Cjedilo za citruse od aluminija s praškastim lakom, za limetu, limun ili naranču

Namijenjeno je onima koji znaju da jedan komad nije dovoljan za sve plodove. Za svaku su veličinu navedene mjere, pa radnu stanicu možete opremiti pravim cjedilom.

U zdjelicu ide polovica ploda, a razlika između promjera zdjelice i ploda određuje koliko ćete soka dobiti. U preširokoj zdjelici polovica limete se pomiče, pritisak odlazi na strane, a pola soka ostane u plodu. U preuskoj zdjelici polovica naranče ne stane: kora puca na rubu, ručka ne dolazi do kraja hoda, a bijeli dio kore zgnječi se i završi u čaši, pa je piće gorko. Zato se ta tri modela ne razlikuju samo po boji.

• Naranča: zdjelica 60 mm, duljina 232 mm, dubina 91 mm
• Limun: zdjelica 45 mm, duljina 223 mm, dubina 75 mm
• Limeta: zdjelica 40 mm, duljina 203 mm, dubina 60 mm
• Materijal: aluminij s praškastim lakom
• Boje: po jedna za svaki model, za brzo prepoznavanje

Čemu služi praškasti lak

Lak u prahu nanosi se suh, a zatim se peče, pa je sloj deblji i bolje prianja od tekućeg laka. Na priboru koji desecima puta svake večeri dodiruje kiseli sok taj sloj odvaja aluminij od ploda, pa ovo cjedilo ne daje metalni okus. Žičane spužvice, abrazivna sredstva i perilica posuđa najbrže skidaju lak.

Zašto je svaki model druge boje

Svaki model ima svoju boju. Na radnoj stanici gdje se radi u polumraku i u žurbi, po njoj uzimate pravo cjedilo bez gledanja zdjelice. Ista je logika kao kod dasaka za rezanje u boji u kuhinji: ruka prvo nauči boju, a tek onda mjeru, a tijekom smjene ruka je brža od pogleda.

Plod se stavlja prerezanom stranom prema dolje

To vrijedi za sva tri modela. Polovicu ploda položite prerezanom stranom prema rupicama, a korom prema gore. Pod pritiskom kora se preokrene i gura pulpu prema otvorima, pa izlazi više soka, a gorka ulja ostaju na strani kore.

Održavanje

Cjedilo perite ručno odmah nakon upotrebe, blagim deterdžentom, a rupice očistite mekom četkicom. Potpuno ga osušite, u otvorenom položaju. Ako se lak na nekom mjestu okrhne, pazite na to mjesto: otkriveni aluminij u dodiru s kiselinom oksidira, a oštećenje se odatle širi.

Česta pitanja

U koliko je modela dostupno? Dostupno je u tri modela, za naranču, limun i limetu, sa zdjelicama od 60, 45 i 40 mm.

Kako odabrati veličinu? Odaberite je prema plodu koji najčešće cijedite: polovica ploda mora nalijegati na rub zdjelice i ne smije se u njoj pomicati.

Od kojeg je materijala? Izrađeno je od aluminija s praškastim lakom, koji odvaja leguru od soka.

Može li u perilicu posuđa? Ne može, jer vrući ciklus i jaka sredstva oštećuju lak.

Je li dovoljan jedan model? Dovoljan je ako radite gotovo samo s jednim citrusom. Inače držite jedno cjedilo za limetu i jedno za naranču.

Više modela je u kategoriji „Cjedila za limun i citruse“.

Šaljemo iz Rima, Italija. Dostava 14,90 €. Besplatna dostava za narudžbe od 150 € s PDV-om. Za otoke bez mosta dostava se naplaćuje paušalno, 37,00 €.