Stalak za tamper Motta od nehrđajućeg čelika, promjer 58 mm

Namijenjen je onima koji na kraju smjene sve bace u perilicu i ne žele o tome razmišljati. U kafiću s velikim prometom svaki komad koji traži drukčije čišćenje od ostalih prije ili poslije ostane prljav. Čelik taj problem uklanja jer prolazi isti ciklus kao lončići, filtri i žličice.

Između dviju izvedbi istog stalka razlikuje se rub: kod drvene je 65 mm, kod ove 70. Pet milimetara više znači širu podlogu uz isti promjer udubine, pa komad stabilnije stoji kad se tamper odloži sa strane ili u žurbi. Na šanku na kojem se sve radi jednom rukom dok je druga zauzeta, stalak koji se ne pomiče na prvi udarac ostaje na mjestu i usred posluživanja.

• Materijal: nehrđajući čelik
• Unutarnji promjer: 58 mm
• Promjer s rubom: 70 mm
• Težina: 0,1 kg
• Odgovara: tamperima promjera do 58 mm
• Marka: Motta
• Šifra: 1-CFT-PA-002

Zašto se baza tampera ne odlaže na šank

Strana kojom se tampira zadnja je površina koja dodiruje mljevenu kavu prije nego što kroz nju prođe voda. Ako ostane na podlozi, pokupi zrnca koja su pala iz mlinca, a ona završe u sljedećem filtru: sloj kave postane neravan, voda nađe najlakši put i kava izlazi neuravnotežena. Stalak drži tu stranu u zraku i rješava stvar a da ne traži disciplinu ni od koga.

Kada odabrati stalak za tamper od nehrđajućeg čelika

Odaberite ga ako sve perete u perilici, ako je šank od čelika i želite isti materijal svugdje ili ako radnu stanicu koristi više osoba u različitim smjenama. Ako je šank od drva i izgled je važan, drvena izvedba služi istoj svrsi, toplijeg je izgleda, a pri pranju traži nešto više pažnje.

Nehrđajući čelik na šanku za kavu

Ne hrđa od stalne vlage pare, ne zadržava ulja kave kao porozne površine i ne upija mirise. To su tri razloga zašto je na šanku za kavu gotovo sve što se dira od čelika, od portafiltera do lončića i tampera, i zašto dodatak od čelika traje koliko i šank.

Koristi se pri svakoj kavi

Vrijednost mu se mjeri brojem prolazaka ruke u jednom danu: na dvjesto kava to je dvjesto pokreta koji uvijek završe na istom mjestu umjesto bilo gdje, pa šank ostaje uredan i u najvećoj gužvi.

Česta pitanja

Može li stalak za tamper u perilicu posuđa? Može, od nehrđajućeg je čelika i prolazi isti ciklus kao ostala oprema.

Koji promjer prima? Prima tampere do 58 mm, a vanjski mu je rub 70 mm.

Odgovara li tamperima od 53 mm? Odgovara, tamper se oslanja niže, ali ostaje stabilan.

Po čemu se razlikuje od drvenog? Rubom, 70 prema 65 mm, i pranjem: čelik ne boji vode.

Koliko je težak? Težak je 0,1 kg, pa se samo odloži na mjesto koje treba i ne učvršćuje se.

Usporedba modela nalazi se u vodiču kategorije „Pribor za kavu“.

Šaljemo iz Rima, Italija. Dostava 14,90 €. Besplatna dostava za narudžbe od 150 € s PDV-om. Za otoke bez mosta dostava se naplaćuje paušalno, 37,00 €.