roma. Portes grátis em Portugal Continental a partir de 150 € (IVA incluído). Abaixo desse valor, o envio custa 12,90 €. Açores e Madeira: envio com tarifa fixa de 27,90 €. Os outros conjuntos estão na categoria Kits de barman.
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