Barska merica jigger Mr Slim Black Ring iz nerjavečega jekla, z notranjimi oznakami

Namenjena je barmanom, ki želijo natančnost in kos, ki se opazi. Ozko in podolgovato telo izhaja iz japonske šole: ta oblika meri najbolj ponovljivo. Črni pas je edini dekorativni del. Je na polovici višine, kjer merico drži roka in kamor gleda gost.

Pri vitki merici je ob enaki napaki pri polnjenju razlika v prostornini manjša. V širokem stožcu je milimeter tekočine približno dva mililitra, v ozkem le nekaj desetink mililitra. Dva odmerka, ki ju ista roka natoči z merico Mr Slim, sta si zato bolj podobna kot dva odmerka iz trebušaste merice. Pri eni pijači razlike ne vidite. V celem večeru pa so prav zato vsi koktajli enaki.

• Izvedbe: 30/45 ml in 30/60 ml
• Material: nerjaveče jeklo
• Površinska obdelava: črn pas s prevleko na sredini telesa
• Oznake: notranje oznake v obeh stožcih
• Teža: 0,1 kg

Katero izvedbo izbrati

Izvedba 30/45 ml ustreza receptom, zapisanim v centilitrih, kjer sta najpogostejša odmerka 30 in 45 ml. Izvedba 30/60 ml ustreza ameriškim receptom, ki temeljijo na eni in dveh unčah. Izbira je torej odvisna od receptov, po katerih delate za šankom. Poglejte, katere odmerke najpogosteje točite, in izberite izvedbo, ki jih ima do roba: rob je mera, ki je ni treba odčitati.

Notranje oznake in kako jih odčitate

Z oznakami dva stožca dajo štiri ali pet mer, zato merica z oznakami stane več kot gladka. Odčitajte jih z merico v višini oči: od zgoraj je tekočina videti višje, kot je, pri majhnem odmerku pa napaka hitro doseže deset odstotkov. To je ista napaka paralakse kot pri kuhinjski merici.

Črni pas ima prevleko

Zato merico pomivajte ročno. Industrijski programi pomivalnega stroja načnejo prevleko, na kateri nastanejo motne lise, na ozkem pasu na sredini pa se to vidi takoj. Nevtralno čistilo, spiranje in takojšnje sušenje vzamejo trideset sekund in merico za več let ohranijo kot novo.

Vzdrževanje

Takoj po uporabi sperite, ker se sirupi in gosti likerji hitro posušijo in pustijo plast, ki zmanjša uporabno prostornino stožca. Ostanki se najprej naberejo pri notranjih oznakah: občasno jih preverite proti svetlobi in očistite z mehko ščetko.

Merica zdrži več let

Nima ne gibljivih delov ne tesnil in nič se ne obrabi: merica, kupljena danes, bo uporabna še čez deset let, medtem pa se bodo zamenjali kozarci, shakerji in pol karte koktajlov. Zato je pri tem kosu vredno že prvič dobro izbrati ter gledati obliko in prostornine, ne cene.

Pogosta vprašanja

V koliko izvedbah je barska merica jigger Mr Slim Black Ring? Na voljo je v dveh: 30/45 ml in 30/60 ml.

Ali ima notranje oznake? Da, v obeh stožcih. Natančen seznam oznak še preverjamo pri dobavitelju.

Ali je primerna za pomivalni stroj? Ne, črni pas ima prevleko: pomivajte ročno.

Koliko tehta? Tehta 0,1 kg.

Zakaj je telo ozko? Pri ozkem telesu je ob enaki napaki pri polnjenju razlika v prostornini manjša.

Primerjavo modelov najdete v vodniku kategorije „Barske merice jigger“.

Več ko vzamete, manj plačate. 4 kosi -5%, 6 kosov -7%, 8 kosov -10%, za isti izdelek.

Pošiljamo iz Rima, Italija. Dostava 9,90 €. Brezplačna dostava za naročila od 100 € z DDV.