Σάκος πάγου βαμβακερός για σπάσιμο πάγου με σφυρί

6,90 € χωρίς ΦΠΑ8,56 € με ΦΠΑ

Ο σάκος πάγου βαμβακερός χρησιμεύει για το σπάσιμο του πάγου με το σφυρί: κρατά τα θραύσματα και απορροφά το νερό που βγαίνει, και η μπάρα μένει στεγνή.

Διαθεσιμότητα: 4 σε απόθεμα

Αγοράστε το και κερδίζετε 6 κέρματα “In Liquore Veritas”

Όσο περισσότερα, τόσο φθηνότερα

4 τεμάχια−5%

6 τεμάχια−7%

8 τεμάχια−10%

Εκτιμώμενη παράδοση: έως τις 20 Οκτωβρίου

Θέλετε προσωποποίηση; Προσθέστε το λογότυπό σας, από 6 τεμάχια

COD: 1-VNT-UT-089 Κατηγορία: Εργαλεία μπαρ vintage, Καλούπια και εργαλεία πάγου

Σάκος πάγου βαμβακερός με δύο λόγια

Είναι ο βαμβακερός σάκος μέσα στον οποίο σπάει ο πάγος με το σφυρί: κρατά τα θραύσματα και απορροφά το νερό την ίδια στιγμή.

Για ποιον είναι

Για όποιον τρίβει τον πάγο στο χέρι. Χωρίς σάκο ο πάγος πετάγεται παντού και το νερό καταλήγει στην μπάρα. Με τον σάκο η δουλειά μένει μέσα σε ένα δοχείο και η επιφάνεια δεν βρέχεται.

Το βαμβάκι κάνει δύο πράγματα μαζί

Το πρώτο είναι ότι κρατά τα θραύσματα, που αλλιώς θα πετάγονταν ανάμεσα στα καθαρά ποτήρια και στο πάτωμα, όπου κάποιος μπορεί να γλιστρήσει. Το δεύτερο φαίνεται λιγότερο και μετρά περισσότερο: απορροφά το νερό που βγάζει ο πάγος μόλις αρχίσει να σπάει. Αυτό το νερό κάνει τον τριμμένο πάγο λασπωμένο, και ο λασπωμένος πάγος στο ποτήρι πατικώνεται αντί να μείνει αφράτος: το ποτό νερώνει και η παρουσίαση χαλάει.

Σάκος πάγου βαμβακερός: από το μπλοκ πάγου στο κομμάτι, με σουβλί πάγου (ice pick), μαχαίρι, σφυρί και σάκο — Το μπλοκ ανοίγει με τις τρεις μύτες, το κομμάτι παίρνει την τελική του μορφή με το μαχαίρι, ο πάγος θρυμματίζεται μέσα στον βαμβακερό σάκο.

Χαρακτηριστικά

Υλικό: βαμβάκι
Χρήση: σπάσιμο του πάγου με σφυρί
Λειτουργίες: κρατά τα θραύσματα και απορροφά το νερό
Χρησιμοποιείται μαζί με: ξύλινο σφυρί
Κωδικός: 1-VNT-UT-089

Πώς χρησιμοποιείται, σε τέσσερα βήματα

Ο σάκος γεμίζει ως τη μέση και όχι περισσότερο: γεμάτος, ο πάγος δεν έχει χώρο να κινηθεί και τα χτυπήματα δεν φτάνουν στα μεσαία κομμάτια. Κλείνει τυλίγοντας το άνοιγμα κάτω από τον ίδιο τον σάκο. Ακουμπά σε γερή επιφάνεια, καλύτερα με μια επιφάνεια κοπής από κάτω, για να μην περνούν τα χτυπήματα στην μπάρα. Χτυπάτε με το σφυρί γυρίζοντας τον σάκο κάθε δύο ή τρία χτυπήματα, ώσπου να αλλάξει ο ήχος: όταν πάψει να είναι ξερός και γίνει υπόκωφος, ο πάγος είναι έτοιμος.

Το βαμβάκι στεγνώνει, το πλαστικό όχι

Γι’ αυτό το εργαλείο είναι από ύφασμα και όχι από πιο σύγχρονο υλικό. Μια αδιάβροχη σακούλα θα κρατούσε τα θραύσματα αλλά θα άφηνε το νερό μέσα, και θα έδινε βρεγμένο τριμμένο πάγο, το αντίθετο από αυτό που χρειάζεται. Το βαμβάκι απορροφά την υγρασία και μετά τη δίνει στον αέρα, και από τη μία χρήση στην άλλη στεγνώνει μόνο του, αν κρεμαστεί αντί να μείνει τσαλακωμένο.

Πόσοι χρειάζονται

Δύο, και ο λόγος είναι το πλύσιμο. Ο σάκος πάγου πλένεται συχνά και θέλει ώρες για να στεγνώσει εντελώς. Με έναν μόνο καταλήγετε να τον χρησιμοποιείτε ακόμη υγρό, και τότε ο τριμμένος πάγος βγαίνει βρεγμένος και το βαμβάκι πιάνει μυρωδιά. Με δύο τους εναλλάσσετε, και ο καθένας στεγνώνει με την ησυχία του από τη μία βάρδια στην άλλη.

Η υγιεινή, το σοβαρό μέρος

Μέσα μπαίνει πάγος που καταλήγει στα ποτήρια, άρα ο σάκος είναι κανονικά επιφάνεια σε επαφή με τρόφιμα. Πλένεται τακτικά στο πλυντήριο ρούχων χωρίς μαλακτικό, που αφήνει αρωματικό υπόλειμμα και ο πάγος το παίρνει. Στεγνώνει εντελώς πριν φυλαχτεί: το υγρό βαμβάκι κλεισμένο σε συρτάρι πιάνει μυρωδιά μέσα σε μια νύχτα, και η μυρωδιά περνά κατευθείαν στο επόμενο ποτό.

Φροντίδα

Συχνό πλύσιμο, στέγνωμα κρεμασμένος στον αέρα, ποτέ κλεισμένος βρεγμένος. Αν ο σάκος πάγου αρχίσει να ανοίγει στις ραφές, αντικαθίσταται: ένα θραύσμα που βγαίνει από τη ραφή την ώρα του χτυπήματος πηγαίνει ακριβώς εκεί που δεν πρέπει.