Čajnik z notranjim filtrom Motta iz nerjavečega jekla, s prozornim pokrovom

Namenjen je lokalom, ki strežejo pravi čaj in ne čaja v vrečkah, ter vsem, ki doma vsak dan pripravljajo čaj. Vrečka vsebuje stalen odmerek in liste stisne, v čajniku z notranjim filtrom pa se listi v vodi razprejo. Zato da isti nasuti čaj veliko več okusa.

To navodilo proizvajalec navede prvo. Suhi listi čaja in aromatični deli zelišč vpijejo vodo in se razširijo, v nekaterih primerih na trikratno prostornino. Če so v filtru natlačeni, jih voda obliva le po površini, čaj pa je šibek ne glede na to, koliko ga je v filtru. Filter napolnite največ do polovice: bolje je manj čaja, ki se prosto razpre, kot več stisnjenega.

• Material: nerjaveče jeklo
• Pokrov: prozoren, za nadzor brez odpiranja
• Oprema: notranji filter in pokrovček filtra
• Dimenzije: 13 x 17 x 20 cm
• Teža: 1 kg
• Uporaba: na štedilniku, posoda napolnjena do polovice
• Blagovna znamka: Motta
• Šifra artikla: 1-CFT-CN-002

Prozorni pokrov in čas namakanja

Namakanje traja nekaj minut, vsaka vrsta pa ima svoj čas: približno dve do tri minute zeleni čaj, tri do pet minut črni, pet minut ali več zeliščni čaji iz listov in korenin. Če namakanje traja dlje, postane čaj grenak, ker za aromami začnejo prehajati tanini. Barvo vidite brez dviganja pokrova in torej brez izgube toplote. Tako namakanje ustavite ob pravem trenutku, ne na oko.

Kdaj izbrati

Izberite ga, če imate v ponudbi nasute čaje in zeliščne čaje, če želite postreči več kot vrečko v skodelici vroče vode ali če iščete kos, ki je lep tudi na šanku na očeh gostov. Kilogram teže in 20 cm višine pomenita, da čajnik stoji pri miru, kamor ga postavite, in ga nesete k mizi brez pretakanja.

Nerjaveče jeklo ne prevzame vonjav

Nerjaveče jeklo ne zadrži vonjav, zato v istem čajniku zjutraj pripravite kamilico, popoldne pa dimljen čaj, ki nima priokusa po kamilici. Ista priprava v porozni ali plastični posodi pusti sledi, ki jih čutite več tednov. Čajnik vseeno takoj po uporabi sperite, ker mokri listi v njem v nekaj urah začnejo fermentirati.

Koliko vode in zakaj do polovice

Posodo napolnite le do polovice, da voda med vrenjem od spodaj ne zalije filtra. Sicer listi ne bi bili namočeni, ampak bi vreli. Prevret čaj izgubi hlapne arome, ki jih zaznate z nosom, ostane pa le grenki del. Pri polovici posode voda in filter ostaneta ločena.

Pogosta vprašanja

Kako uporabljam čajnik z notranjim filtrom? Do polovice ga napolnite z vodo, v filter nasujte čaj, ne da bi ga stisnili, zaprite ga s pokrovčkom filtra in pokrovom ter ga postavite na štedilnik.

Kako dolgo naj se čaj namaka? Zeleni čaj se namaka od dveh do treh minut, zeliščni čaji pet minut ali več. Če se namaka dlje, postane grenak.

Zakaj je pokrov prozoren? Skozi pokrov spremljate barvo, ne da bi ga odprli in izgubili toploto.

Ali prevzame vonjave prejšnjih priprav? Ne, nerjaveče jeklo jih ne zadržuje: čajnik le takoj po uporabi sperite.

Kakšne so mere? Čajnik meri 13 x 17 x 20 cm in tehta 1 kg.

Primerjavo modelov najdete v vodniku kategorije „Pribor za kavo“.

Pošiljamo iz Rima, Italija. Dostava 9,90 €. Brezplačna dostava za naročila od 100 € z DDV.