Copo old fashioned Negroni Aperitif 35 cl em cristal Luxion, embalagem de 6

Para quem tem o aperitivo como rubrica principal do serviço. O Negroni é a bebida que representa essa hora, e um copo dedicado, reconhecível e igual em todas as mesas vale mais do que uma vidraria sortida que muda de mesa para mesa. Vale também para o Milano-Torino, o Americano e os amargos servidos com gelo e casca de citrino.

É uma escolha técnica antes de ser estética, e percebe-se olhando para um copo cheio. Deixando lisa a parte de cima, o líquido fica visível sem interrupções por toda a coluna e o vermelho do Negroni lê-se limpo; o talhe trabalha em baixo, onde reflete a luz que atravessa a bebida e faz brilhar a base. O resultado é mais arrumado do que num copo gravado em toda a altura, onde os reflexos se sobrepõem à cor. É também o compromisso que melhor aguenta num estabelecimento de luz baixa, porque a parte trabalhada é pequena e está concentrada onde a luz chega de qualquer maneira.

O Luxion segura a temperatura melhor do que um vidro fino, e num aperitivo bebido devagar isso conta: a parede espessa atrasa a troca com o ambiente e com a mão, por isso o gelo gasta-se a arrefecer a bebida e não a compensar o calor que vem de fora. O fabricante declara mais de 4.000 lavagens profissionais sem embaciamento, e num copo destinado ao turno do aperitivo, ou seja à lavagem diária na máquina, é o dado que decide quanto dura mesmo a embalagem.

• Capacidade: 35 cl
• Formato: double old fashioned
• Embalagem: 6 peças
• Material: vidro cristal ecológico Luxion
• Decoração: talhe a diamante concentrado na base
• Utilização: Negroni, Americano, Milano-Torino, amargos com gelo
• Máquina de lavar loiça: sim, mais de 4.000 ciclos profissionais declarados
• Referência: 1-BCC-CN-143

Escolha o Negroni Aperitif se

Se o Negroni e os amargos de aperitivo são o centro do serviço e quer uma peça dedicada que se reconheça. Para o whisky puro, uma medida mais contida concentra melhor os aromas: em 35 cl uma dose de 4 cl cobre apenas o fundo.

Como se serve um Negroni neste copo

Três partes iguais, gelo abundante e casca de laranja espremida sobre a superfície. O gelo entra antes do líquido e entra em quantidade: um copo cheio aquece mais devagar do que um copo meio vazio, por isso dilui menos. Com um cubo grande único a resistência melhora ainda mais, e os 35 cl são a medida que o acolhe sem sacrificar a dose.

Manutenção

Vai à máquina de lavar loiça sem embaciar, por declaração do fabricante. O talhe da base passa-se por água com alguma atenção, porque é o ponto onde assenta o que fica no fundo do copo, e com os vermutes doces o açúcar prende-se de bom grado nos cantos do talhe.

Perguntas frequentes

O copo old fashioned Negroni Aperitif serve só para o Negroni? Não. É um double old fashioned para todos os efeitos: serve para Americano, Milano-Torino, Boulevardier, amargos e destilados com gelo.

Quantos centilitros tem? Trinta e cinco, o valor do nome e da tabela. A descrição do fornecedor indica 34,6 cl, que é a mesma medida sem arredondamento.

Aguenta a máquina de lavar profissional? Sim, o Luxion é dado para mais de 4.000 ciclos sem embaciamento.

Quantas peças tem a embalagem? Seis. É o formato com que se equipa uma estação de aperitivo, o turno em que a mesma bebida sai dezenas de vezes seguidas.

Quanto mais leva, menos paga. 4 embalagens -5%, 6 embalagens -7%, 8 embalagens -10%, no mesmo artigo.

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