Speed rack 56 cm iz nerjavečega jekla na kratko
To je speed rack iz nerjavečega jekla 18/10 AISI 304, zlitine, ki se uporablja za gostinsko opremo. Sprejme približno šest steklenic, ima nizek rob in reže za hitro snemanje.
Za koga
Namenjen je tistim, ki opremljajo stalni šank in nanj ne želijo več misliti. Kupite ga enkrat in ostane na svojem mestu, medtem ko se meniji in ljudje okoli njega menjajo.
Nizek rob spremeni gib
Pri visokem robu morate steklenico najprej dvigniti, šele nato jo lahko nagnete, zato je gib dvodelen. Pri nizkem robu jo primete in dvignete z enim gibom. Pri tristo ponovitvah na večer je od tega odvisno, ali delo teče ali se zatika. Po tej podrobnosti se speed rack 56 cm iz nerjavečega jekla loči od navadne posode.


Tehnični podatki
- Dolžina: 56 cm
- Število mest: približno 6 steklenic
- Material: nerjaveče jeklo 18/10, AISI 304
- Rob: nizek
- Pritrditev: reže za hitro snemanje
- Teža: 1,3 kg
- Šifra artikla: 1-BNC-CN-014
Zakaj prav AISI 304
AISI 304 je prava izbira za mesto, ki je vedno mokro. Pod delovno površino se nabira tekočina, ki kaplja z grl steklenic, pri slabših jeklih pa stalna vlaga povzroči luknjičasto korozijo: drobne točke, ki nastanejo tam, kjer tekočina obstane, in ne izginejo več. Nerjaveče jeklo 18/10 ima dovolj kroma in niklja, da te razmere prenaša več let.
Nerjaveče jeklo ali ABS
Nerjaveče jeklo zdrži dlje, bolje prenese udarce in se laže higiensko očisti. ABS je cenejši, lažji in ublaži zvok steklenic. Za stalni šank z vsakodnevno uporabo se nerjaveče jeklo izplača, ker speed rack pod delovno površino dobiva udarce, ki jih ne vidite: vozički, kolena, slabo odloženi zaboji. Za sezonsko delovno postajo je plastika smiselna izbira.
Speed rack 56 cm iz nerjavečega jekla na stalnem šanku
Vanj sodijo osnovna žganja z menija, razporejena enkrat in nato nedotaknjena. Pravilo velja za vsako dolžino: vrstnega reda ne spreminjate na lastno pobudo. Kdor vrsto prerazporedi, ker se mu zdi bolj logično, lokalu povzroči en teden počasnejšega servisa. Če je vrstni red treba spremeniti, ga spremenite skupaj z vsemi in ga zapišite.
Kdaj izbrati kratki model
Izberite ga, ko je delovna površina prekinjena. Korito, posoda za led ali druga ovira razdeli prost odsek, dva kratka speed racka ob straneh pa ustrezata prostoru, kamor dolg ne gre. Obnese se tudi na drugi delovni postaji, kjer potrebujete le osnovna žganja in ne cele vrste.
Vzdrževanje
Vsak večer ga snemite in pomijte zunaj šanka. Nerjaveče jeklo brez težav prenese detergent in vročo vodo, ne prenese pa dolgotrajne stoječe vode, zato ga pred ponovno namestitvijo osušite. Ne uporabljajte žičnih gobic iz navadnega jekla, ker pustijo delce železa, ki nato rjavijo na njegovi površini.
Cena in kdaj se izplača
Speed rack iz nerjavečega jekla stane več kot dvakrat toliko kot plastičen, zato je vprašanje upravičeno. Strošek primerjajte za obdobje več let. Na stalnem šanku z vsakodnevno uporabo speed rack 56 cm iz nerjavečega jekla ostane v uporabi, dokler stoji šank, plastičnega pa pri takem ritmu zamenjate. Če je delovna postaja stalna, je nerjaveče jeklo dolgoročno cenejše, v sezonskem lokalu pa ni.
Montaža
Reže pritrdite na nosilce, ki zdržijo polno obremenitev in ne le prazen speed rack. Šest polnih steklenic tehta več kot 6 kg. Pred koncem montaže poln speed rack potisnite navzdol in preverite, ali drži. Preizkus s praznim speed rackom ni dovolj, ker pritrditev popusti šele pod težo.
Pogosta vprašanja
Koliko steklenic sprejme speed rack 56 cm iz nerjavečega jekla? Sprejme približno šest, odvisno od premera.
Katero jeklo je to? To je nerjaveče jeklo 18/10, AISI 304, zlitina za gostinsko opremo.
Čemu služi nizek rob? Z nizkim robom steklenico vzamete z enim gibom namesto z dvema.
Kaj je bolje, nerjaveče jeklo ali ABS? Nerjaveče jeklo izberite za stalni šank, ABS pa za sezonsko ali mobilno delovno postajo.
Ali ga lahko snamem? Da, snamete ga z rež in ga pomijete zunaj šanka.
Koliko tehta? Prazen tehta 1,3 kg.
Več modelov je v kategoriji „Speed rack“.
Pošiljamo iz Rima, Italija. Dostava 9,90 €. Brezplačna dostava za naročila od 100 € z DDV.
Proizvajalec in varnost
Znamka: Piazza
Proizvajalec: Piazza Effepi, Via Privata Cairoli, 1, 28887 Omegna (VB), Italija, piazza@piazza.it
Izdelek: Speed rack 56 cm iz nerjavečega jekla za približno 6 steklenic, koda 1-BNC-CN-014
























Mnenja
Zaenkrat še ni mnenj.