Μεζούρα ποτών Vintage Pro ανοξείδωτη 30/60 ml με εσωτερικές ενδείξεις

Για όποιον έχει μπάρα σε κοινή θέα και θέλει τα εργαλεία να δένουν μεταξύ τους. Η μεζούρα είναι το κομμάτι που ο πελάτης βλέπει από πιο κοντά, γιατί μένει ακίνητη στο χέρι για δύο δευτερόλεπτα σε κάθε δόση, στο ύψος των ματιών. Σε μια μπάρα με κατάλογο από κλασικά κοκτέιλ, μια μεζούρα με ρετρό γραμμή συμπληρώνει την εικόνα.

Οι εσωτερικές ενδείξεις είναι αυτό που ξεχωρίζει μια σοβαρή μεζούρα από μια κοινή. Χωρίς αυτές θα ήταν εργαλείο με δύο όγκους. Με τα 15, 30, 45 και 60 ml σημειωμένα μέσα, καλύπτει μόνη της σχεδόν όλες τις δόσεις ενός καταλόγου: 15 ml για bitter και σιρόπια, 30 ml για τα δευτερεύοντα υλικά της συνταγής, 45 ml για τις μεγάλες βάσεις, 60 ml για τα ποτά που χτίζονται πάνω σε 2 oz.

• Χωρητικότητα: 30 ml και 60 ml
• Εσωτερικές ενδείξεις: 15, 30, 45 και 60 ml
• Υλικό: ανοξείδωτο
• Χρήση: δοσολογία αποσταγμάτων, λικέρ και σιροπιών
• Κωδικός: 1-VNT-MS-018

Το χείλος και η ένδειξη

Είναι δύο διαφορετικοί τρόποι μέτρησης, και δεν έχουν την ίδια ακρίβεια. Το χείλος είναι φυσικό όριο που δεν θέλει ερμηνεία: ο κώνος είναι γεμάτος ή δεν είναι. Η ένδειξη διαβάζεται με τη μεζούρα στο ύψος των ματιών, γιατί από πάνω το υγρό μοιάζει πιο ψηλά απ’ ό,τι είναι. Με τη Vintage Pro συμφέρει να δουλεύετε ως το χείλος στις δόσεις των 30 και 60 ml και με τις ενδείξεις στις άλλες. Έτσι τα ποτά βγαίνουν ίδια και όταν στην μπάρα εναλλάσσονται πολλοί bartender.

Τι αλλάζει σε σχέση με την απλή εκδοχή

Οι δόσεις είναι οι ίδιες, και οι ενδείξεις επίσης. Η διαφορά που δηλώνει ο προμηθευτής είναι η γραμμή, όχι η λειτουργία, και σε αυτήν οφείλεται η υψηλότερη τιμή. Όποιος αγοράζει μόνο για τη δουλειά μπορεί να πάρει την απλή εκδοχή. Όποιος αγοράζει και για το πώς φαίνεται στην μπάρα έχει έναν λόγο παραπάνω για αυτήν.

Γιατί η μεζούρα φαίνεται περισσότερο από τα άλλα εργαλεία

Ένα σέικερ μένει στο χέρι δύο δευτερόλεπτα και κινείται. Ένα κουτάλι μπαρ χάνεται μέσα στο ποτήρι. Η μεζούρα μένει ακίνητη, ψηλά, μπροστά στα μάτια του πελάτη σε όλη τη δοσολογία: είναι το μόνο εργαλείο που ο πελάτης βλέπει ακίνητο και από κοντά.

Φροντίδα

Μπαίνει στο πλυντήριο πιάτων. Ξεπλύνετέ την αμέσως μετά τη χρήση και σκουπίστε τη: τα σιρόπια που στεγνώνουν μέσα στον κώνο αφήνουν μια στρώση που με τον καιρό μικραίνει τον ωφέλιμο όγκο. Στις εσωτερικές ενδείξεις το υπόλειμμα μαζεύεται πρώτο: ελέγχετέ τις κάθε τόσο κόντρα στο φως και καθαρίστε τις με μαλακό βουρτσάκι.

Συχνές ερωτήσεις

Πόσες δόσεις έχει η Vintage Pro; Τέσσερις: 15, 30, 45 και 60 ml.

Τι διαφορά έχει από την απλή μεζούρα Pro; Οι χωρητικότητες είναι ίδιες: αλλάζει η γραμμή, όχι η λειτουργία.

Αντιστοιχεί σε oz; Ναι: τα 30 ml είναι 1 oz και τα 60 ml είναι 2 oz, με τη συνηθισμένη στρογγυλοποίηση.

Πώς διαβάζονται οι ενδείξεις; Με τη μεζούρα στο ύψος των ματιών, όχι από πάνω.

Μπαίνει στο πλυντήριο πιάτων; Ναι, είναι ανοξείδωτη χωρίς επιμετάλλωση.

Τη σύγκριση ανάμεσα στις χωρητικότητες θα τη βρείτε στον οδηγό της κατηγορίας «Μεζούρες ποτών».

Όσο περισσότερα, τόσο φθηνότερα. 4 τεμάχια -5%, 6 τεμάχια -7%, 8 τεμάχια -10%, στο ίδιο προϊόν.

Αποστολή από τη Ρώμη, Ιταλία. Μεταφορικά 22,00 €. Δωρεάν μεταφορικά για αγορές από 250 € με ΦΠΑ.