Lesni ostružki za dimljenje oljka Lacor Smokey, 100 g

Namenjeni so tistim, ki imajo dimilnik Lacor in ga morajo napolniti z enakimi ostružki, s kakršnimi so ga dobili. Dimilnik Magic je v tovarniškem kompletu opremljen z vrečko oljčnih ostružkov 100 g: to je nadomestna vrečka. Za lokal to pomeni, da pijača, ki ste jo razvili z ostružki iz kompleta, ostane enaka tudi, ko se ti porabijo.

Primerni so za lokale, ki aperitiv gradijo na vermutu, grenčicah (bitter) in grenkih likerjih: oljka je les linije, ki se ujema s takim menijem. Uporablja jih tudi kuhinja, za sire, ribe in meso pod steklenim zvonom.

Doma je to rezervna vrečka za tiste, ki zvečer dimijo Negroni ali desko s prigrizki za goste.

Postopek je kratek. Ščepec ostružkov v komori dimilnika prižgite in dim usmerite tja, kamor ga potrebujete. Pijačo postavite pod stekleni zvon in ga z dimom napolnite, pri mizi pa ga dvignite pred gostom. Druga možnost je prazen kozarec, ki ga napolnite z dimom, pokrijete s podstavkom za kozarec in vanj nalijete pijačo, ko pride naročilo.

Pri obeh načinih traja stik dima s pijačo eno do dve minuti, saj dim pri daljšem stiku prekrije žganje in gost pijačo vrne. Dimljenje je hladno, zato dim pijači doda le vonj, ne segreje je in je ne skuha.

Kaj o ostružkih navaja Lacor

Lacorjev opis navaja čistost 99,9%. Proizvajalec navaja tudi, da je dim gost in da ostružki počasi gorijo pri nizki temperaturi, zato pijača ali jed dobi nežno aromo. Vsebina je na strani proizvajalca podana v gramih.

Za katere dimilnike so

Lacor navaja svoja dimilnika Magic (šifra 69221) in Instant (šifra 69321). Naprav drugih znamk ne omenja, zato o njih ne pišemo ničesar. Vsaka naprava v navodilih navede, kakšen material za dimljenje sprejme, zato pri dimilniku druge znamke to preverite, preden ostružke naročite.

Tehnični podatki

• Izdelek: lesni ostružki za dimilnik
• Vrsta lesa: oljka
• Vsebina: 100 g
• Čistost po navedbi proizvajalca: 99,9%
• Združljivost po navedbi proizvajalca: dimilnika Lacor Magic (69221) in Instant (69321)
• Linija: Smokey
• Šifra proizvajalca: Lacor 69550
• Prodaja: po kosih
• Blagovna znamka: Lacor
• Šifra artikla: 1-MLC-RG-050

Več ko vzamete, manj plačate. 4 kosi -5%, 6 kosov -7%, 8 kosov -10%, za isti izdelek.

Kdaj zadošča 100 g

Majhna vrečka je za tiste, ki na večer dimijo nekaj pijač ali izmenjujejo več vrst lesa. Do konca ostane suha, ker jo porabite, preden se navzame vlage. Kdor dimi pri vsakem naročilu, naj izbere pakiranje 500 g ali 600 g iz iste linije. Koliko dimljenj da vrečka, proizvajalec ne navaja.

Shranjevanje

Lesne ostružke za dimljenje oljka hranite zaprte in na suhem, stran od pomivalnega korita. Proizvajalec na svoji strani ne navaja, do kdaj so ostružki uporabni.

Zvonovi, dimilniki in druge vrste lesa

V isti liniji so na voljo še pomarančni ostružki v vrečki 100 g in limonini v pakiranju 600 g. Zraven so na voljo še dimilniki in stekleni zvonovi. Več modelov je v kategoriji „Dimljenje koktajlov“.

Pogosta vprašanja

Ali so lesni ostružki za dimljenje oljka Lacor enaki tistim, ki jih dobite z dimilnikom Magic? Lacor navaja, da je dimilniku Magic priložena vrečka oljčnih ostružkov 100 g. To je vrečka oljčnih ostružkov 100 g iste znamke.

Ali je vsebina navedena v mililitrih? Ne, navedena je v gramih, saj proizvajalec piše 100 g.

Kako dolgo dimim pijačo? Pijačo dimite eno do dve minuti, pod steklenim zvonom ali v pokritem kozarcu.

Pošiljamo iz Rima, Italija. Dostava 9,90 €. Brezplačna dostava za naročila od 100 € z DDV.