Balcões de bar
Balcões de bar portáteis
O balcão que vai para onde é preciso: trolleys com rodas, balcões de madeira dobráveis e lava-loiças portáteis para trabalhar onde não há canalização. Para eventos, catering, festas privadas, pop-ups e bar ao domicílio. Aqui estão as soluções para montar uma estação completa e transportável.
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Balcão de bar portátil: o bar que vai onde está o trabalho
Nem todo o serviço acontece atrás de um balcão fixo. Casamentos, eventos de empresa, festas privadas, catering, pop-ups e bartending móvel pedem uma estação que se monta, se usa e se desmonta depressa, com a mesma ordem de um balcão fixo. O balcão portátil responde a isso: leva o bar até ao cliente, e o serviço não muda.
Medidas do balcão de bar: altura, largura e volume
Um balcão de bar tem duas alturas. O tampo de trabalho, onde se agita e se verte, fica a 85 cm nas workstations e a 80 cm no balcão de madeira. O tampo de serviço, onde o cliente recebe a bebida, fica entre 115 e 120 cm e esconde da vista o tampo de trabalho. As larguras vão de 90 a 175 cm. Fechadas, as workstations em aço medem 80 x 20 cm pela sua largura.
| Modelo | Largura | Alturas | Peso e volume fechado |
|---|---|---|---|
| Workstation Bar Smart | 90 cm | trabalho 85 cm, serviço 115 cm | 40 kg, 90 x 80 x 20 cm |
| Workstation Easy em cartão | 100 cm | trabalho 85 cm, serviço 115 cm | 7 kg |
| Workstation Easy em plástico | 100 cm | serviço 115 cm | carga do tampo 80 kg |
| Workstation Bar Comfort | 120 cm | trabalho 85 cm, serviço 115 cm | 50 kg, 120 x 80 x 20 cm |
| Workstation Bar Professional | 150 cm | trabalho 85 cm, serviço 115 cm | 80 kg, 150 x 80 x 20 cm |
| Balcão de bar em madeira | 150 cm | trabalho 80 cm, serviço 120 cm | 27 x 80 x 70 cm |
| Balcão de bar portátil Trolley PRO | 160 cm | 116 cm aberto | 40 kg |
| Bar portátil Trolley | 160 cm | tampo de serviço 160 x 20 cm | 25 kg, 35 x 55 x 90 cm |
| Balcão de cocktail Workstation | 175 cm | 116 cm | 40 kg |
| Lava-loiça portátil em aço | 50 cm | trabalho 85 cm, serviço 115 cm | 20 kg, 50 x 80 x 20 cm |
Transporte e montagem
A primeira coisa a ver é como se desloca. Os modelos trolley com rodas puxam-se como uma mala e abrem-se em poucos minutos, para quem muda de local com frequência. Os balcões de madeira dobráveis fecham-se num volume reduzido e juntam praticidade e aspeto, para os eventos em que o balcão também faz parte da cena. A rapidez de montagem conta: menos tempo a montar é mais tempo a servir.
O problema da água
O verdadeiro limite do serviço fora de portas é quase sempre a água. Um lava-loiça portátil em aço, com depósito próprio, permite passar os utensílios por água e lavar as mãos onde não há ligação à rede, com a higiene que um serviço sério exige. É o acessório que transforma uma estação improvisada numa estação de trabalho a sério.
Materiais e capacidade
A madeira dá calor e elegância, para eventos cuidados e casamentos. O ABS e o aço apostam na leveza, na resistência e na facilidade de limpeza, a escolha de quem faz muitos eventos e quer um equipamento robusto. Conta também o espaço integrado: compartimentos, cubas para o gelo e tampos de trabalho fazem a diferença entre um balcão decorativo e um balcão operacional.
| Tipo | Carácter | Indicado para |
|---|---|---|
| Trolley com rodas | Transporte rápido, abertura rápida | Bartending móvel, mudanças frequentes de local |
| Balcão de madeira dobrável | Estético e dobrável | Casamentos e eventos cuidados |
| Lava-loiça portátil | Água própria, higiene | Locais sem canalização |
As peças para pôr em cena
O Bar portátil Trolley transporta-se como uma mala de rodas e abre-se em poucos minutos: para quem leva o bar de um evento para outro sem esforço.
O Balcão de bar em madeira dobrável junta praticidade e aspeto: dobra-se em pouco espaço e serve os eventos em que o balcão faz parte da cenografia.
A Workstation Bar Comfort leva a estação completa onde for precisa: tampo de trabalho, compartimentos e uma estrutura pensada para o serviço fora de portas, na configuração que dá prioridade ao conforto e ao espaço.
Para equipar o tampo de trabalho do balcão portátil veja as cubas e workstations e os acessórios para balcões. O resto da estação completa-se com o equipamento de balcão.
Perguntas frequentes
Qual é a altura de um balcão de bar?
Nos balcões portáteis PROBAR o tampo de trabalho fica a 85 cm (80 cm no balcão de madeira) e o tampo de serviço entre 115 e 120 cm. As medidas de cada modelo estão na tabela do guia e na sua ficha.
Qual é a largura de um balcão de bar portátil?
De 90 cm na Workstation Bar Smart a 175 cm no Balcão de cocktail Workstation. Fechadas, as workstations em aço medem 80 x 20 cm pela sua largura.
O que são os balcões portáteis?
São estações de bar transportáveis, como trolleys com rodas, balcões de madeira dobráveis e lava-loiças portáteis, pensadas para montar um serviço completo onde não existe balcão fixo. Montam-se e desmontam-se depressa.
Para que serviços são os balcões portáteis?
Para bartending móvel, catering, casamentos, eventos de empresa, festas privadas, pop-ups e bar ao domicílio. Em todas as situações em que o serviço tem de ir até ao cliente em vez de ficar atrás de um balcão fixo.
Como se trabalha onde não há canalização?
Com um lava-loiça portátil em aço com depósito próprio, que permite passar os utensílios por água e lavar as mãos sem ligação à rede. É o acessório que torna operacional um serviço fora de portas.
Balcão portátil em madeira ou em ABS e aço?
A madeira dá calor e elegância, para casamentos e eventos cuidados. O ABS e o aço apostam na leveza, na resistência e na facilidade de limpeza, e servem melhor quem faz muitos eventos e procura um equipamento robusto e fácil de transportar.
Pode usar-se um balcão de bar portátil ao ar livre?
Sim, é o trabalho para que existe: casamentos, catering e eventos ao ar livre, onde não há balcão fixo. Onde falta água junta-se o lava-loiça portátil em aço com depósito próprio. Para quem faz muitos eventos no exterior, ABS e aço limpam-se mais depressa do que a madeira. As fichas não declaram a resistência à chuva: debaixo de uma trovoada, o balcão deve ficar abrigado.
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