Muddler 21 cm od polipropilena, nazubljena glava

Namijenjen je svakom lokalu koji ima Mojito na karti. Odgovara i kućnom baru: malo košta, ne lomi se i ne traži posebnu pažnju pri pranju, pa je to prvi komad koji uzimate prije nego što procijenite treba li vam nešto više.

Muddler mora doseći dno čaše, a ruka treba ostati iznad ruba. Duljina od 21 cm odgovara tumblerima, old fashioned čašama i highball čašama srednje visine, a u njima se takvi kokteli najčešće pripremaju. U vrlo visokoj čaši muddler 21 cm tek doseže dno, pa tko često radi s takvim čašama bira model od 30 ili 35 cm. Uz duljinu je važna još samo vrsta glave.

• Materijal: polipropilen
• Glava: nazubljena
• Duljina: 21 cm
• Upotreba: kokteli s gnječenim sastojcima, od Mojita do Caipirinhe
• Šifra: 1-BSE-UT-047

Za što se koristi nazubljena glava

Zupci zahvaćaju koru limete i drobe šećer: stvaraju trenje, pa iz kore izlaze eterična ulja. Mentu kidaju, a iz potrganog lista izlazi klorofil, koji piću daje gorčinu i zagasitu boju. Pravilan je redoslijed ovaj: najprije limeta i šećer, zatim menta, koju samo lagano pritisnete. O tome ovisi hoće li Mojito biti svjež ili tamnozelen i s okusom trave.

Zašto polipropilen

Polipropilen je lagan i jeftin, a ne smetaju mu kiseline, šećer ni vrući ciklusi pranja. Kod pribora koji se ljetne večeri koristi stotinu puta i ponekad padne na pod otpornost je važnija od plemenitog materijala. Budući da je lagan, pritisak mora doći iz ruke. Tko mnogo gnječi i želi manje napora, prelazi na muddler od čelika, kod kojeg težina olakšava posao.

Pritisnite i okrenite

Pritisnite prema dnu i okrenite za četvrtinu kruga, dvaput ili triput, bez udaranja. Tko udara, drobi limetu i oslobađa gorčinu bijelog dijela kore, koja ostaje u piću do zadnjeg gutljaja. O tom pokretu najviše ovisi okus Mojita.

Zašto se takvi kokteli pripremaju izravno u čaši

Ono što se gnječenjem oslobodi ostaje na mjestu: ulja iz kore, pulpa i šećer teško se pretaču, a pri prelijevanju iz jedne posude u drugu pola toga ostane na dnu prve. Zato se kokteli s gnječenim sastojcima ne pripremaju u shakeru, a duljinu muddlera od 21 cm treba usporediti s čašom u kojoj poslužujete piće.

Koliko ih držati

Na ljetnom šanku držite barem dva. Muddler se zaprlja već kod prvog pića i ostaje ljepljiv od šećera do pranja: s jednim komadom na kraju ga koristite prljavog, a ostaci prethodnog Mojita ulaze u sljedeći. Muddler 21 cm toliko je jeftin da dva ili tri komada nisu trošak, a tako u najvećoj gužvi ne morate stajati kod sudopera.

Česta pitanja

Koliko je dug muddler 21 cm? Dug je 21 cm, što je najraširenija duljina za koktele s gnječenim sastojcima.

Od kojeg je materijala? Izrađen je od polipropilena, koji podnosi kiseline, šećer i vruće pranje.

Može li u perilicu posuđa? Može, bez posebnih mjera.

Može li se koristiti za mentu? Zupci su namijenjeni limeti i šećeru, a mentu samo lagano pritisnite.

Je li muddler 21 cm dovoljan za visoku čašu? Tek doseže dno, pa je za najviše highball čaše bolji muddler od 30 ili 35 cm.

Kako znati da ga treba zamijeniti? Zamijenite ga kad se zupci istroše i glava na kori više ne stvara trenje.

Usporedba modela nalazi se u vodiču kategorije „Muddleri“.

Što više uzmete, to manje plaćate. 4 komada -5%, 6 komada -7%, 8 komada -10%, na isti artikl.

Šaljemo iz Rima, Italija. Dostava 14,90 €. Besplatna dostava za narudžbe od 150 € s PDV-om. Za otoke bez mosta dostava se naplaćuje paušalno, 37,00 €.