Merilni kozarec Pour Check WFA 90 ml iz polikarbonata, z oznakami v oz in ml

Namenjen je lokalom, kjer za šankom točijo brez merice. Prosto točenje je hitra tehnika, ki na gosta naredi vtis, vendar je tudi edina, pri kateri napaka ne pusti sledi: nihče ne opazi, da je pijača močnejša, kot bi morala biti, dokler ob koncu meseca ne pogleda zalog.

Kdor toči prosto, šteje, navadno do štiri za unčo in pol. Težava je, da je štetje odvisno od izlivnika, gostote tekočine in tega, koliko je steklenica polna: isto štetje pri novi steklenici in pri napol prazni da dva različna odmerka. Z merilnim kozarcem Pour Check štetje znova umerite vsakič, ko se v opremi kaj spremeni, zato sodi na šank lokala in ne le v šolo za barmane.

• Največja prostornina: 3 oz oziroma 90 ml
• Oznake: na 1/4 oz, v oz in ml
• Tolerance: označene na 1/8 oz
• Material: polikarbonat
• Teža: 0,06 kg
• Dimenzije: 15 x 18 x 11 cm
• Šifra artikla: 1-BSE-MS-018

Kako zares preverite točenje

Preverjajte z vodo, ne z žganjem, in z vsaj desetimi točenji. Poglejte povprečje, ki pove, ali je štetje umerjeno, in raztros, ki pove, ali je roka stalna. To sta dve različni napaki, ki ju popravite na različen način: napačno povprečje popravite s spremembo štetja, velik raztros pa le tako, da gib ponavljate, dokler se ne ustali.

V čem se razlikuje od drugega modela Pour Check v katalogu

Podatki, ki jih navaja dobavitelj, so enaki: enaka prostornina, enake oznake, enak material. Razlikujejo se proizvajalec, cena in navedene zunanje mere. To pišemo, ker kupec to vidi, ko primerja oba opisa, in dokler dobavitelj razlike ne pojasni, nimamo tehničnega razloga, da bi priporočili enega pred drugim.

Polikarbonat prenese padce

To je pravi material za pripomoček, ki gre med vajo iz roke v roko: se ne okruši in v tekočino ne spusti drobcev. Sčasoma pa se opraska in oznake so zaradi prask slabše vidne, zato ga pomivajte z mehko gobico in nikoli z abrazivnimi sredstvi.

Free pour in barska merica nista tekmeca

Skoraj vsi lokali uporabljajo oboje: prosto točenje pri long drinkih, kjer napaka 2 ml izgine, merico pa pri premišljenih receptih, kjer se ista napaka pozna. Pour Check pove, kje je ta meja pri vas, torej kako natančni ste zares: kdor odstopa za manj kot osmino unče, lahko prosto toči veliko več pijač kot tisti, ki niha za dvakrat toliko.

Ko oznake niso več jasno vidne

Merilni kozarec služi le temu, da pove resnico o odmerku, to pa zmore, dokler so oznake vidne. Zato ga hranite stran od abrazivnih sredstev in nožev, zamenjajte pa ga, ko lestvica proti svetlobi ni več jasno vidna. Obrabljen merilni kozarec, ki ga slabo odčitate, je slabši, kot če ga sploh ne bi imeli, ker da odgovor, ki mu brez razloga zaupate.

Pogosta vprašanja

Koliko drži Pour Check WFA? Drži do treh unč oziroma 90 ml.

Kako so razporejene oznake? Oznake so na vsako četrtino unče, s tolerancami na osmino, v unčah in mililitrih.

S katero tekočino preverjam? Preverjajte z vodo, da preverjanje ne stane žganja.

V čem se razlikuje od drugega modela v katalogu? Navedeni podatki so enaki, razlikujejo se proizvajalec, zunanje mere in cena.

Iz kakšnega materiala je? Narejen je iz polikarbonata, ki prenese udarce.

Primerjavo modelov najdete v vodniku kategorije „Barske merice jigger“.

Pošiljamo iz Rima, Italija. Dostava 9,90 €. Brezplačna dostava za naročila od 100 € z DDV.