Jigger s ručkom The Bars 60 ml od nehrđajućeg čelika AISI 304, sa stepenicama

Namijenjen je barmenima koji doziraju s veće udaljenosti. S ručkom posudicu dovedete iznad čaše pune leda, iznad visokog vrča ili u speed rack, a ruku ne približavate i ne prevrćete ono što je oko nje. Dvostrana mjerica za isti posao traži premještanje čaše.

Odgovara i barmenima na uskoj radnoj stanici, gdje između boce i čaše nema mjesta za dvije ruke. Desnom rukom uzmete bocu, lijevom držite posudicu za ručku i točite jednim pokretom: ispod šanka ništa ne pada i ne gubite vrijeme na brisanje.

Posudica ima koncentrične stepenice: svaka je stepenica jedna mjera, a tekućina koja dođe do njezina ruba daje dozu. Dozu gledate odozgo, pogledom ravno u posudicu, a ne sa strane kao kod graduirane mjerice. U najvećoj gužvi, pri slabom svjetlu za šankom, stepenica se vidi i usputnim pogledom, a urezanu oznaku na stijenci treba tražiti.

Četiri mjere odgovaraju cijeloj recepturi: 15 ml za bitter i sirupe, 30 ml za pomoćni liker, 45 ml za liker ili vermut i 60 ml za bazno žestoko piće. Cijeli recept izmjerite istom mjericom.

Specifikacije

• Mjere: 15, 30, 45 i 60 ml, na unutarnjim stepenicama
• Materijal: nehrđajući čelik AISI 304
• Završna obrada: sjajna, zrcalna
• Oblik: niska posudica sa stepenicama, duga ravna ručka
• Marka: The Bars
• Šifra proizvođača: The Bars J070
• Prodaja: po komadu
• Šifra: 1-BSE-MS-024

Gdje se odlaže između dvaju pića

Kad je mjerica na radnoj površini, ravna ručka drži posudicu podignutom, pa kap koja ostane unutra ne pada na šank. Na rubu podloge za šank ručka je oslonac, a posudica ostaje u zraku, spremna da je ponovno uzmete. To se primijeti nakon treće smjene, kad je površina oko radne stanice još suha.

Koliko ih držati

Držite dva po radnoj stanici. Mjerica kojom ste točili sirup ili obojeni bitter ostavlja ostatak koji se osjeti u ginu sljedećeg pića, a usred narudžbe nitko je ne stigne isprati: drugi jigger s ručkom ostaje čist za bistra žestoka pića. Šifra je u cjeniku proizvođača, pa možete naručiti isti.

Drugi jiggeri

Ista posudica sa stepenicama postoji i u obliku vrča, s bočnom ručkom i mjerama na vanjskoj stijenci: to je jigger sa stepenicama Vintage. Više modela je u kategoriji „Jiggeri“.

Pranje

Odmah je isperite nakon sirupa i obojenih bittera jer se šećer suši na rubovima stepenica. Na kraju smjene operite je vrućom vodom i blagim deterdžentom i osušite suhom krpom: na zrcalnom čeliku voda koja ishlapi ostavlja trag.

Česta pitanja

Koliko mjera ima jigger s ručkom? Ima četiri: 15, 30, 45 i 60 ml, označene unutarnjim stepenicama.

Čemu služi ručka? Služi za doziranje i točenje jednom rukom, i iznad čaše koja je već puna.

Od kojeg je čelika? Izrađen je od nehrđajućeg čelika AISI 304, sa zrcalnom završnom obradom.

Vidi li se doza odozgo? Vidi se: doza je stepenica do koje dolazi tekućina.

Što više uzmete, to manje plaćate. 4 komada -5%, 6 komada -7%, 8 komada -10%, na isti artikl.

Šaljemo iz Rima, Italija. Dostava 14,90 €. Besplatna dostava za narudžbe od 150 € s PDV-om. Za otoke bez mosta dostava se naplaćuje paušalno, 37,00 €.