Ledomat Arktic 15 kg dnevno od nehrđajućeg čelika, rezerva 4,5 kg

Namijenjen je onima koji žele ledomat bez priključka na vodu, ali s rezervom dovoljnom za smjenu. To su sala za doručak u hotelu, bar u restoranu, lokal s dvadeset gostiju navečer i stotinjak koktela za vikend te catering koji postavlja šank u vili. U odnosu na ledomat od 12 kg proizvodnja je slična, a razlika je u rezervi: 4,5 kg prema 0,7 kg, odnosno sat najveće gužve bez diranja stroja.

Pri 100 do 150 g po koktelu, uz led u shakeru, 15 kg dnevno znači stotinjak punih koktela. Rezerva od 4,5 kg čuva se za razdoblje kad je lokal pun gostiju: to je trideset do četrdeset koktela bez otvaranja stroja, a dok se košara prazni, ledomat i dalje proizvodi led. Košara se izvlači odozgo za ručke i prazni u posudu za led u šanku.

Tri se veličine kocke biraju na ploči: mala brzo hladi i ide u shaker, a velika se u čaši sporije topi. Kocke su uvijek šuplje, a takve prima i električna drobilica leda. Ledomat je naveden za prostorije od 10 do 43 °C, pa se može koristiti u vrućoj kuhinji ljeti, ali ne i zimi na otvorenom.

Specifikacije

• Proizvodnja: do 15 kg dnevno
• Rezerva: 4,5 kg u izvlačnoj košari
• Kocki po ciklusu: 12, u tri veličine po izboru
• Led: šuplje kocke u obliku metka
• Voda: unutarnji spremnik, bez priključka
• Napajanje: 230 V, 130 W
• Rashladno sredstvo: R290
• Klimatska klasa: SN-T, od 10 do 43 °C
• Kućište: nehrđajući čelik 18/0
• Navedene dimenzije: 45,5 x 39 x 69,9 cm
• Težina: oko 16 kg s ambalažom
• Jamstvo: 2 godine
• Marka: Arktic
• Šifra: 1-BSE-EP-003

Što znači rad bez priključka na vodu

Spremnik se puni ručno, a voda od otopljenog leda iz košare vraća se u spremnik i ledomat je ponovno koristi. Prednost je to što ga možete postaviti gdje god postoji utičnica, bez vodoinstalatera i bez odvoda. Nedostatak je to što vodu treba dolijevati: za 15 kg dnevno to je oko 15 l, odnosno tri ili četiri punjenja. Ledomat upozorava kad je razina niska.

Kada odabrati

Odaberite ga ako vam treba led za cijelu smjenu bez priključka na vodu i želite rezervu za razdoblje kad je za šankom najviše posla. Ako je koktela nekoliko desetaka, a mjesta malo, ledomat od 12 kg košta manje i zauzima pola prostora. Ako svake večeri pripremate dvjesto koktela, sljedeći je korak stroj s priključkom na vodu i rezervom od 10 kg ili više.

Održavanje

Košaru i spremnik isperite i osušite. Svaka dva tjedna pokrenite ciklus s vodom i dijelom octa, a zatim dva ciklusa s čistom vodom kako biste uklonili kamenac s rashladnih šipki. Obrišite prašinu s bočne rešetke jer kompresor kroz nju uzima zrak.

Česta pitanja

Koliko leda proizvodi ledomat Arktic 15 kg? Proizvodi do 15 kg dnevno, 12 kocki po ciklusu, uz 4,5 kg rezerve u košari.

Treba li priključak na vodu? Ne treba. Spremnik se puni ručno, oko 15 l za puni dan rada.

Koje su veličine kocke? Tri, a biraju se na ploči. Kocke su uvijek šuplje.

Može li stajati u vrućoj kuhinji? Može, naveden je za prostorije od 10 do 43 °C.

Više modela je u kategoriji „Kalupi za led i pribor“.

Šaljemo iz Rima, Italija. Dostava 14,90 €. Besplatna dostava za narudžbe od 150 € s PDV-om. Za otoke bez mosta dostava se naplaćuje paušalno, 37,00 €.