O copo de pé Opera 16 cl, em duas linhas
O Opera 16 cl é um copo de pé de 16 centilitros em vidro cristal Luxion com gravações, com 17,6 centímetros de altura, em embalagem de seis peças. É o mais pequeno de toda a categoria, e a medida contida é uma escolha técnica precisa.
Para quem é
Para quem serve bebidas curtas em copo de pé e quer que se mantenham frias. Dezasseis centilitros são a capacidade de uma taça de cocktail servida sem gelo: um clássico mexido acabado ocupa nove, um agitado doze, por isso o copo enche-se bem e a superfície exposta ao ar fica a mínima possível. Com a haste a manter a mão longe do líquido, é a combinação que dá a uma bebida curta a vida mais longa.
A haste, e para que serve mesmo
Num copo de pé a haste não é decoração: é a única forma de impedir que a palma aqueça o conteúdo. Numa bebida servida sem gelo, ou com muito pouco, a temperatura de partida é tudo o que o cocktail tem, e daí só pode subir: cada minuto com a taça na mão encurta a prova. Dezassete centímetros e meio de altura numa taça de 16 centilitros significam uma haste comprida em proporção, ou seja exatamente o que é preciso.
Características
- Capacidade: 16 cl
- Faixa: copo de pé para cocktail
- Altura: 17,6 cm
- Embalagem: 6 peças
- Material: vidro cristal Luxion, com gravações
- Referência: 1-BCC-CN-133
Escolha o Opera 16 cl se
Se serve bebidas curtas em copo de pé e quer a medida que as mantém frias. Para spritz e aperitivos longos, em que é preciso espaço para gelo abundante, a mesma categoria tem copos de pé de 49 e de 53 centilitros.
O que quer dizer copo de pé cobbler
É a etiqueta com que o fornecedor chama todos os copos de pé para cocktail, dos 16 aos 74 centilitros. Na linguagem de bar o Cobbler é uma bebida precisa, servida sobre gelo picado numa taça pequena, e este formato é de facto o mais próximo dessa tradição. Nas medidas grandes da mesma etiqueta o nome mantém-se mas a utilização é outra: quem decide não é o nome de catálogo, é a taça.
Seis copos e a rotação das bebidas servidas sem gelo
Nos copos de pé curtos a rotação é lenta, porque as bebidas servidas sem gelo são uma parte menor da carta em quase todos os estabelecimentos. Seis Opera 16 cl cobrem uma noite normal sem ficar a descoberto, e nesta medida não convém comprar mais enquanto não se contar quantas vezes por noite sai mesmo uma bebida em copo de pé. O Opera 16 cl é um copo de carta, não de volume.
Manutenção
O Luxion aguenta a máquina de lavar loiça sem embaciar. Nos copos de pé o ponto crítico é a carga: partem-se quase sempre pela haste, e quase sempre porque duas taças se tocam durante o ciclo ou porque se puxa a taça com a base ainda presa no cesto. As gravações passam-se por água antes do ciclo quando se usaram xaropes densos.
Perguntas frequentes
Dezasseis centilitros não são pouco para um cocktail? Não: um clássico mexido acabado ocupa nove, um agitado doze. O copo enche-se bem e a bebida mantém-se fria.
Porque se chama copo de pé cobbler? É a etiqueta do fornecedor para toda a família dos copos de pé para cocktail. Esta medida é a mais próxima do Cobbler verdadeiro.
O Luxion tem chumbo? Não, é cristal ecológico sem chumbo.
Serve para o spritz? Não, para o spritz é preciso volume: veja os copos de pé de 49 ou 53 centilitros.
Pode arrefecer-se no congelador? Sim, e é a prática correta nas bebidas servidas sem gelo.
Pode empilhar-se? Não, nenhum copo com haste se empilha: penduram-se pelo pé ou pousam-se em fila.
Fica bem ao lado dos copos de pé maiores? Sim, o Opera 16 cl é da mesma linha dos formatos maiores: a dotação mantém-se coordenada.
Como se segura? Pela haste, sempre: é a única forma de não aquecer a bebida.
Quanto mais leva, menos paga. 4 embalagens -5%, 6 embalagens -7%, 8 embalagens -10%, no mesmo artigo.
Enviado de Roma. Portes grátis em Portugal Continental a partir de 150 € (IVA incluído). Abaixo desse valor, o envio custa 12,90 €. Açores e Madeira: envio com tarifa fixa de 27,90 €. As três medidas da categoria estão comparadas na categoria Copos de pé.
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