A taça coupe Tattoo 27 cl, em duas linhas
A Tattoo 27 cl é uma taça coupe em vidro cristal Luxion com gravações cerradas de estilo vintage, em embalagem de seis peças. Fica na parte alta da faixa coupe e leva a decoração mais elaborada de toda a categoria.
Para quem é
Para quem quer que a taça se veja do outro lado da sala. Numa bebida servida sem gelo o copo está mais exposto do que em qualquer outro formato, porque não há gelo a quebrar a vista e a taça é mantida no alto pela haste: uma decoração cerrada nesta forma trabalha muito mais do que num copo baixo.
A decoração numa taça, e o seu limite
A regra geral da vidraria trabalhada também vale aqui, com uma diferença. Num copo alto a gravação compete com a cor da bebida ao longo de toda a coluna; numa taça o líquido é pouco e fica no fundo, por isso a decoração tem sobretudo a parte de cima vazia sobre a qual trabalhar, e não rouba espaço ao conteúdo. É a razão por que as taças muito gravadas funcionam mesmo em bebidas claras, onde um copo alto gravado renderia pouco. Fica o limite da luz: as gravações rendem por refração, por isso numa sala muito escura devolvem menos do que prometem no catálogo.
Características
- Capacidade: 27 cl (29 cl segundo a descrição do fornecedor)
- Forma: coupe ampla
- Embalagem: 6 peças
- Material: vidro cristal Luxion
- Decoração: gravações cerradas de estilo vintage
- Referência: 1-BCC-CN-128
Escolha a Tattoo 27 cl se
Se tem um estabelecimento de ambiente, o balcão é iluminado e quer uma taça que faça cenário. Para as bebidas curtas mexidas, que acabadas ficam nos 9 cl, uma Nick and Nora mantém-nas frias muito mais tempo e não as faz parecer poucas.
Vinte e sete centilitros: como se enchem
Com uma bebida agitada de 12 ou 13 centilitros acabados chega-se a pouco menos de meia taça, que numa forma ampla é a proporção acima da qual não convém ir: encher uma coupe até ao bordo significa entorná-la em cima de alguém ao primeiro movimento. Quem quer uma taça visualmente cheia tem de descer de medida, não de subir a dose: inchar a receita para encher o copo é a forma mais rápida de desequilibrar um clássico.
A decoração e a escolha da luz
Quem compra a Tattoo 27 cl pelo efeito visual deve olhar para o balcão antes do catálogo. As gravações rendem por refração e precisam de uma fonte direta: sob uma luz de serviço é a taça que se nota primeiro, numa sala de luzes muito baixas devolve uma fração do que promete. É o critério que decide se esta taça vale o seu preço no seu estabelecimento.
Manutenção
O Luxion vai à máquina de lavar loiça sem embaciar. Quanto mais cerrada a decoração mais retém, por isso com clara de ovo, xaropes e licores densos convém passar por água antes do ciclo. Carregue o cesto com atenção, porque nos copos com haste a quebra vem quase sempre do contacto entre duas peças.
Perguntas frequentes
A Tattoo 27 cl leva 27 ou 29 centilitros? O nome e a tabela dizem 27, a descrição do fornecedor diz 29. Aqui fica 27.
Rende num espaço de luzes baixas? Menos do que parece: as gravações trabalham por refração e precisam de uma luz que lhes bata.
Serve para bebidas claras? Sim, numa taça a decoração trabalha na parte de cima vazia e não compete com a cor do líquido.
É a mesma linha do Tattoo old fashioned? Mesma família de gravações, forma diferente.
Serve para o serviço às mesas? Sim, mas como todas as taças amplas entorna mais do que uma boca fechada.
A decoração retém resíduos? Sim, com clara de ovo e xaropes densos convém passar por água antes do ciclo.
Quanto mais leva, menos paga. 4 embalagens -5%, 6 embalagens -7%, 8 embalagens -10%, no mesmo artigo.
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