Drobilica leda BarUp 160 kg/h od nehrđajućeg čelika, spremnik 3 l

Namijenjena je lokalima u kojima je drobljeni led stalni dio posluživanja: tiki barovima, koktel barovima s julepom, Caipirinhom, swizzleom i Mojitom, ljetnim kioscima, granitama i hladnoj kavi. Namijenjena je i hotelima s barom uz bazen te cateringu koji na prijemu poslužuje pića na drobljenom ledu. Kad je za šankom najviše posla, drobljeni led troši se u velikim količinama, a uređaj mora držati korak, a da se ne zaustavlja da bi se ohladio.

To je korak iznad električne drobilice leda od 12 kg na sat, koja drobi led u serijama s motorom od 70 W. Snaga BarUpa je 200 W naspram 70 W, a uz to ima spremnik od nehrđajućeg čelika umjesto prozirne posude i motor s ventilatorom.

Važan je podatak vrijeme po spremniku. Spremnik od 3 l puni se kockicama leda, zatvori se poklopac i za otprilike 35 sekundi led izlazi drobljen iz žlijeba, izravno u posudu za drobljeni led ili u korito na radnoj površini. Proizvođač navodi da motor s ventilatorom podnosi pun spremnik bez pregrijavanja: zaliha za večer pripremi se za nekoliko minuta, a tijekom posluživanja se po potrebi dopunjuje.

Drobljeni led brzo hladi i brzo razrjeđuje, pa se julep poslužuje pun do ruba. Drobilica se koristi uz ledomat: ledomat daje kockice, a drobilica ih drobi kad zatrebaju, umjesto da se drobljeni led drži u koritu i topi.

Kako je izrađena

Spremnik je od nehrđajućeg čelika, debljine stijenke 0,8 mm, a oštrice su također od nehrđajućeg čelika. Kućište s motorom je od tlačno lijevanog aluminija, ne od plastike. Poklopac je na šarkama i ima sigurnosni mikroprekidač: kad se poklopac otvori, motor staje. Zaštita od vode je IP23, od prskanja na retro šanku, a ne od izravnog mlaza.

Gdje se postavlja

Podnožje je 189 x 344 mm, a uređaj je visok 525 mm sa zatvorenim poklopcem: ide na retro šank ili na bočnu površinu, ne ispod niske police. Kabel je dug 2 m, a utikač je uobičajen, za 230 V. Žlijeb je okrenut prema onome tko radi, a posuda za drobljeni led stoji ispod njega.

Specifikacije

• Navedeni kapacitet: 160 kg/h
• Vrijeme za pun spremnik: oko 35 sekundi
• Zapremina spremnika: 3 l
• Brzina oštrica: 1000 okretaja u minuti
• Spremnik i oštrice: nehrđajući čelik, stijenka 0,8 mm
• Kućište motora: tlačno lijevani aluminij, svijetlosive boje
• Napajanje: 230 V, 200 W, motor s ventilatorom
• Sigurnost: mikroprekidač na poklopcu
• Zaštita: IP23
• Dimenzije: 189 x 344 x 525 mm (visina)
• Kabel: 2 m
• Marka: BarUp
• Šifra proizvođača: 271599
• Jamstvo: 2 godine
• Šifra: 1-BSE-EP-004

Kada odabrati

Odaberite je ako drobljeni led pripremate vrećom i čekićem i to vam svake večeri oduzme četvrt sata, ili ako se mali uređaj usred večeri zagrije i zaustavi. Ako je pića s drobljenim ledom nekoliko desetaka na tjedan, dovoljan je model od 12 kg na sat, koji košta manje.

Česta pitanja

Koliko leda daje drobilica leda BarUp? Proizvođač navodi 160 kg na sat, to jest spremnik od 3 l drobljenog leda za otprilike 35 sekundi.

Može li biti uključena neprekidno? Motor ima ventilator, a proizvođač navodi da podnosi pun spremnik bez pregrijavanja. Između dva spremnika isprazni se žlijeb i spremnik se ponovno napuni.

Koji led prima? Prima kockice iz ledomata. Proizvođač ne navodi ograničenje oblika: veliki blokovi i kocke iz kalupa prvo se razbiju ručno.

Je li potreban poseban priključak? Nije, dovoljna je utičnica od 230 V. Snaga je 200 W.

Više modela je u kategoriji „Kalupi za led i pribor“.

Šaljemo iz Rima, Italija. Dostava 14,90 €. Besplatna dostava za narudžbe od 150 € s PDV-om. Za otoke bez mosta dostava se naplaćuje paušalno, 37,00 €.