Parisienne shaker Leonardo ukratko
Ovo je Chrono od 550 ml u ručno graviranoj verziji: dva dijela od nehrđajućeg čelika 18/10, tijelo i poklopac, visina 22,5 cm i težina 350 g. Kao svi Parisienne shakeri, nema ugrađeno cjedilo.
Za koga
Namijenjen je barmenima koji pred gostom pripremaju pojedinačna pića. Zapremina od 550 ml odgovara jednom koktelu s ledom. Na suženom tijelu Parisienne shakera gravura se najbolje vidi: nema stepenica ni bridova, pa se crtež neprekinuto proteže od dna do ramena.
Oblik na kojem se gravura vidi
Na Boston shakeru motiv je podijeljen na dva komada koji se preklapaju, pa se pola crteža tijekom mućkanja ne vidi. Na Cobbler shakeru korisnu površinu prekida stepenica cjedila. Jedino Parisienne shaker ima neprekinutu površinu koja je tijekom rada vidljiva u cijelosti, pa se gravura na ovom modelu iz serije vidi najviše.
Specifikacije
- Zapremina: 550 ml
- Dijelovi: 2, tijelo i poklopac
- Materijal: nehrđajući čelik 18/10
- Visina: 22,5 cm
- Težina: 350 g
- Izrada: ručno graviranje, svaki komad posebno
- Marka: Lumian
- Šifra: 1-VNT-CN-121
Potreban je strainer
Parisienne shaker ne cijedi. Nakon mućkanja skinite poklopac i procijedite piće kroz cjedilo s oprugom položeno na otvor, a za bistra pića dodajte fine strainer iznad čaše. Ta dva komada treba uračunati uz shaker, a na uređenoj radnoj stanici vrijedi ih odabrati iz iste gravirane linije.
Kako se otvara bez oštećenja
Poklopac se drži trenjem na širokoj zoni, a ne ukošenim uglavljivanjem. Otvara se zakretanjem za nekoliko stupnjeva, a ne udarcima. Kod ručno izrađenog komada to je još važnije jer udarac alatom ostavlja udubljenje upravo tamo gdje se crtež vidi.
Težina od 350 g
S 550 ml pića i leda ukupna je težina ispod jednog kilograma, a to je granica do koje mućkanje jednom rukom ostaje precizno. Zato ovu veličinu biraju barmeni koji pripremaju pića u sali: rade jednom rukom, a druga je slobodna, i pokret je kontroliran i na kraju duge smjene.
Održavanje
Oba dijela perite ručno i odvojeno te odmah osušite, posebno gravure, gdje se kamenac taloži i zadržava. Pazite na rub spoja između tijela i poklopca: o njemu ovisi brtvljenje, a udubljenje ga kvari.
Tri gravirane linije
Leonardo, Alchemy i Destiny tri su ručno gravirane linije iz serije i sve su registrirane kao dizajn Europske unije. Razlikuje se uzorak, a shaker ispod njega je isti: ista izrada, zapremina i mjere. Izbor je dakle samo pitanje motiva. Na radnoj stanici držite jednu liniju jer tri različita motiva na istom šanku izgledaju slučajno.
Česta pitanja
Koliko prima Parisienne shaker Leonardo? Prima 550 ml, što odgovara jednom koktelu s ledom.
Ima li cjedilo? Nema. Parisienne shaker ima dva dijela i treba mu strainer.
Koliko je težak? Prazan je težak 350 g, a visok je 22,5 cm.
Je li gravura tiskana? Nije. Ručno je izrađena na metalu, na svakom komadu posebno.
Kako se otvara? Otvara se zakretanjem poklopca za nekoliko stupnjeva, nikad udarcima.
Usporedba modela nalazi se u vodiču kategorije „Shakeri za koktele“.
Što više uzmete, to manje plaćate. 4 komada -5%, 6 komada -7%, 8 komada -10%, na isti artikl.
Šaljemo iz Rima, Italija. Dostava 14,90 €. Besplatna dostava za narudžbe od 150 € s PDV-om. Za otoke bez mosta dostava se naplaćuje paušalno, 37,00 €.
Proizvođač i sigurnost
Marka: Lumian
Proizvođač: Lumian S.r.l., Via dei Carraresi, 18/D, 00164 Roma (RM), Italy, info@lumianbartools.com
Proizvod: Parisienne shaker Leonardo Chrono Lumian 550 ml od nehrđajućeg čelika 18/10, ručno graviran, šifra 1-VNT-CN-121
Recenzije
Još nema recenzija.