Posuda za led od 12 l ukratko
To je okrugla posuda od crnog polipropilena, s unutarnjom rešetkom i poklopcem. Prodaje se po komadu, a namijenjena je posluživanju u baru, noćnom klubu i na cateringu.
Zaliha od 12 l leda stoji blizu onoga tko poslužuje, pa se ne ide do ledomata nakon svake runde.
Za koga
Namijenjena je baru u kojem je ledomat daleko od mjesta posluživanja. Svaki odlazak do ledomata s lopaticom znači minutu u kojoj je šank bez barmena, a kad je lokal pun gostiju, te se minute zbrajaju. Puna posuda uz radnu stanicu skraćuje taj put.
Isto vrijedi za noćni klub, gdje led ide na stol uz boce, te za catering i evente. Na njima nema korita za led, led stiže u vrećama, a posuda od 12 l je mjesto s kojeg se poslužuje.
Kod kuće je to posuda za feste u vrtu, kad led iz zamrzivača ne bude dovoljan za cijelu večer.
Čemu služi rešetka u posudi za led
Led koji stoji u vlastitoj vodi topi se brže. Zato se u posudi s unutarnjom rešetkom kockice dulje ostaju suhe nego u zdjeli: otopljena voda otječe kroz rešetku i skuplja se na dnu, ispod leda. Mokra kockica razrjeđuje piće čim uđe u čašu, a na kraju večeri razlika se vidi na ledu koji se baca.
Polipropilen
Polipropilen je lagana plastika otporna na udarce. Posuda koja padne s radne površine ne puca, a staklena ili keramička posuda u prepunom noćnom klubu je rizik. Crna boja ne pokazuje tragove pranja i odgovara izgledu većine večernjih lokala.
Specifikacije
- Zapremina: 12 l
- Materijal: polipropilen
- Boja: crna
- Oprema: unutarnja rešetka, poklopac
- Prodaja: po komadu
- Marka: MC di Montagner
- Šifra proizvođača: 5824
- EAN: 8032568855824
Poklopac
Poklopac zatvara posudu između dvije runde: led ostaje pokriven dok posuda stoji na stolu ili se nosi, i ne prolijeva se. Kad je posluživanje neprekidno, poklopac se skida i odlaže sa strane.
Kako se koristi za šankom
Posuda se puni prije otvaranja lokala, u mise en place, i stavlja na stranu s koje ruka uzima led. Led se vadi hvataljkom ili lopaticom, nikad čašom: okrhnuta čaša u ledu znači da se sve mora isprazniti. Nakon posluživanja posuda se isprazni, ispere i ostavi otvorena da se osuši.
Koliko posuda treba
Posuda od 12 l je rezerva pri ruci, koja se u mirnijim trenucima nadopunjuje iz ledomata ili iz vreća. Lokal s jednom radnom stanicom koristi jednu posudu, a s dvojicom barmena po jednu sa svake strane. Na cateringu se stavlja po jedna na svako mjesto posluživanja, pa svaki barmen ima svoju i nitko ne čeka drugoga.
Jedna posuda po stanici znači i manje ruku u istom ledu: svatko vadi led svojom hvataljkom, a led ostaje čist do kraja posluživanja. Za dug event isplati se držati jednu punu i zatvorenu posudu u rezervi, koja se zamijeni s onom koja se isprazni.
Što više uzmete, to manje plaćate. 4 komada -5%, 6 komada -7%, 8 komada -10%, na isti artikl.
Česta pitanja
Koliko leda stane u posudu? Zapremina posude je 12 l.
Je li hvataljka u kompletu? Nije. Hvataljka s fotografije nije dio artikla. Hvataljke i lopatice nalaze se među priborom za led.
Od kojeg je materijala? Posuda je od crnog polipropilena.
Prodaje li se u pakiranju? Ne, prodaje se po komadu.
Više modela je u kategoriji „Kalupi za led i pribor“.
Šaljemo iz Rima, Italija. Dostava 14,90 €. Besplatna dostava za narudžbe od 150 € s PDV-om. Za otoke bez mosta dostava se naplaćuje paušalno, 37,00 €.
Recenzije
Još nema recenzija.