Pour Check WFA 90 ml od polikarbonata, s oznakama u oz i ml

Namijenjen je voditeljima šankova na kojima se toči bez dozatora. Free pour je ozbiljna tehnika, brza i dobro izgleda pred gostom, ali pogreška iza sebe ne ostavlja trag: nitko ne primijeti jače piće dok se na kraju mjeseca ne pogleda stanje zaliha.

Tko toči bez mjerice, broji, obično četiri takta za uncu i pol. Problem je to što brojenje ovisi o izljevu, gustoći tekućine i tome koliko je boca puna: isto brojenje kod nove i poluprazne boce daje dvije različite doze. Pour Check služi da brojenje ponovno provjerite svaki put kad se nešto u opremi promijeni, pa zato ima mjesto i za šankom, a ne samo u školi.

• Najveća zapremina: 3 oz, odnosno 90 ml
• Oznake: na četvrtini unce, u oz i ml
• Tolerancije: označene na osmini unce
• Materijal: polikarbonat
• Težina: 0,06 kg
• Dimenzije: 15 x 18 x 11 cm
• Šifra: 1-BSE-MS-018

Kako se ozbiljno provjerava

Provjeravajte vodom, a ne žestokim pićem, i to na najmanje deset točenja. Gledajte prosjek, koji pokazuje je li brojenje dobro podešeno, i rasipanje rezultata, koje pokazuje je li ruka stalna. To su dvije različite pogreške i ispravljaju se na različite načine: pogrešan prosjek popravlja se promjenom brojenja, a veliko rasipanje samo ponavljanjem pokreta dok se ne ustali.

Što se razlikuje u odnosu na drugi Pour Check u katalogu

Specifikacije koje navodi dobavljač iste su: ista zapremina, iste oznake, isti materijal. Razlikuju se proizvođač, cijena i navedene dimenzije. To pišemo jer kupac to vidi kad usporedi dvije stranice, a tehničkog razloga za odabir jednog ili drugog modela nemamo.

Polikarbonat podnosi padove

To je pravi materijal za alat koji tijekom vježbe ide iz ruke u ruku: ne krhne se i ne ostavlja krhotine u tekućini. S vremenom se ipak izgrebe, a zbog ogrebotina oznake se slabije vide. Zato ga perite mekom spužvom, nikad abrazivnim sredstvom.

Free pour i jigger nisu konkurenti

Gotovo svi lokali koriste oboje: slobodno točenje kod long drinkova i većih doza, gdje se pogreška od 2 ml ne osjeti, a dozator kod preciznih receptura, gdje se ista pogreška osjeti. Pour Check pokazuje gdje je ta granica u vašem slučaju, odnosno koliko ste doista točni. Tko je unutar osmine unce, slobodno može točiti puno više pića od onoga tko odstupa dvostruko.

Kad oznake izblijede

Alat za provjeru ima jednu namjenu, točno pokazati dozu, i ispunjava je dok se oznake jasno vide. Držite ga dalje od abrazivnih sredstava i noževa i zamijenite ga kad se oznake prema svjetlu teško vide. Istrošen alat koji se loše očitava daje odgovor kojem se vjeruje bez razloga.

Česta pitanja

Kolika je zapremina alata Pour Check WFA? Zapremina je do 3 unce, odnosno 90 ml.

Kako su raspoređene oznake? Oznake su na četvrtini unce, a tolerancije na osmini, u uncama i mililitrima.

Kojom se tekućinom provjerava? Provjerava se vodom, pa provjera ne troši žestoko piće.

Koja je razlika u odnosu na drugi model u katalogu? Navedene su specifikacije iste, a razlikuju se proizvođač, dimenzije i cijena.

Od čega je izrađen? Izrađen je od polikarbonata, koji je otporan na udarce.

Usporedba modela nalazi se u vodiču kategorije „Jiggeri“.

Šaljemo iz Rima, Italija. Dostava 14,90 €. Besplatna dostava za narudžbe od 150 € s PDV-om. Za otoke bez mosta dostava se naplaćuje paušalno, 37,00 €.