Σέσουλες πάγου

Το ποτήρι μέσα στον πάγο έχει δύο κινδύνους. Ο πρώτος είναι το σπάσιμο: το γυαλί μπορεί να ραγίσει πάνω στον πάγο, και ένα διάφανο θραύσμα μέσα σε γεμάτη λεκάνη πάγου πρακτικά δεν φαίνεται. Καταλήγει σε ένα ποτό χωρίς να το καταλάβει κανείς, και οι συνέπειες μπορεί να είναι σοβαρές. Ο δεύτερος είναι η υγιεινή: το χέρι που κρατά το ποτήρι αγγίζει τον πάγο, που είναι τρόφιμο και έτσι αντιμετωπίζεται. Η σέσουλα λύνει και τα δύο.

Το μέγεθος 10 oz είναι το συνηθισμένο στην μπάρα: γεμίζει ένα ποτήρι με μία ή δύο κινήσεις και δουλεύει γρήγορα στο σέρβις. Η λαβή δίνει σταθερό πιάσιμο και με βρεγμένα χέρια, και το σχήμα του κοίλου μέρους αφήνει τον πάγο να γλιστρήσει στο ποτήρι.

Το οικολογικό ξύλο έχει ζεστή, φυσική όψη και ταιριάζει σε μπάρα σε κοινή θέα, ενώ τα κλασικά μοντέλα καθαρίζονται γρήγορα. Ο βασικός κανόνας, όποιο κι αν είναι το υλικό, αφορά τη φύλαξη: η σέσουλα δεν μένει ποτέ μέσα στον πάγο με τη λαβή θαμμένη, γιατί το χέρι που την ξαναπιάνει μολύνει τον πάγο. Φυλάγεται σε δική της θήκη, με το κοίλο μέρος καθαρό και τη λαβή ελεύθερη.

Η σέσουλα πάγου από οικολογικό ξύλο 10 oz ενώνει τον κανόνα υγιεινής με τη φυσική όψη του ξύλου: σταθερό πιάσιμο, χωρητικότητα 10 oz και εμφάνιση που ταιριάζει σε μπάρα σε κοινή θέα.

Η σέσουλα πάγου 10 oz είναι το πρακτικό μοντέλο που καθαρίζεται εύκολα: το βασικό εργαλείο για να πιάνεται ο πάγος με ασφάλεια στο σέρβις.

Η σέσουλα ανήκει στον εξοπλισμό της θέσης εργασίας που περιγράφει η κατηγορία «Εξοπλισμός μπάρας». Για τον πάγο δείτε και την κατηγορία «Καλούπια και εργαλεία πάγου».