Kozarec za long drink Soul 350 ml iz kristalnega stekla, 6 kosov

Namenjen je lokalom, ki imajo v ponudbi gazirane pijače in želijo, da pridejo na mizo z vsemi mehurčki. Gin tonic, viski s sodo, dolgi spritzi in brezalkoholne pijače s tonikom so recepti, pri katerih je gaziran del polovica pijače. Kozarec ga lahko ohrani ali pa ga izgubi v petih minutah.

Ogljikov dioksid uhaja s površine, ki je v stiku z zrakom. Pri enaki prostornini je ta površina pri ozkem in visokem kozarcu precej manjša kot pri širokem in nizkem: odprtina je majhna, zato plin težje uhaja. Premer 7 cm pri višini 15 cm je zelo vitko razmerje. Pri gin tonicu to pomeni mehurčke, ki zdržijo ves čas pitja, namesto da izginejo pred polovico. V isto smer deluje mraz, ker zadrži plin raztopljen v tekočini, zato mora biti ledu veliko že od začetka.

• Prostornina: 350 ml (12 oz)
• Oblika: ozek collins
• Višina: 15 cm
• Premer: 7 cm
• Kosov v pakiranju: 6
• Material: ekološko kristalno steklo
• Šifra artikla: 1-BCC-CN-153

Kdaj izbrati

Izberite ga, če so pijače s sodo jedro vaše strežbe. Če pripravljate predvsem pijače s pretlačenimi sestavinami, kjer potrebujete prostor za barski tolkač (muddler) in meto, je delo lažje v kozarcu s širšo odprtino.

Pravi led za ozek kozarec

V kozarec s premerom 7 cm velika kocka ne gre, majhne kocke pa se stopijo prehitro, ker imajo veliko površine. Rešitev je kvader ledu: podolgovat blok, ki gre navpično v kozarec, ga napolni po višini in ima manj izpostavljene površine kot pest majhnih kock enake prostornine. Ta oblika ledu je nastala prav za tako obliko kozarca.

Premer in barska žlica

Premer 7 cm pomeni ozek kozarec, kar takoj opazi vsak, ki pijače pripravlja neposredno v kozarcu. Barsko žlico lahko premikate navpično, ob strani pa ima malo prostora, zato mešanje pijače, polne ledu, zahteva bolj nadzorovan gib. Prednost: kozarec bolje ohrani mehurčke. Pri strežbi gin tonica in viskija s sodo se ta izbira izplača, za pijače s pretlačenimi sestavinami pa je primernejša širša odprtina.

Vzdrževanje

Primerno za pomivalni stroj brez posebnih previdnosti. Pri gostih sokovih ali sirupih je v ozkem in visokem kozarcu ščetka z dolgim ročajem bolj potrebna kot v širokem: dno je daleč in curek stroja ga ne doseže vedno z enako močjo.

Pogosta vprašanja

Zakaj je kozarec za long drink Soul tako ozek? Majhna odprtina zadrži mehurčke: pri enaki prostornini je tekočina manj v stiku z zrakom, zato mehurčki zdržijo dlje.

Ali gre vanj velika kocka s stranico 5 cm? Ne, premer kozarca je 7 cm. Zanj je primeren kvader ledu.

Ali je primeren za mojito? Primeren je, vendar je pri pijačah s pretlačenimi sestavinami delo lažje v kozarcu s širšo odprtino.

Ali sta kozarec za long drink Soul in kozarec za viski Soul enaka? Nista enaka: prvi je visok in ozek za pijače s sodo, drugi nizek in širok za kratke pijače.

Iz katerega materiala je? Kozarec je iz ekološkega kristalnega stekla, torej brez svinca.

Primerjavo modelov najdete v vodniku kategorije „Kozarci za long drink“.

Več ko vzamete, manj plačate. 4 pakiranja -5%, 6 pakiranj -7%, 8 pakiranj -10%, za isti izdelek.

Pošiljamo iz Rima, Italija. Dostava 9,90 €. Brezplačna dostava za naročila od 100 € z DDV.