Boston shaker s dvije metalne čaše ukratko
Par za američku tehniku prodaje se zajedno: velika metalna čaša od 28 oz i mala od 20 oz, obje od nehrđajućeg čelika 18/10. To je minimalna oprema za mućkanje i dovoljna je za gotovo sve koktele koji se mućkaju.
Za koga
Namijenjen je onima koji žele dobro početi uz mali trošak. Spada među jeftinije komade opreme za šankom, nema dijelova koji se troše i godinama ostaje isti. Odgovara i školi ili tečaju za barmene, gdje treba mnogo jednakih parova i nitko ne želi plaćati posebnu završnu obradu.
Dvije metalne čaše umjesto tri dijela
Cobbler shaker ima ugrađeno cjedilo i poklopac, pa je to jedan predmet s kojim početnik lakše radi. No ima tri dijela koje pri svakom piću treba rastaviti, isprati i ponovno sastaviti, a poklopac se od hladnoće zaglavi. Par metalnih čaša otvara se jednim udarcem i ispire se za dvije sekunde, a u njemu se nema što zaglaviti. Treba mu, međutim, zaseban strainer jer cjedila nema.
Specifikacije
- Sastav: velika metalna čaša 28 oz i mala metalna čaša 20 oz
- Materijal: nehrđajući čelik 18/10
- Upotreba: mućkanje u dvije metalne čaše, američka tehnika
- Cjedilo: nije ugrađeno, potreban je strainer
- Šifra: 1-BSE-KT-026
Kako se zatvara i kako se otvara
Malu čašu stavite u veliku ukoso: nagib stvara brtvljenje, a dvije čaše umetnute ravno ne zatvaraju se. Od hladnoće se metal skuplja i spoj se steže, pa se čaše nakon mućkanja čine kao zavarene. Otvorite ih udarcem dlana na mjestu gdje su rubovi najbliži. Nemojte ih povlačiti ni zakretati jer se tako trajno deformiraju.
Što još treba
Za prvo cijeđenje treba cjedilo s oprugom, za dvostruko cijeđenje fine strainer, za doziranje jigger, a uz njih i barska žlica. S ta četiri komada pripremate sve što je na uobičajenoj koktel karti, a Boston shaker s dvije metalne čaše središte je te opreme.
Koliko parova treba
Za šank s puno posla jedan par nije dovoljan. Metalnu čašu treba isprati nakon svakog pića: tko ima samo jedan par, svaki put stane kod sudopera ili mućka u čaši još mokroj od prethodnog koktela. Dva ili tri para minimum su za sat najveće gužve, pa se ovaj shaker kupuje u više komada.
Održavanje
Odmah isperite i ručno osušite kako ne bi ostale mrlje od kamenca. Čaše nemaju prevlaku pa ne traže posebnu pažnju. Oštećuju se samo ako im se ulubi rub: ne razbijajte njima led, pazite da ne padnu na pod i nikad ih ne koristite sa staklenim mixing glassom jer se staklo okrhne.
Česta pitanja
Ima li Boston shaker s dvije metalne čaše cjedilo? Nema, Boston shaker nema ugrađeno cjedilo i treba mu zaseban strainer.
Koje su mjere? Velika metalna čaša ima 28 unci, a mala 20 unci.
Je li prikladan za početnike? Jest, a istu opremu koriste i barmeni u lokalima.
Može li u perilicu posuđa? Može, izrađen je od nehrđajućeg čelika bez prevlake.
Zašto se nakon mućkanja zaglavi? Hladnoća skuplja metal. Otvara se udarcem dlana, a ne povlačenjem.
Usporedba modela nalazi se u vodiču kategorije „Shakeri za koktele“.
Što više uzmete, to manje plaćate. 4 komada -5%, 6 komada -7%, 8 komada -10%, na isti artikl.
Šaljemo iz Rima, Italija. Dostava 14,90 €. Besplatna dostava za narudžbe od 150 € s PDV-om. Za otoke bez mosta dostava se naplaćuje paušalno, 37,00 €.
Proizvođač i sigurnost
Marka: The Bars
Proizvođač: World Group S.r.l., Via Roma, 92/94, 28010 Cavaglio d'Agogna (NO), Italy, info@thebars.it
Proizvod: Boston shaker s dvije metalne čaše 28 i 20 oz od nehrđajućeg čelika 18/10, šifra 1-BSE-KT-026
Recenzije
Još nema recenzija.