Mešalni kozarec Nishi Lumian 700 ml iz stekla, z žlebovi v slogu vintage

Namenjen je barmanom, ki pijače premešajo vsak večer in potrebujejo posodo, ki se ne premika. Teža je pri tem pripomočku lastnost, zaradi katere je gib stabilen.

Med vrtenjem žlica potiska led ob steno, stena pa potiska nazaj. Lahek kozarec se na delovni površini premakne in ga morate sredi mešanja spet postaviti na sredino: ritem se prekine, žlica pa pogosto udari ob steklo. Pri kozarcu Nishi Lumian, ki tehta 0,6 kg, roka samo vodi, vrtenje pa teče enakomerno od začetka do konca.

• Prostornina: 700 ml
• Okras: žlebovi v slogu vintage
• Dimenzije: 11 x 11 x 16 cm
• Teža: 0,6 kg
• Material: steklo
• Blagovna znamka: Lumian
• Šifra artikla: 1-VNT-CN-096

Kako držite kozarec

Palec in kazalec položite na rob, ostale tri prste pa razprite po telesu kozarca. Roka ne sme stiskati, preprečiti mora le, da bi se kozarec zavrtel. Kdor ga prime s stisnjeno pestjo, z dlanjo segreje steklo. Kozarec držite trideset sekund, zato toplota roke vpliva na pijačo. Prav tu pomagajo žlebovi, ki dajo oprijem tudi brez stiskanja.

Pravi led za premešane pijače

Uporabite velike in suhe kocke, ne pa drobljen ali moker led. Pri premešani pijači je treba redčenje nadzorovati na sekundo natančno. Majhen led ima veliko površino, hitro se tali in doda vodo, preden se tekočina ohladi. Velika kocka hladi počasi in redči le toliko, kot je treba. Led, ki ga pravkar vzamete iz korita za led, ima na sebi že tanko plast vode, ta pa pride v pijačo še pred prvim obratom žlice.

700 ml: koliko pijač

Z ledom do dveh tretjin ostane približno 200 ml tekočine: dovolj za dve premešani pijači ali za eno, pri kateri se kocke dobro gibljejo. Za batch treh ali štirih pijač je primernejša večja posoda. Za pripravo vsake pijače posebej pa je to prostornina, ki ustreza skoraj vsem primerom.

Zakaj navaden kozarec ne zadošča

Kozarec za postrežbo je ozek, tanek in lahek, torej nasprotje tega, kar je potrebno. Ozek pomeni, da se led ne more vrteti skupaj, zato udarja ob steno in se lomi na drobce. Tanek pomeni, da steklo ne ohranja nizke temperature. Lahek pomeni, da se premakne ob vsakem potisku žlice. Mešalni kozarci, kot je Nishi Lumian, so narejeni ravno obratno v vseh treh točkah.

Vzdrževanje

Primerno za pomivalni stroj, če kozarec postavite z razmikom: težak kozarec v polni košari lahko razbije sosednje kozarce. Žlebove sperite takoj po gostih sirupih, ker se ostanek v reliefu posuši in ga nato odstranite samo ročno. Če kozarec stoji na šanku na očeh gostov, ga osušite s krpo.

Pogosta vprašanja

Koliko tehta mešalni kozarec Nishi Lumian? Tehta 0,6 kg, teža pa ga med mešanjem drži pri miru.

Kolikšna je prostornina? Prostornina je 700 ml, višina kozarca pa 16 cm.

Kako ga držim? Roko nanj samo naslonite in ga ne stiskajte s pestjo: dlan bi segrela steklo.

Koliko pijač pripravim hkrati? Pripravite lahko dve premešani pijači, z ledom do dveh tretjin.

Ali je primeren za pomivalni stroj? Da, postavite ga z razmikom od drugih kosov.

Na voljo so tudi stekleni in jekleni modeli. Več modelov je v kategoriji „Mešalni kozarci“.

Pošiljamo iz Rima, Italija. Dostava 9,90 €. Brezplačna dostava za naročila od 100 € z DDV.