Cobbler shaker Leonardo Lumian 500 ml od nehrđajućeg čelika 18/10, ručno graviran

Namijenjen je barmenima koji koktel pripremaju daleko od radne stanice. Od tri vrste shakera samo je Cobbler samostalan jer ima ugrađeno cjedilo: može se nositi do stola, na kolicima i kroz salu, bez strainera. Ručno gravirani Cobbler izrađen je da ga gost vidi izbliza.

Cobbler je shaker koji je najdulje u zraku. Boston se drži nisko i otvara udarcem, a Cobbler je tijekom cijelog mućkanja u visini ramena, ispred lica barmena i pred očima gosta. Gravura je tako tamo gdje se doista vidi, a ne na priboru koji večer provede ispod radne površine.

• Zapremina: 500 ml
• Dijelovi: 3, tijelo, ugrađeno cjedilo i čep
• Materijal: nehrđajući čelik 18/10
• Izrada: ručna gravura, komad po komad
• Cjedilo: ugrađeno ispod čepa
• Šifra: 1-VNT-CN-120

500 ml, dakle jedan koktel

To je veličina za jedan koktel s dosta leda: tekućina ne dolazi do ruba, a kocke imaju mjesta za kretanje i upravo to hladi piće. Za dva koktela odjednom treba veća zapremina, a u ovoj vrsti shakera postoje i veći modeli. Za posluživanje u sali mala je veličina dobra i iz drugog razloga: pun je shaker lakši, pa pokret pred gostom ostaje pod kontrolom.

Kad se čep zaglavi

To se događa svim Cobbler shakerima i ne ovisi o kvaliteti izrade: tijekom mućkanja tekućina se hladi, metal se skuplja i čep se steže na cjedilu. Nemojte ga trgati ni otvarati polugom. Gornji dio na trenutak zagrijte rukom i popustit će. Na ovom se modelu to događa rjeđe nego na shakeru od 900 ml jer je i leda i metala manje.

Kad ugrađeno cjedilo nije dovoljno

Rešetka ispod čepa zadržava kocke leda i veće komade, ali ima veće rupe od cjedila s oprugom. Kod koktela s gnječenom mentom, pulpom ili sitnim krhotinama leda nešto prođe. Za bistro piće iznad čaše pri točenju držite fine strainer. To je dvostruko cijeđenje i vrijedi za svaki Cobbler.

Održavanje

Operite tri dijela odvojeno neutralnim sapunom i osušite ih prije sklapanja: voda zatvorena između cjedila i čepa s vremenom ostavlja trag. Dobavljač i za ovaj model navodi upozorenje o metalnoj prevlaci, koje se na gravirane linije ne bi trebalo odnositi. U slučaju dvojbe perite ručno.

Koliko dugo mućkati Cobbler

Mućka se kraće nego Boston od dvije metalne čaše jer se hladi manje leda i metala, a metal Cobblera dodiruje tekućinu na tri dijela, a ne na dva. Mjerilo je stijenka, a ne vrijeme: kad je izvana toliko hladna da ruku na njoj ne možete držati, piće je gotovo. Tko je navikao na Boston shaker obično mućka predugo, pa je koktel razrijeđen.

Česta pitanja

Kolika mu je zapremina? Zapremina je 500 ml, dovoljno za jedan koktel s ledom.

Treba li strainer? Ne treba jer je cjedilo ugrađeno. Za fino cijeđenje iznad čaše dodajte fine strainer.

Troši li se gravura? Ne troši se jer je urezana u metal i nije naneseni sloj.

Može li u perilicu posuđa? Dobavljač to na različitim mjestima navodi različito, pa je bolje prati ga ručno.

Može li se koristiti za stolom? Može, i to je prednost ove vrste shakera: za cijeđenje ne treba drugi pribor.

Što više uzmete, to manje plaćate. 4 komada -5%, 6 komada -7%, 8 komada -10%, na isti artikl.

Usporedba modela nalazi se u vodiču kategorije „Shakeri za koktele“.

Šaljemo iz Rima, Italija. Dostava 14,90 €. Besplatna dostava za narudžbe od 150 € s PDV-om. Za otoke bez mosta dostava se naplaćuje paušalno, 37,00 €.