Otwieracz do butelek 18,5 cm, stal nierdzewna, jednoczęściowy

Dla barmana, który przez cały wieczór otwiera piwo. To najprostsze narzędzie za barem i zarazem najczęściej używane w lokalu, który sprzedaje głównie piwo i napoje w butelkach: sześćdziesiąt albo sto otwarć za wieczór, zawsze tym samym ruchem i tą samą ręką.

Zaczep chwyta karbowany brzeg kapsla, a korpus otwieracza opiera się o środek kapsla, który staje się punktem podparcia. Gdy podnosisz rękojeść, brzeg kapsla unosi się, odkształca i odskakuje od butelki. Siła zależy od odległości między punktem podparcia a dłonią, więc dłuższa rękojeść otwiera przy mniejszym wysiłku. 18,5 cm to kompromis między potrzebną dźwignią a rozmiarem narzędzia, które przez całą zmianę leży w kieszeni fartucha.

• Materiał: stal nierdzewna
• Długość: 18,5 cm
• Szerokość: 4 cm
• Konstrukcja: jeden element, bez ruchomych części
• Waga: 0,1 kg
• Kod produktu: 1-BSE-UT-001

Dlaczego stal bez powłoki służy dłużej niż wykończenia

Na otwieraczu ze stali nierdzewnej nie ma nic, co mogłoby się zużyć: ani powłoki, która matowieje, ani lakieru, który odpryskuje. Dlatego model podstawowy służy dłużej niż modele zdobione. W lokalu o dużym ruchu warto trzymać stal nierdzewną bez powłoki w kieszeni fartucha, a otwieracze z wykończeniem zostawić na bar na widoku gości. Przy kapslu metal trze o metal i właśnie tam wykończenie ściera się najpierw.

Flair

Dzięki konstrukcji z jednego elementu tego otwieracza używa się także we flair: nie ma połączeń, które się luzują, więc można go obracać i łapać, a nic się nie rozkręci. Do treningu służą specjalne butelki, a nie szkło, w którym podaje się drinki. Warto jednak wiedzieć, że narzędzie to wytrzymuje, bo otwieracz z ruchomymi częściami po trzecim rzucie zaczyna mieć luz.

Gdzie go trzymać i ile sztuk mieć

Jeden na stanowisko i jeden zapasowy w szufladzie: to praktyczna zasada w każdym lokalu, który sprzedaje dużo piwa. Otwieracz ginie częściej niż inne narzędzia, trafia do czyjejś kieszeni i odnajduje się po dwóch dniach, dlatego warto mieć trzy. Lokal, który w sobotę wieczorem zostaje bez otwieracza, otwiera butelki tym, co jest pod ręką, a to najszybszy sposób, żeby wyszczerbić krawędź albo zniszczyć blat. Otwieracz zawieszony na haczyku obok lodówki z piwem zostaje na miejscu dłużej niż odłożony na blat.

Mycie i pielęgnacja

Można myć w zmywarce: to stal nierdzewna bez powłoki i wysoka temperatura mycia jej nie szkodzi. Wytrzeć po myciu, żeby nie zostały zacieki z kamienia. Co jakiś czas sprawdzić zaczep, bo to on wykonuje całą pracę: w tanim otwieraczu po kilku tysiącach otwarć lekko się rozgina i zaczyna ześlizgiwać się z kapsla, zamiast go chwytać.

Najczęstsze pytania

Jaką długość ma otwieracz do butelek? Ma 18,5 cm długości i 4 cm szerokości.

Czy ma ruchome części? Nie, to jeden element: nie ma połączeń, które się luzują.

Czy można myć w zmywarce? Tak, stali nierdzewnej bez powłoki wysoka temperatura mycia nie szkodzi.

Czy otwiera też zakrętki? Nie, służy do kapsli na butelkach piwa i napojów.

Czy wyjmuje nalewaki z butelek? Nie, do tego służy model ze szczeliną w kształcie litery V.

Pozostałe modele, ze szczeliną w kształcie litery V i z wykończeniami, są w kategorii „Otwieracze do butelek”.

Im więcej, tym taniej. 4 szt. -5%, 6 szt. -7%, 8 szt. -10%, na ten sam produkt.

Wysyłka z Rzymu, Włochy. Koszt wysyłki 14,90 €. Darmowa dostawa od 150 € z VAT.