Kozarec za long drink Brillante 370 ml iz kristalnega stekla, 6 kosov

Namenjen je lokalom, ki imajo v ponudbi dolge pijače in jih pripravljajo pred gosti. Gin tonic, Cuba Libre, Mojito, Americano z dolito sodo: te pijače nastanejo v kozarcu, z ledom od prvega koraka. Potrebujejo visok kozarec, v katerem barska žlica seže do dna, tekočina pa ne steče čez rob.

Pri visokih kozarcih obstajata dve razmerji in pri nakupu ju je dobro ločiti. Highball ima od 240 do 350 ml in je visok od 125 do 150 mm: to je kozarec za žganje z enim dodatkom, na primer viski s sodo ali Cuba Libre. Collins ima od 300 do 410 ml in je visok do 200 mm: je ožji in višji, namenjen pijačam z več kot dvema sestavinama in z veliko ledu. Obe meri se prekrivata med 300 in 350 ml, zato v številnih lokalih obe imeni uporabljajo kot sopomenki. Kozarec Brillante, 370 ml in 150 mm, spada med kozarce collins.

• Prostornina: 370 ml (13 oz)
• Oblika: collins
• Višina: 150 mm
• Kosov v pakiranju: 6
• Material: kristalno steklo
• Uporaba: gin tonic, Cuba Libre, Mojito, dolge pijače s sodo
• Šifra artikla: 1-BCC-CN-135

Kdaj izbrati

Izberite ga, če so dolge pijače pomemben del ponudbe in želite eno izvedbo za vse. Za klasične koktajle na osnovi žganja, postrežene kratko na veliki kocki ledu, potrebujete kozarec za viski: je nizek in širok in ima povsem drugačno razmerje med tekočino in ledom.

Zakaj visok kozarec dlje ohrani mehurčke

To je tehnični razlog, da pijač s sodo ne postrežete v široki kupi. Ogljikov dioksid uhaja skozi površino v stiku z zrakom: manjša ko je ta površina, počasneje postane pijača plehka. Visok in ozek kozarec ima glede na prostornino majhno odprtino, zato gin tonic v njem ostane živahen veliko dlje kot v širokem kozarcu z enako prostornino. Preostalo naredi led, ker mraz zadrži plin v tekočini.

Vzdrževanje

Primerno za pomivalni stroj, brez posebne previdnosti. Pri visokih kozarcih preverite košaro: če so preblizu, se med pranjem dotikajo in okrušijo na robu, od tam pa se pozneje začnejo razpoke. Skrbno osušite, ker se na visoki steni madeži vodnega kamna vidijo proti svetlobi.

Pogosta vprašanja

Ali je kozarec za long drink Brillante primeren za gin tonic? Da, to je ena njegovih glavnih uporab: 370 ml sprejme odmerek, tonik in veliko ledu, tekočina pa ne seže do roba.

Kako visok je? Visok je 150 mm, kar je višina kozarca collins.

Ali gre vanj kvader ledu? Da, in to je led, ki ga ta kozarec potrebuje: en blok, ki zdrsne navpično in odda manj vode kot pest kock.

Ali je to isti kozarec kot Brillante old fashioned? Ne. Linija okrasa je ista, oblika drugačna: tisti je nizek in širok za kratke pijače, ta je visok za dolge.

Šest kosov: komu zadošča

Šest kosov zadošča za eno delovno postajo, ne za ves servis. Pravilo, ki deluje: štejte pijače, ki odidejo v najbolj obremenjeni uri, ne vseh pijač dneva. Če gin tonic odide desetkrat na uro in cikel pranja traja dvajset minut, šest kozarcev zmanjka prej, kot ste pričakovali, naslednja pijača pa gre v drug model. Za vsakodnevno delo pri velikem prometu ima kategorija pakiranja po 12 kosov.

Ali sta kozarec za long drink Brillante in kozarec za viski Brillante iz iste linije? Okras je iz iste linije, oblika je drugačna: prvi je visok za dolge pijače, drugi nizek za kratke.

Ali kristalno steklo v pomivalnem stroju postane motno? Pri običajnih ciklih ne postane motno. Motnost, ki jo običajno vidimo, nastane zaradi zelo trde vode, ne zaradi stekla.

Primerjavo modelov najdete v vodniku kategorije „Kozarci za long drink“.

Več ko vzamete, manj plačate. 4 pakiranja -5%, 6 pakiranj -7%, 8 pakiranj -10%, za isti izdelek.

Pošiljamo iz Rima, Italija. Dostava 9,90 €. Brezplačna dostava za naročila od 100 € z DDV.