Mobilni šank Smart na kratko
To je najmanjši zložljivi model jeklene serije, Workstation Bar Smart: širok je 90 cm, ima speed rack za 10 steklenic, ročno ga sestavite v petih minutah brez enega samega vijaka, zložen pa meri 90 x 80 x 20 cm. Namenjen je delu tam, kjer je prostora malo, časa za postavitev pa ni veliko.
Za koga
Namenjen je cateringu, ki mora skozi ozka dvorišča in navadna dvigala, barmanskim šolam in barmanom, ki strežejo na domu in šank postavijo v dnevni sobi. Šank 90 cm je šank za eno osebo: eden pripravlja pijače, drugi streže, vrsta pa se hitro zmanjšuje, če je meni kratek in so steklenice pri roki. Dva barmana na isti delovni postaji imata premalo prostora: zanju je namenjen naslednji model.
Debelina 20 cm v zloženem stanju
Pri nakupu se govori o širini, o tem, ali je delo vzdržno, pa odloča debelina zloženega šanka. Workstation Bar Smart se splošči na 20 cm: navpično gre za sedeže kombija, pokonci stoji ob steni skladišča, preostali prostor v vozilu pa ostane prost za posode, zaboje in steklenice. Šank, ki se zloži v dvakrat debelejši paket, zavzame prostor dveh, pri vožnji tja in nazaj pa se razlika meri v številu voženj.
Tehnični podatki
- Širina: 90 cm
- Mere zloženega šanka: 90 x 80 x 20 cm
- Teža: 40 kg
- Delovna površina: višina 85 cm, globina 60 cm in 10 cm speed racka
- Površina za postrežbo: višina 115 cm, globina 15 cm
- Steklenice: speed rack za 10, držalo za premix in speed bottle za še 10
- Posode: do 6 dodatnih, za sadje in dekoracije
- Materiali: delovne površine iz satiniranega nerjavečega jekla, ogrodje iz aluminija, plošče iz polistirena (PS), odpornega na udarce
- Sestavljanje: 5 minut, ročno, brez vijakov
- Nosilnost površine: 130 kg po navedbi proizvajalca
- Šifra artikla: 1-BNC-WS-030
Deset steklenic za kratek meni
Speed rack z desetimi mesti je zasnovan za kratek meni. Deset steklenic zadošča za šest ali sedem dobro sestavljenih koktajlov: dva gina, rum, tekila, vermut, grenčica (bitter) in dva likerja za dopolnitev. Držalo za premix in speed bottle doda še deset mest za priprave, narejene vnaprej, ki majhno delovno postajo najbolj pospešijo. Kdor na tem šanku ponudi petnajst različnih pijač, ves večer išče steklenice pod delovno površino.
Kdaj izbrati
Izberite ga, če delate sami ali v dveh s kratkim menijem, če je dostop do prizorišča težaven ali če šank pogosto in hitro postavljate in podirate. Za poroke z dvesto gosti in dvema barmanoma, ki delata vzporedno, je najmanjša primerna izvedba model Comfort 120 cm: pri manjši širini barmana delata komolec ob komolcu.
Vzdrževanje in trajnost
Delovne površine iz satiniranega nerjavečega jekla ob koncu servisa očistite s krpo in nevtralnim razmaščevalom: na satinirani površini se praske od dela vidijo veliko manj kot na polirani. Aluminijasto ogrodje ne trpi zaradi vlage, plošče iz polistirena pa zdržijo udarce pri prevozu, ki so glavni vzrok, da se mobilni šank pokvari. Preden šank zložite, osušite spoje: voda, ki teden dni ostane zaprta v njem, je edino, kar mu škodi.
Pogosta vprašanja
Koliko prostora zavzame mobilni šank Smart, ko je zložen? Zložen meri 90 x 80 x 20 cm. Zaradi debeline 20 cm ga lahko naložite navpično, preostali prostor v vozilu pa ostane prost.
Ali za sestavljanje potrebujem orodje? Ne, sestavite in razstavite ga ročno v petih minutah, brez enega samega vijaka.
Koliko steklenic gre nanj? V speed rack gre deset steklenic, v držalo za premix in speed bottle pa še deset.
Ali ga lahko uporabljam zunaj? Šank je odporen na udarce, negorljiv in vodoodporen, zato je predviden tudi za uporabo zunaj.
Koliko tehta? Mobilni šank Smart tehta 40 kg: nesti ga morata dve osebi, ena sama pa ga premakne, če so nameščena skrita kolesa.
Primerjavo modelov najdete v vodniku kategorije „Mobilni šanki“.
Pošiljamo iz Rima, Italija.
Proizvajalec in varnost
Znamka: PROBAR
Proizvajalec: KANGAPACK Srl, Via Giovanni Papini 16/18/20, 00137 Roma, Italija, info@attrezzaturabarman.it
Izdelek: Mobilni šank Smart 90 cm, s speed rackom za 10 steklenic, zložljiv, koda 1-BNC-WS-030
Mnenja
Zaenkrat še ni mnenj.