O copo Irish Coffee, em duas linhas
É um copo de 23 cl em vidro com asa, com 16,5 x 12 x 12 cm. É o único da categoria pensado para bebidas quentes, e a asa é a razão por que existe.
Para quem é
Para quem tem pelo menos uma bebida quente na carta. Irish coffee, grog, ponches quentes, chocolate com licor: são referências que na estação fria vendem, e que sem o copo certo não se servem, porque um copo de cocktail comum com um líquido a oitenta graus não se pega na mão.
A asa e o choque térmico
Há duas coisas a saber antes de comprar, e as duas têm a ver com o calor. A primeira: a asa não é um estilo rústico, é o que permite segurar o copo sem queimar a mão, e numa bebida servida muito quente não se dispensa. A segunda tem a ver com o vidro: deitar um líquido muito quente num copo frio cria uma diferença de temperatura entre a parede interior e a exterior que pode abrir uma racha. A prática correta é aquecer o copo antes, enchendo-o com água quente e esvaziando-o logo antes de servir a bebida.
Características
- Capacidade: 23 cl
- Asa: sim
- Dimensões: 16,5 x 12 x 12 cm
- Material: vidro
- Utilização: Irish coffee, grog, bebidas quentes
- Venda: à unidade
- Referência: 1-BCC-CN-034
Escolha o copo Irish Coffee se
Se tem bebidas quentes na carta, mesmo que só de estação. Para os cocktails frios servidos em copo de pé, os modelos de taça da mesma categoria são a escolha certa: aqui a asa não serviria de nada.
Como se monta um Irish coffee
Copo aquecido, açúcar dissolvido no café quente, whiskey irlandês e, por cima, natas ligeiramente batidas deixadas descer pelas costas de uma colher, para ficarem separadas em vez de se misturarem. Não se mexe: bebe-se através da camada de natas, e é esse o sentido da bebida. Os 23 cl permitem café, destilado e natas com margem para a camada de cima sem chegar à borda, o que numa bebida quente servida pela asa é também uma questão de segurança.
As bebidas quentes como referência de estação
Na estação fria, uma bebida quente pode valer uma parte importante da faturação da noite, e este copo é a peça que a torna possível. É uma compra pequena que abre uma categoria inteira, do grog ao ponche e ao chocolate com licor, e que fica parada na prateleira metade do ano. Quem tem uma esplanada aquecida ou trabalha na montanha usa-o durante muito mais tempo.
Manutenção
Vai à máquina de lavar loiça. A atenção vai para o ponto onde a asa encaixa, a parte mais exposta às pancadas no cesto e a primeira a partir. A gordura das natas pede água bem quente: uma passagem morna deixa uma película que se nota no ciclo seguinte.
Perguntas frequentes
Pode deitar-se o café a ferver diretamente no copo Irish Coffee? É melhor aquecer o copo antes com água quente: a diferença de temperatura pode abrir uma racha no vidro.
Porque tem asa? Porque uma bebida quente num copo de vidro não se pega na mão: a asa é funcional, não decorativa.
Serve também para bebidas frias? Serve, mas para essas os copos de taça da categoria são mais adequados.
Quanto leva? 23 cl, a medida certa para café, destilado e camada de natas.
Vende-se à unidade? Sim, esta referência não vem em embalagem múltipla.
Quanto mais leva, menos paga. 4 peças -5%, 6 peças -7%, 8 peças -10%, no mesmo artigo.
Enviado de Roma. Portes grátis em Portugal Continental a partir de 150 € (IVA incluído). Abaixo desse valor, o envio custa 12,90 €. Açores e Madeira: envio com tarifa fixa de 27,90 €. As outras formas da categoria estão na categoria Copos de pé.
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